บาร์ยออีโดนั่งเคาน์เตอร์ดูย่างเสียบไม้ Robadayakki Sodam

ตอนหาแถวยออีโดว่าจะไปกินมื้อเย็นและดื่มกับเพื่อนที่ไหนดี ก็ได้มา Robadayakki Sodam Yeouido Branch ค่ะ ที่นี่ไม่ใช่อิซากายะทั่วไปที่นั่งกินอาหารอยู่บนโต๊ะอย่างเดียว แต่ได้นั่งหน้าดัจจิ (เคาน์เตอร์บาร์) แล้วดูเขาย่างให้ตรงหน้า เลยรู้สึกสนุกและอยากมาแนะนำเลย ㅎㅎ

จากทางออก 1 ของสถานี Saetgang ประมาณ 300 ม. เดินไปก็ไม่ไกลค่ะ เป็นทำเลที่แวะมาได้ดีเวลานัดมื้อเย็นที่ยออีโดแล้วหาร้านดื่มสักแก้ว

ภายนอกให้ฟีลร้านเหล้าญี่ปุ่น

แค่ภายนอกร้านก็บอกบรรยากาศได้ชัดเจนแล้วค่ะ ผนังไม้กับหน้าต่างลายตารางทำให้รู้สึกเหมือนร้านเหล้าญี่ปุ่น ป้ายและทางเข้าก็ให้บรรยากาศแบบ robatayaki (การย่างหน้าเตาถ่าน) ได้ทั่วทั้งร้านเลย

นั่งดูย่างเสียบไม้ตรงหน้าดัจจิ

พอเข้าไปด้านในจะเห็นดัจจิอยู่กลางร้าน และพนักงานกำลังเตรียมอาหารอยู่ตรงหน้าค่ะ แสงโดยรวมค่อนข้างสลัวและใช้วัสดุไม้เยอะ จึงเป็นบรรยากาศที่เหมาะกับการดื่มตอนเย็น

ที่สนุกที่สุดของที่นี่คือเขาย่างอาหารให้ตรงหน้าค่ะ วางเสียบไม้ลงบนไฟ พลิกไปมาย่าง แล้วเราก็นั่งดูภาพนั้นได้เลย พอได้ย่างให้เห็นกันตรงนี้ ระหว่างรออาหารก็มีอะไรให้ดูเพลิน ๆ ด้วย ใส่เป็น GIF น่าจะถ่ายทอดบรรยากาศหน้างานได้ดีกว่าดูจากรูปอีกนะ

รอบ ๆ ดัจจิก็มีวัตถุดิบสำหรับเสียบไม้เตรียมไว้ล่วงหน้า เลยสนุกที่ได้เห็นว่าอาหารอะไรจะออกมาบ้าง โดยเฉพาะตู้โชว์แช่เย็นด้านหนึ่งที่เห็นปลาห้อยอยู่ด้วยค่ะ ได้ฟีลเฉพาะตัวของ robatayaki ที่เตรียมวัตถุดิบสด ๆ แล้วย่างให้เห็นตรงหน้า เลยดูเพลินมาก

กับแกล้มหลากหลาย ตั้งแต่เสียบไม้จนถึงจัมปง

ดูเมนูแล้วมีตั้งแต่คโกชี กูอี (ของย่างเสียบไม้) ของทอด ปลาย่าง ไปจนถึงโอเด้งทัง (ซุปโอเด้ง) และจัมปง ส่วนเครื่องดื่มก็มีไฮบอลล์รวมถึงแอลกอฮอล์หลายชนิด เลือกให้ตรงกับรสนิยมของคนที่มาด้วยกันได้ง่ายค่ะ

มีแจ้งไว้ว่าถ้าเขียนรีวิวใบเสร็จใน Naver จะได้รับไอศกรีมวานิลลาชีสค่ะ เขาแนะนำว่าเป็นของหวานที่เพิ่มความหวานของวานิลลาให้กับรสชีสเข้มข้นหอมมัน

โมดึมคโกชี กูอีกับโมดึมทวีกิมที่สั่งกับเพื่อน

ฉันสั่งโมดึมคโกชี กูอี 2 เซ็ต กับโมดึมทวีกิมค่ะ มากันสองคนเลยเลือกเมนูที่ได้ชิมหลายอย่าง โมดึมคโกชี กูอี 24,000 วอน โมดึมทวีกิม 24,000 วอน รวม 44,000 วอน!

อย่างแรกที่มาเสิร์ฟคือโมดึมคโกชี กูอีค่ะ เสียบไม้หลากหลายชนิดมาอยู่ในจานเดียว เลยสนุกกับการเลือกหยิบกินทีละอย่าง

มีครบทั้งกุ้ง ผัก และเนื้อหลายชนิด จึงเหมาะให้แบ่งกันเลือกสิ่งที่อยากกินกับเพื่อน โดยเฉพาะพอดูเขาย่างตรงหน้ามาแล้วค่อยได้กินเสียบไม้ที่เสิร์ฟลงจานแบบนี้ ก็เหมือนได้เพลิดเพลินกับขั้นตอนการปรุงไปด้วย ชิมเสียบไม้ทีละอันไปก็เข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงหาเมนูย่างเสียบไม้เป็นกับแกล้มกันเยอะ ไม่ต้องกินทีละมาก ๆ แต่จิบไปหนึ่งแก้ว หยิบเสียบไม้หนึ่งอัน แล้วคุยกันไปกินช้า ๆ กำลังดีค่ะ

สั่งแค่เสียบไม้ก็เสียดาย เลยสั่งโมดึมทวีกิมมาด้วยค่ะ ㅎㅎ ในหนึ่งจานมีหลายชนิด พอวางบนโต๊ะแล้วก็ดูเต็มโต๊ะขึ้นทันที

หยิบของทอดกรอบ ๆ กินทีละชิ้นสลับกับเสียบไม้แล้วเข้ากันดีค่ะ เวลามากับเพื่อนสองคน แทนที่จะสั่งกับแกล้มอย่างเดียว การมีทั้งเสียบไม้และของทอดวางไว้ด้วยกันทำให้ได้สนุกกับรสชาติหลากหลายกว่า

วางเสียบไม้กับของทอดเต็มโต๊ะ แล้วดื่มไฮบอลล์ด้วยค่ะ นอกจากไฮบอลล์ยังมีแอลกอฮอล์หลายชนิด จึงดีที่เลือกประเภทเครื่องดื่มได้หลากหลาย ร้านก็ค่อนข้างเงียบ เหมาะกับการคุยกับเพื่อนระหว่างกินอาหารทีละอย่าง

พอกินเสียบไม้กับของทอดไปได้สักพัก ก็เริ่มอยากได้ซุปร้อน ๆ เป็นเมนูปิดท้าย เลยสั่งนางาซากิจัมปง (จัมปงน้ำซุปสไตล์นางาซากิ) ค่ะ ในซุปมีกุ้งและอาหารทะเลอย่างหอยแมลงภู่ รวมทั้งผักด้วย ดูแน่นตั้งแต่หน้าตา หลังจากกินเสียบไม้กับของทอดมาแล้ว พอเพิ่มเมนูน้ำซุปร้อน ๆ ก็เหมือนได้จัดมื้อสุดท้ายให้ครบถ้วนเลย

เรื่องที่ควรรู้ก่อนมา

• อยู่ค่อนข้างใกล้ทางออก 1 สถานี Saetgang จึงมาโดยขนส่งสาธารณะได้สะดวก
• ที่นั่งดัจจิทำให้ดูการย่างสด ๆ ได้ ถ้าอยากดื่มด่ำบรรยากาศ robatayaki ให้เต็มที่ เลือกนั่งเคาน์เตอร์ก็ดีค่ะ
• มีตั้งแต่ไฮบอลล์จนถึงแอลกอฮอล์หลายชนิด จึงเหมาะกับคนที่อยากลองเครื่องดื่มหลากหลาย
• เปิดทุกวัน 17:00–01:30 และรับออร์เดอร์สุดท้าย 00:30 ถ้ามาช่วงดึกควรเช็กเวลาออร์เดอร์ปิดค่ะ

มาเพราะกำลังหาร้านกินมื้อเย็นและดื่มกับเพื่อนในยออีโด แต่จุดเด่นที่สุดคือได้เห็นเขาย่างอาหารตรงหน้าดัจจิค่ะ สั่งเสียบไม้กับของทอดมากินด้วยกันก็ได้เพลิดเพลินกับกับแกล้มหลายแบบ และมีทั้งไฮบอลล์กับแอลกอฮอล์หลายชนิดให้เลือกดื่ม สิ่งที่ดีสุดคือไม่ได้แค่รอให้อาหารมา แต่ยังได้ดูการย่างตรงหน้าด้วย จึงสนุกต่างจากร้านดื่มทั่วไป เป็นบาร์บรรยากาศญี่ปุ่นที่แวะมาลองได้สักครั้ง หากกำลังหาร้านสำหรับมื้อเย็นและดื่มกับเพื่อนที่ยออีโดค่ะ