คาเฟ่ย่านซองบุก โซล เพรูเกอิชาแฮนด์ดริปกับคาร์ดามอมบัน: Mudeungdowon

ถ้าใครเดินเล่นแถวลำธารซองบุกชอนแล้วกำลังมองหาคาเฟ่ใกล้มหาวิทยาลัยซองชิน (Sungshin Women's University) ที่ทั้งบรรยากาศดีและกาแฟรสชาติจริงจัง มีร้านหนึ่งที่อยากแนะนำเลยค่ะ

นั่นก็คือ มูดึงโดวอน (Mudeungdowon) นั่นเอง!

ไม่ใช่คาเฟ่หรูหราสไตล์โมเดิร์นทั่วไป แต่เป็นร้านที่เสียงเพลง กาแฟ และบรรยากาศของพื้นที่เข้ากันได้อย่างลงตัว พอเดินเข้าไปก็รู้สึกทันทีว่า 'ที่นี่ดีจัง'

โดยเฉพาะช่วงนี้ที่ชอบคาเฟ่ที่กาแฟอร่อยและบรรยากาศชวนนั่งนานๆ มากกว่าคาเฟ่ที่สวยอย่างเดียว

มูดึงโดวอนตรงกับความรู้สึกนั้นพอดี เดินมาจากฝั่งซองบุกชอนก็สะดวก หรือจะแวะตอนเดตหรือหาที่นั่งจิบกาแฟเงียบๆ แถวสถานีซองชินยอแดอิบกู (Sungshin Women's University Station) ก็ดีเช่นกัน!

บรรยากาศ Mudeungdowon: พื้นที่โทนไม้ที่มีคอลเลกชัน LP

ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนไม้เป็นหลัก มีแผ่นเสียง LP และของตกแต่งเกี่ยวกับดนตรีกระจายอยู่ทั่วร้าน เดินดูก็สนุกไปอีกแบบ ที่สำคัญคือเสียงเพลงช่วยเติมเต็มบรรยากาศ ทำให้นั่งจิบกาแฟเพลินๆ ได้แบบไม่เบื่อ

มีหนังสือเกี่ยวกับกาแฟและของสะสมเกี่ยวกับเบสบอลด้วย น่าสนใจดี

ส่วนคอลเลกชันแผ่นเสียง LP เก่า เทปคาสเซ็ต และซีดีของเจ้าของร้านก็ดูเพลินไม่แพ้กันเลยค่ะ

ถ้าใครชอบบรรยากาศแบบนี้ แนะนำเลยจริงๆ เป็นคาเฟ่ที่คำว่า '느좋카페' (คาเฟ่บรรยากาศดีถูกใจ) เหมาะมาก

เพรูเกอิชาแฮนด์ดริปร้อน รสชาติเป็นอย่างไร?

เหตุผลหลักที่มาร้านมูดึงโดวอนก็คือกาแฟนี่แหละค่ะ!

วันนั้นสั่งเพรูเกอิชาแฮนด์ดริปร้อน (Peru Geisha pour-over)

แฮนด์ดริปมีเสน่ห์ตรงที่ได้สัมผัสเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟ เพรูเกอิชาให้กลิ่นหอมละมุนแต่จบรสสะอาด ถูกใจมากค่ะ

ถ้าใครปกติดื่มแต่อเมริกาโน่

แนะนำให้ลองฟิลเตอร์คอฟฟี่แบบนี้เพื่อสัมผัสกลิ่นและรสชาติแท้ๆ ของเมล็ดกาแฟดูค่ะ แล้วอเมริกาโน่เย็นที่สั่งไปด้วยก็อร่อยเกินคาดเหมือนกัน

ไม่ใช่แค่แฮนด์ดริปที่อร่อย กาแฟเบสิกก็อร่อยด้วย คนรักกาแฟน่าจะอยากเซฟไว้เป็นร้านกาแฟอร่อยแถวซองชินยอแด

แล้วรองแก้วลาย LP นี่... ทำเอาหลงรักเลย...

คาร์ดามอมบันเข้ากับกาแฟแฮนด์ดริปไหม?

และเมนูที่วันนั้นถูกใจเกินคาดคือคาร์ดามอมบัน (cardamom bun)

ขนมปังใส่คาร์ดามอมอาจจะกลิ่นแปลกไปหน่อยสำหรับคนที่ไม่เคยกิน แต่พอกินคู่กับกาแฟแล้วกลับเข้ากันได้ดีเกินคาด

กลิ่นเครื่องเทศที่ลอยมาแบบเบาๆ ผสานกับความหวานของขนมปังและความขมของกาแฟ เป็นคอมโบที่เข้ากันดีมากจริงๆ

คอมโบแฮนด์ดริป + คาร์ดามอมบัน เป็นเมนูที่ส่วนตัวอยากแนะนำสุดๆ!

• เพรูเกอิชาแฮนด์ดริป ร้อน
• อเมริกาโน่เย็น
• คาร์ดามอมบัน

ทั้งสามอย่างถูกใจหมดเลยค่ะ

คาเฟ่นั่งพักหลังเดินเล่นลำธารซองบุกชอน

เหมาะสำหรับแวะพักหลังเดินเล่นแถวซองบุกชอน หรือจะเดตแถวมหาวิทยาลัยซองชิน หรือคุยกับเพื่อนเงียบๆ ก็ดี

ที่สำคัญคือไม่ใช่แค่ 'คาเฟ่ถ่ายรูปสวย' ธรรมดา แต่เป็นคาเฟ่ที่มีรสนิยมชัดเจนทั้งรสชาติกาแฟ บรรยากาศของพื้นที่ และดนตรี ทำให้จดจำได้มากขึ้น ถ้าใครกำลังหาร้านแฮนด์ดริปอร่อยแถวซองบุกชอนหรือคาเฟ่บรรยากาศดีแถวซองชินยอแด ลองแวะมูดึงโดวอนดูนะคะ❤️❤️❤️ ครั้งหน้าไปอีกก็คงสั่งแฮนด์ดริปกับคาร์ดามอมบันอีกแน่ๆ! ☕️🥐