ร้านปิ้งย่างยาจังจงโน3-กา เนื้อหมูสามชั้นแช่แข็งย่างให้ถึงที่ Chowon

ร้านยาจังหมูสามชั้นแช่แข็งย่านจงโน3-กา คุ้มค่าสุดๆ — Chowon Restaurant สาขาจงโน3-กา

สวัสดีค่ะ โบกึบแรมจีนะคะ ช่วงนี้อากาศเย็นสบายมากเลย เหมาะกับการนั่งยาจังสุดๆ เลิกงานตอนเย็นก็นัดเจอแฟนแล้วไปยังย่านยาจังชื่อดังของจงโนกันค่ะ อยากเติมโปรตีนเลยเลือกไปร้านยาจังคุ้มค่าในจงโนอย่าง Chowon Restaurant ค่ะ

เดินแค่ 2 นาทีจากสถานีจงโน3-กา ทางไปร้าน

Chowon Restaurant อยู่ใกล้สถานีจงโน3-กามาก เข้าถึงสะดวกสุดๆ ค่ะ จากทางออกที่ 5 ของสถานีจงโน3-กา เดินแค่ 2 นาทีเท่านั้น ร้านอยู่ติดกับศูนย์แจกอาหารฟรีวัดวอนกักซาพอดี คนที่มาครั้งแรกก็หาไม่ยากเลย แถมใกล้กับอิกซอนดงและจงมโย เดินเล่นหลังมื้ออาหารเหมาะกับการเดตมากๆ ค่ะ

บรรยากาศยาจังในตรอกเป็นยังไงบ้าง

ใกล้สถานีและมีบรรยากาศตรอกเฉพาะตัวที่ดีมาก เพราะเป็นที่นั่งแบบยาจัง บรรยากาศเลยดีสุดๆ ค่ะ แค่มากินข้าวกับแฟนในวันธรรมดาตอนเย็นธรรมดาๆ แต่กลับรู้สึกเหมือนได้ออกไปเที่ยวที่ไหนสักแห่งเลย ชอบมากค่ะ><

เมนูและราคาที่สั่งสองคน

เมนูมีตั้งแต่เซ็ตหมูสามชั้น หมูสามชั้นแช่แข็ง อูซัมกยอบ ชาดลบากี เซ็ตเนื้อฮันอู เนื้อสันนอกฮันอู หลากหลายเมนูเนื้อเลยค่ะ ฉันไปกับแฟนสองคนเลยสั่งแบบนี้

• หมูสามชั้นแช่แข็ง 18,000 วอน ×2
• ไข่ตุ๋น 5,000 วอน
• ชาดลเทนจัง 8,000 วอน
• ข้าวสวย 1,000 วอน

พอสั่งเสร็จก็มีเครื่องเคียงพื้นฐานมาก่อนเลยค่ะ มีผักกาด ผักสำหรับห่อ กระเทียม พริก และนามุล (ผักนึ่งปรุงรส) หลากหลายชนิด

หมูสามชั้นแช่แข็งจะมาในภาชนะคล้ายไหแบบนี้ค่ะ พนักงานย่างให้ทุกชิ้นเลย เลยได้โฟกัสกับมื้ออาหารและบทสนทนาแบบเต็มที่

หมูสามชั้นแช่แข็งครั้งแรกในรอบ 10 ปี รีวิวจากสายหมูสามชั้นสด

ปกติฉันไม่ชอบหมูสามชั้นแช่แข็งค่ะ กินครั้งสุดท้ายตอนอายุ 20 หลังจากนั้นไม่กินอีกเลย พอดีเป็นเวลา 10 ปีพอดี เพราะเป็นสายเนื้อหนาย่างให้ฉ่ำน้ำมัน มากกว่าเนื้อบาง เลยไม่เคยตั้งใจไปหากินหมูสามชั้นแช่แข็งเลย แต่หลังจากวันนี้ความคิดเปลี่ยนไปเลยค่ะ

เนื้อถูกย่างในน้ำมันที่ออกมาจากหมูสามชั้นจนเหลืองกรอบตรงขอบนิดๆ ส่วนไขมันก็หอมมันและเหนียวนุ่ม แม้เป็นเนื้อบางแต่ก็อร่อยมากค่ะ ที่สำคัญคือหมูแช่แข็งสุกเร็ว แทบไม่ต้องรอเลย ชอบมากค่ะ

ชาดลเทนจัง (ซุปเต้าเจี้ยวเนื้อชาดล)

เข้ากันสุดๆ กับหมูสามชั้นแช่แข็ง >< ปกติฉันเป็นสายซุปกิมจิ แต่พอมีชาดลใส่ในเทนจังจัง เรื่องมันเปลี่ยนไปเลยค่ะ ฮ่าๆ น้ำซุปหอมกลมกล่อม ใส่พริกชองยาง ฟักทอง เต้าหู้เต็มไปหมด เผ็ดกำลังดีและซดแล้วสดชื่นมาก กินหมูสามชั้นไปเรื่อยๆ ปากจะเลี่ยน พอตักซุปเทนจังกินสักช้อนก็รู้สึกปากสะอาดขึ้นเลย

ไข่ตุ๋น

สั่งมาเพื่อเติมโปรตีนล้วนๆ ค่ะ เนื้อฟูนุ่มเนียน ปริมาณเยอะ กินคู่กับข้าว เนื้อ และซุปเทนจังลงตัวมากเลยค่ะ

สรุป

บรรยากาศดี คุ้มค่า เนื้ออร่อย หลายอย่างรวมกันแล้วมีความสุขมากๆ ที่ Chowon Restaurant ร้านยาจังชื่อดังของจงโน >< เจ้าของร้านก็ใจดี มีของแถมให้ด้วย ช่วยเยียวยาเย็นวันธรรมดาที่เหนื่อยจากงานได้จริงๆ ค่ะ ใครกำลังหาร้านยาจังอร่อยแถวจงโน3-กา ขอแนะนำ Chowon Restaurant ที่คุ้มค่าสุดๆ เลยค่ะ :)