บาร์ญี่ปุ่นแดกู ย่านจุงกู แซลมอนซาชิมิ Gyodong Nakwon

ความประทับใจจากทริปแดกูที่ไปกับเพื่อนเมื่อไม่นานมานี้ยังไม่จางเลยค่ะ! ในตารางเที่ยวแดกูที่เต็มไปด้วยของอร่อย ร้านที่ทำให้กินกันจนแน่นท้องเป็นพิเศษคือ Gyodong Nakwon บาร์ย่านกโยดงในแดกู ที่มีทั้งบรรยากาศเหมือนอยู่ญี่ปุ่นและกับแกล้มคุณภาพเยี่ยม เดี๋ยวจะมาเล่าให้ฟังนะคะ 🥰

พิกัดและเวลาทำการของ Gyodong Nakwon

ที่อยู่: 1F, 627 Gukchaebosang-ro, Jung-gu, Daegu, South Korea (Gongpyeong-dong, next to Melting Point) เวลาทำการ: วันธรรมดา 18:00–02:00 / วันหยุดสุดสัปดาห์ 17:00–02:00 ร้านอยู่ใกล้สวนอนุสรณ์ 2·28 Central Park เดินทางสะดวกมากค่ะ! แค่เปิดประตูเข้าไปก็สัมผัสถึงความอบอุ่นแบบญี่ปุ่นได้ทันที รู้สึกเหมือนได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศท่องเที่ยวเต็ม 100% เลยค่ะ

บรรยากาศเรโทรและที่นั่งกลุ่มกว้างขวาง

มีพร็อพน่ารัก ๆ และโปสเตอร์ชวนให้อินวางอยู่ทั่วร้าน ถ่ายรูปสไตล์อินสตาแกรมได้เป๊ะสุด ๆ เลยค่ะ! เดินผ่านฝั่งเคาน์เตอร์เข้าไปด้านในแล้วจะเจอพื้นที่ที่กว้างและสบายกว่าที่เห็นจากภายนอกมาก ระยะห่างระหว่างที่นั่งก็กำลังดี แถมมีโต๊ะใหญ่เตรียมไว้ด้วย จึงอยากแนะนำสุด ๆ สำหรับคนที่มองหาร้านดื่มสำหรับกลุ่มในย่านกโยดง แดกู 👍

สั่งแซลมอนซาชิมิและพาสต้านาโปลิตัน

มีเมนูหลากหลายที่เหมาะจะกินเป็นมื้ออาหารพร้อมจิบเบา ๆ เลือกอยู่นาน สุดท้ายก็จัดเซ็ตเบสต์คอมโบที่ไม่มีพลาดค่ะ!

• Salmon sashimi (ซาชิมิแซลมอน) ขนาดกลาง: แซลมอนซาชิมิพรีเมียมชิ้นหนาและมันกำลังดี
• Napolitan pasta (พาสต้านาโปลิตัน): พาสต้าสูตรพิเศษรสเปรี้ยวหวานชวนเจริญอาหาร
• Chamisul / soju (โซจู): คู่ที่ขาดไม่ได้ ดื่มคู่กับกับแกล้มได้อย่างลงตัว!

แซลมอนซาชิมิชิ้นหนา หอมมัน

ในที่สุดแซลมอนซาชิมิขนาดกลางที่ตั้งตารอก็มาถึงแล้วค่ะ! สีชมพูใสสวยตั้งแต่แรกเห็น แถมหั่นชิ้นหนา จนอดร้องว้าวไม่ได้เลย 😋 คีบหนึ่งชิ้น วางวาซาบินิดหน่อยแล้วจิ้มโชยุ พอกินเข้าไปก็ไม่มีคาวเลยแม้แต่นิดเดียว ความหอมมันแตกกระจายในปากค่ะ!

ถ้ากินคู่กับหอมหัวใหญ่สไลซ์ ซอสสูตรพิเศษ และต้นอ่อนหัวไชเท้าที่เสิร์ฟมาด้วย ความหอมมันเข้มข้นจะเข้ากับความสดชื่นจนเป็นรสชาติที่ชวนให้ยกแก้วไม่หยุดเลยค่ะ พอได้กระดกโซจูเย็น ๆ สักแก้วคู่กับกับแกล้มดี ๆ จานนี้ ก็รู้สึกเหมือนความเครียดหายวับไปหมด 🍶

พาสต้านาโปลิตันที่เข้ากับโซจู

หลังจากกินแซลมอนซาชิมิแล้วเริ่มอยากคาร์บ เลยสั่งพาสต้านาโปลิตันเพิ่มค่ะ! เป็นพาสต้าสไตล์เรโทรที่ใส่ไส้กรอกและผักมาแน่น ๆ ซอสเปรี้ยวหวานรสกลมกล่อมซึมเข้าเส้นอย่างฉ่ำ ๆ อร่อยเกินคาดเลยค่ะ 💛

ด้วยรสซอสฉ่ำ ๆ ที่เคลือบปากกำลังดี เลยกินเพลินจนคิดว่าโซจูกับพาสต้าจะเข้ากันได้ขนาดนี้เลยเหรอ! เป็นเมนูที่เหมาะสุด ๆ สำหรับแวะมาเป็นร้านแรก แล้วกินเป็นทั้งมื้ออาหารและกับแกล้มค่ะ

Gyodong Nakwon ที่อยากกลับไปอีก

• บรรยากาศ: บาร์ญี่ปุ่นในกโยดงที่อบอุ่นและมีเอกลักษณ์ ราวกับมาเที่ยวญี่ปุ่นจริง ๆ
• พื้นที่: มีตั้งแต่ที่นั่งบาร์แสนสบายไปจนถึงโถงด้านในกว้าง สำหรับกลุ่มใหญ่ก็เอาอยู่
• รสชาติและคุณภาพ: แซลมอนซาชิมิชิ้นหนากับพาสต้านาโปลิตันชวนติดใจ เป็นคู่ที่เข้ากันสมบูรณ์แบบ!

ไม่ใช่แค่บรรยากาศเท่านั้น แต่สัมผัสได้ถึงความตั้งใจในกับแกล้มทุกจาน จนถ้ากลับมาแดกูอีกครั้ง ที่นี่ต้องเป็นร้านอันดับหนึ่งที่อยากกลับมาแน่นอนค่ะ 🤍 ถ้ากำลังหาร้านสำหรับเดตกับคนรัก หรือที่นัดเจอเพื่อนแถวทงซ็องโนหรือกโยดงในแดกู อย่าลืมแวะ Gyodong Nakwon นะคะ!