ร้านต็อกโบกี ยออีโด IFC มอลล์ ห่อไปปิกนิกริมแม่น้ำฮัน: Hyeonseonine

วันนี้ได้กลับไปเยือนร้านอาหารสตรีทฟู้ดในความทรงจำอีกครั้ง! นั่นคือร้านต็อกโบกีของ Hyeonseonine ที่ IFC มอลล์ ยออีโด

ตอนเรียนอยู่ หน้าโรงเรียนมี Hyeonseonine เลย ไปกินบ่อยมากจริงๆ (ไปร้าน Hyeonseonine มากกว่าร้านเพื่อนอีกนะ ฮ่าๆ) แค่ได้ยินชื่อ Hyeonseonine ก็ทำให้นึกความหลังขึ้นมานิดๆแล้ว บังเอิญไปยออีโดพอดี แล้วเจอว่า IFC มอลล์มี Hyeonseonine ด้วย!?

ครั้งนี้เลยซื้อกลับจากร้านต็อกโบกี Hyeonseonine ที่ IFC มอลล์ ยออีโด กินไปกินมาก็คิดถึงรสชาติสมัยหน้าโรงเรียนขึ้นมาเลยค่ะ วันนี้จะมาเล่ารายละเอียดตั้งแต่เซ็ตฮยอนซอนีที่กิน รสชาติต็อกโบกี ไปจนถึงปริมาณ!

ร้านต็อกโบกี Hyeonseonine ที่ IFC มอลล์ ยออีโด อยู่ตรงไหน เปิดกี่โมง

Hyeonseonine Premium IFC Mall Branch ตั้งอยู่ที่ 10 Gukjegeumyung-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul ชั้นใต้ดิน 2 ของ IFC มอลล์ หาได้ง่ายผ่านทางเดินใต้ดินที่เชื่อมจากสถานี Yeouido ไปยัง IFC มอลล์

• เวลาเปิด-ปิด: วันธรรมดา 11:00–21:00 / วันหยุด 12:00–21:00
• ออร์เดอร์สุดท้ายประมาณ 20:40 (แนะนำให้เช็กเวลาเปิดอีกครั้งก่อนไป!)
• ที่จอดรถ: ไม่มีบริการสนับสนุนที่จอดรถ (IFC มอลล์ไม่ค่อยซัพพอร์ตเรื่องนี้เท่าไหร่)

ร้าน Hyeonseonine ที่เคยกินสมัยเรียน มาเปิดที่ยออีโดแล้ว

จริงๆแล้วนี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่กิน Hyeonseonine! ตอนเรียนอยู่ หน้าโรงเรียนมี Hyeonseonine เลย ไปกินบ่อยมากจริงๆ

ช่วงพักกลางวันหรือชั่วโมงว่าง ก็ไปกินต็อกโบกีกับเพื่อน หรือวันธรรมดาๆก็แวะไปกินสตรีทฟู้ดกัน ฮ่าๆ ตอนนั้นก็แค่คิดว่าต็อกโบกีอร่อยธรรมดา แต่พอเวลาผ่านไปแล้วได้กินอีกครั้ง กลับรู้สึกคิดถึงความหลังขึ้นมาโดยไม่รู้ตัว

ครั้งนี้ซื้อกลับจากร้านต็อกโบกี Hyeonseonine ที่ IFC มอลล์ ยออีโด พอกินคำแรกก็คิดในใจว่า อ๋อ นี่แหละรสนี้!! รสชาติที่ไม่เคยเปลี่ยน ㅜㅜ

ทางเดินไป Hyeonseonine ใน IFC มอลล์ ไปยังไง?

ร้านต็อกโบกี Hyeonseonine อยู่ที่ชั้นใต้ดิน 2 ของ IFC มอลล์!

เข้าไปทางทางเดินชั้นใต้ดิน 2 นี้ได้เลย

จากนั้นหันหลังให้วิวนี้แล้วเลี้ยวขวา!

เดินตามทิศทางนี้ตรงไปเรื่อยๆ!

อยู่ติดกับ GS25 เลย! ยิ่งใช้ทางเดินใต้ดินที่เชื่อมจากสถานี Yeouido ไปยัง IFC มอลล์ ก็สะดวกมาก ไม่ต้องออกไปข้างนอกเลย เดินตรงมาได้เลย เหมาะมากตอนช้อปปิ้งที่ The Hyundai Seoul หรือ IFC มอลล์แล้วอยากกินสตรีทฟู้ด เลยรู้สึกว่าตำแหน่งร้านนี้ดีใช้ได้เลยสำหรับคนที่ตามหาร้านต็อกโบกีเด็ดในยออีโด

นั่งกินในร้านเป็นแบบไหน มีบาร์เซลฟ์เซิร์ฟอะไรบ้าง

ในร้านมีโต๊ะให้บริการ และด้านนอกร้านก็มีโต๊ะเช่นกัน มีคนนั่งกินในร้านมากกว่าที่คิดไว้เลย

เนื่องจากมีโต๊ะค่อนข้างมาก แม้ช่วงเวลาที่คนแน่นอย่างพักกลางวันหรือเย็นก็ยังนั่งกินได้สบายๆ โดยเฉพาะคนทำงานในยออีโด ช่วงพักกลางวันแวะมากินต็อกโบกีกับสตรีทฟู้ดง่ายๆก็ดีเลย! กินข้าวใกล้บริษัททุกวันบางทีก็อยากกินสตรีทฟู้ดแบบนี้บ้าง ฮ่าๆ ตอนนั้น Hyeonseonine ก็เหมาะมากสำหรับมื้อเที่ยงแถว IFC ยออีโด!!

ในร้านมีบาร์เซลฟ์เซิร์ฟแยกไว้ให้ ตรงนี้หยิบไชเท้าดอง ซอสถั่วเหลือง และเกลือไปกินเองได้ ของที่ต้องใช้กับของทอดหรือซุนแดก็หยิบจากบาร์นี้ได้เลย ตัวเองซื้อกลับไปกิน แต่ถ้ากินร้อนๆในร้านเลยก็คงอร่อยดีเหมือนกัน!

เซ็ตฮยอนซอนี 23,000 วอน ปริมาณพอสำหรับสองคนไหม?

เมนูที่กินคือเซ็ตฮยอนซอนี (Hyeonseonine set) ราคา 23,000 วอนค่ะ

มีตั้งแต่ต็อกโบกี ของทอด ซุนแด และกิมบับ ครบชุด! ในฐานะคนรักสตรีทฟู้ด พลาดอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ได้เลย~

ห่อเซ็ต Hyeonseonine ไปนั่งกินริมแม่น้ำฮัน

ครั้งนี้ซื้อกลับไปกินค่ะ!

ยออีโดอยู่ใกล้แม่น้ำฮันด้วยใช่ไหม? วันที่อากาศดีๆ ซื้อจาก Hyeonseonine แล้วเดินไปปูเสื่อกินริมแม่น้ำฮันก็น่าจะดีมากเลย

โดยเฉพาะเซ็ตต็อกโบกี + ของทอด + ซุนแด + กิมบับ เหมาะเป็นอาหารปิกนิกสุดๆเลย!!!

คอร์สช้อปปิ้งที่ยออีโดแล้วซื้อสตรีทฟู้ดกลับไปกินริมแม่น้ำฮันน่าจะดีเลยล่ะ~

ต็อกโบกีรสกลาง เผ็ดแค่ไหน อร่อยจริงไหม

สั่งต็อกโบกีแบบรสกลาง สรุปเลยคือรสกลางถูกใจมาก!

ไม่เผ็ดมากอย่างที่คิด มีความเผ็ดนิดๆกับความหวานผสมกัน เนื้อต็อกเหนียวหนึบ กินคู่กับน้ำซุปแล้วมือหยิบไม่หยุดเลย

โดยเฉพาะน้ำซุปที่อร่อยมาก ใช้ช้อนตักน้ำซุปกับต็อกกินคู่กัน อร่อยขนาดไหนกันเนี่ย ให้ความรู้สึกแบบต็อกโบกีร้านสตรีทฟู้ดทั่วไป ไม่ข้นจนเกินไป อยู่กึ่งกลางระหว่างแบบน้ำซุปกับแบบข้น!

เป็นรสชาติคุ้นเคยแบบร้านสตรีทฟู้ดสมัยก่อน คิดถึงความหลังขึ้นมาเลย,,, และรสกลางก็พอดีสุด สำหรับคนที่ชอบเผ็ดแนะนำให้สั่งรสเผ็ดแทนรสกลางเลย เพราะรสกลางสำหรับคนที่กินเผ็ดเก่งอาจไม่เผ็ดเลย ในทางกลับกันคนที่กินเผ็ดไม่ได้ ลองเริ่มจากรสกลางก่อนน่าจะปลอดภัยกว่า ฮ่าๆ

ซุนแดมาพร้อมตับและปอด คุ้มกว่าที่คิด

ต่อไปคือซุนแด!

ไม่ได้มีแค่ซุนแดอย่างเดียว มีตับและปอดมาด้วย เพราะชอบกินเครื่องในคู่กับซุนแดอยู่แล้ว องค์ประกอบแบบนี้เลยชอบมาก ซุนแดเนื้อเหนียวหนึบ รสชาติกลมกล่อม ตับก็ไม่แห้งเกินไปเลย โอเคเลย และถ้าจุ่มลงในน้ำซุปต็อกโบกีเบาๆ อร่อยมากจริงๆ ฮ่าๆ คู่น้ำซุปต็อกโบกีกับซุนแดนี่พลาดยากมาก

ของทอดในเซ็ต มีอะไรและอันไหนอร่อยสุด

ของทอดที่ได้กินมีมันเทศ ปลาหมึก ผัก และคิมมารี (김말이 ม้วนเส้นก๋วยเตี๋ยวชุบแป้งทอด)

มันเทศทอดหวานและกรอบ เหมาะจุ่มน้ำซุปต็อกโบกีมาก ปลาหมึกทอดมีความเหนียวหนึบตอนเคี้ยว ชอบมาก ผักทอดมีความหอมกรอบ และคิมมารีที่ถ้าขาดไปในของทอดสตรีทฟู้ดจะรู้สึกเสียใจเลย ฮ่าๆ ส่วนตัวคิดว่าของทอดทุกอย่างจุ่มน้ำซุปต็อกโบกีให้ชุ่มๆแล้วกินอร่อยที่สุด

ปิดท้ายด้วยกิมบับคำเล็ก

มาร้านสตรีทฟู้ดแล้วขาดกิมบับไม่ได้เลย ฮ่าๆ ก็สั่งกิมบับธรรมดามาด้วยหนึ่งม้วน

การมีกิมบับด้วยทำให้รู้สึกได้กินสตรีทฟู้ดแบบครบชุดจริงๆ มากกว่าแค่กินต็อกโบกี ซุนแด และของทอดอย่างเดียว กินกิมบับหนึ่งชิ้นแล้วตามด้วยของทอดจุ่มน้ำซุปต็อกโบกี เข้ากันได้ดีอย่างเหลือเชื่อ

กิมบับไม่ได้ใหญ่มาก มีความรู้สึกแบบกิมบับคำเล็ก (꼬마김밥) กินง่ายมากด้วย!

สรุป: ควรแนะนำเป็นร้านต็อกโบกีเด็ดย่านยออีโดไหม

หลังจากได้ลองกิน Hyeonseonine Premium ก็นึกถึง Hyeonseonine ที่เคยกินหน้าโรงเรียนสมัยก่อน รู้สึกดีที่ได้กินต็อกโบกีในความทรงจำอีกครั้งหลังจากไม่ได้กินมานาน

โดยเฉพาะต็อกโบกีรสกลางที่ไม่เผ็ดเกินไป น้ำซุปหวานเผ็ดกลมกล่อมเข้ากันดีกับของทอดและซุนแด และที่สำคัญเซ็ตฮยอนซอนีราคา 23,000 วอนนี้ปริมาณมากกว่าที่คิดไว้จริงๆ กินสองคนก็ยังเหลือเยอะมาก ฮ่าๆ

มาสรุปโดยรวมของร้านต็อกโบกี Hyeonseonine กันหน่อย! (เป็นความเห็นส่วนตัว ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงเท่านั้นนะคะ ฮ่าๆ)

ข้อดีของร้าน Hyeonseonine

• รสกลางไม่เผ็ดมาก เผ็ดนิดๆกินง่าย
• ได้กินต็อกโบกี + ซุนแด + ของทอด + กิมบับพร้อมกันในเซ็ตเดียว
• ปริมาณเซ็ตฮยอนซอนีมากกว่าที่คิดไว้จริงๆ
• ซื้อกลับไปกินเป็นอาหารปิกนิกริมแม่น้ำฮันก็เหมาะมาก

จุดที่ยังติดใจอยู่นิดหน่อย

• ถ้าชอบต็อกโบกีเผ็ดจัด รสกลางอาจรู้สึกอ่อนไปนิดหน่อย

เวลาคิดถึงต็อกโบกีที่ยออีโด! อยากกินสตรีทฟู้ดเป็นมื้อเที่ยงที่ยออีโด! อยากกินสตรีทฟู้ดง่ายๆสักมื้อ! หรือกำลังหาที่กินข้าวแถว IFC มอลล์หรือ The Hyundai Seoul! แนะนำให้แวะไปเลย ฮ่าๆ โดยเฉพาะแนะนำคอร์สซื้อกลับไปกินริมแม่น้ำฮัน! แต่อย่าลืมว่าเซ็ตฮยอนซอนีถ้ากินสองคนปริมาณจะมากนะ ฮ่าๆๆ