IFC Mall de Yeouido: set de tteokbokki junto al río Han — Hyeonseonine

¡Hoy volví a un restaurante de fideos y snacks de la nostalgia después de mucho tiempo! Se trata de Hyeonseonine, el puesto de tteokbokki del IFC Mall de Yeouido.

Cuando iba al colegio había un Hyeonseonine justo enfrente, y de verdad iba muchísimo (más que a la casa de mi amiga, jaja). Solo con escuchar el nombre me viene la nostalgia... y resulta que fui a Yeouido y ¡había un Hyeonseonine en el IFC Mall!

Así que esta vez pedí para llevar en Hyeonseonine, el puesto de tteokbokki del IFC Mall de Yeouido, y mientras comía me acordé del sabor de aquellos días frente al colegio jeje. Hoy les cuento en detalle el set Hyeonseonine que comí, el sabor del tteokbokki y la cantidad.

Hyeonseonine en el IFC Mall de Yeouido: información básica

Hyeonseonine Premium IFC Mall Branch está en 10 Gukjegeumyung-ro, Yeongdeungpo-gu, Seúl, sótano 2 del IFC Mall. Es fácil llegar desde la estación de Yeouido, por el pasadizo subterráneo que conecta directamente con el IFC Mall.

• Horario: entre semana 11:00–21:00 / fines de semana 12:00–21:00
• Última orden a las 20:40 (recomiendo confirmar el horario antes de ir)
• Aparcamiento: no hay validación de aparcamiento (el IFC Mall no suele ofrecerla)

¿El Hyeonseonine de mi colegio está en Yeouido?

¡La verdad es que esta no es mi primera vez en Hyeonseonine! Cuando iba al colegio había uno justo enfrente y de verdad iba muchísimo.

En el almuerzo o en horas libres iba con amigas a comer tteokbokki, e incluso en días sin motivo especial iba a comer algo de comida callejera jeje. En aquel momento solo era un tteokbokki rico, pero al volver a probarlo tanto tiempo después, sin querer me vino toda la nostalgia.

Esta vez pedí para llevar en el Hyeonseonine del IFC Mall de Yeouido y apenas lo probé pensé: ah, este era el sabor. ¡El sabor no cambió nada, snif!

¿Cómo llegar a Hyeonseonine dentro del IFC Mall?

El tteokbokki de Hyeonseonine está en el sótano 2 del IFC Mall.

Basta con entrar por este pasadizo del sótano 2.

Y con esta vista de espaldas, ¡a la derecha!

¡Todo derecho en esta dirección!

¡Está justo al lado de GS25! Sobre todo si usas el pasadizo subterráneo que conecta la estación de Yeouido con el IFC Mall, puedes llegar sin salir a la calle, lo cual es muy práctico. Es un buen sitio para parar cuando te dan ganas de comida callejera mientras compras en The Hyundai Seoul o en el IFC Mall. Así que si buscas un buen restaurante de tteokbokki en Yeouido, la ubicación también es bastante conveniente.

Comer en el local y qué hay en la barra de autoservicio

Dentro del local hay mesas, y también hay mesas afuera, así que había más gente de la que esperaba comiendo sentada.

Como hay bastantes mesas, parece un buen lugar para comer incluso en horas de mucha afluencia, como el almuerzo o la cena. Sobre todo si trabajas en Yeouido, es perfecto para venir en el almuerzo y comer algo sencillo de tteokbokki y snacks. Cuando comes todos los días cerca de la oficina, a veces dan ganas justo de este tipo de comida callejera jeje. Para esos momentos, Hyeonseonine parece una buena opción de almuerzo cerca del IFC de Yeouido.

Dentro del local también hay una barra de autoservicio, donde puedes tomar tú mismo rábano encurtido, salsa de soja y sal. Lo necesario para comer las frituras o el sundae se toma de ahí. Yo lo pedí para llevar, pero comerlo recién hecho y caliente en el local también parece buena idea.

Set Hyeonseonine de 23.000 wones: ¿cuánta comida es para dos?

Lo que pedí fue justamente el set Hyeonseonine de 23.000 wones.

¡Trae tteokbokki, frituras, sundae (embutido coreano de arroz glutinoso) y gimbap! Como amante de la comida callejera, no puedo perderme ninguno.

El set Hyeonseonine para llevar, camino del río Han

¡Esta vez lo pedí para llevar!

Yeouido está cerca del río Han, ¿no? Pensé que en un día de buen clima estaría bastante bien pedir para llevar en Hyeonseonine, ir hacia el río Han, tender una manta y comer ahí.

¡Especialmente la combinación de tteokbokki + frituras + sundae + gimbap fue perfecta como comida para un picnic!

Un plan de comprar en Yeouido y luego pedir comida callejera para llevar y caminar hasta el río Han parece bastante bueno.

Tteokbokki en nivel medio: poco picante y en su punto

Pedí el tteokbokki en picante medio. Yendo directo a la conclusión: ¡el nivel medio me encantó por completo!

No era tan picante como esperaba, y tenía un toque ligeramente picante junto con dulzor. Los pasteles de arroz estaban bien elásticos, y comidos con el caldo daban ganas de seguir picando.

El caldo en particular estaba bastante rico, así que comí el caldo y el pastel de arroz juntos con cuchara. ¡Delicioso de verdad! Tiene ese sabor típico de puesto de comida callejera, sin ser completamente espeso: está justo entre el tteokbokki cremoso y el de caldo.

Es como el sabor familiar de los antiguos puestos de comida callejera, y sin querer trae nostalgia... El nivel medio estuvo en su punto, pero a quienes les guste el picante les recomiendo el nivel picante en lugar del medio. Para quienes toleran bien el picante, el nivel medio probablemente no pique nada. Al contrario, quienes no soportan el picante deberían empezar con el nivel medio, es más seguro jeje.

El sundae, con hígado y pulmón incluidos

Lo siguiente: ¡el sundae!

No venía solo el sundae, sino también hígado y pulmón. Como me gusta comer las vísceras junto con el sundae, esta combinación me encantó. El sundae tenía una textura elástica y sabor suave, y el hígado no estaba nada seco, lo cual estuvo bien. Y mojado levemente en el caldo del tteokbokki, ¡sabe de verdad rico! La combinación de caldo de tteokbokki con sundae es difícil que falle.

Las frituras de Hyeonseonine, una de cada tipo

Comí frituras de camote, calamar, verduras y kimmari (rollito frito de fideos de arroz).

La fritura de camote era dulce y crujiente, buena para mojar en el caldo de tteokbokki; la de calamar tenía una textura elástica al masticar, que estuvo bien; la de verduras era sabrosa y crocante; y no puede faltar el kimmari en las frituras de comida callejera jeje. Personalmente, las frituras estaban más ricas bien empapadas en el caldo del tteokbokki.

El gimbap para cerrar la comida

Y estando en un puesto de comida callejera, el gimbap tampoco podía faltar jeje. Comí también un gimbap normal.

Con el gimbap sumado al tteokbokki, el sundae y las frituras, la experiencia se sentía como comida callejera completa de verdad. Comer un rollo de gimbap y luego seguir con el caldo del tteokbokki y las frituras combina sorprendentemente bien.

El gimbap no era muy grande, tenía más bien forma de kkoma gimbap (gimbap mini), así que era muy fácil de comer.

¿Merece la pena? Tteokbokki recomendado en Yeouido (valoración general)

Al comer en Hyeonseonine Premium me acordé del Hyeonseonine de la puerta de mi colegio, y me dio la sensación agradable de volver a comer, después de tanto tiempo, ese tteokbokki de la nostalgia.

Sobre todo el tteokbokki en picante medio no era nada picante, y su caldo dulce y ligeramente picante combinaba muy bien con las frituras y el sundae. Y, más que nada, el set Hyeonseonine de 23.000 wones resultó de verdad más abundante de lo esperado. Aunque comimos entre dos, la cantidad fue muchísima jeje.

¡Va mi valoración general de Hyeonseonine! (Es subjetiva, así que tómenla solo como referencia jeje.)

Ventajas

• El nivel medio no pica demasiado y es moderadamente picante, fácil de comer
• Se puede comer tteokbokki + sundae + frituras + gimbap de una sola vez
• La cantidad del set Hyeonseonine es de verdad mucho mayor de lo esperado
• Para llevar, combina muy bien como comida para un picnic junto al río Han

Puntos flojos

• Si te gusta el tteokbokki bien picante, el nivel medio puede sentirse un poco suave

Cuando en Yeouido te den ganas de tteokbokki, cuando quieras comida callejera de almuerzo en Yeouido, cuando quieras algo sencillo de comida callejera, o cuando busques dónde comer cerca del IFC Mall o de The Hyundai Seoul, ¡recomiendo pasarse por aquí jeje! Sobre todo recomiendo pedir para llevar y hacer una salida al río Han. Solo tengan en cuenta que si comen entre dos, el set Hyeonseonine tiene mucha cantidad jajaja.