อิซากายะยออีโด ห้องส่วนตัวรับรองแขก ปลาย่างไฟฟาง Robadayakki Sodam

สำหรับการนัดเจอเพื่อนที่รอคอยมานาน หรือมื้อเย็นดีๆ หลังเลิกงานที่เหนื่อยล้า วันนี้จะพาไปรู้จักอิซากายะญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อว่าบรรยากาศดีและสะอาดสะอ้านที่สุดแห่งหนึ่งในย่านยออีโด นั่นคือรีวิวการไปเยือน 'Robadayakki Sodam Yeouido Branch' ร้านที่คนรักอาหารพูดถึงกันปากต่อปากเรื่องรสชาติของย่างถ่านและย่างไฟฟางแท้ๆ

ยออีโดเป็นย่านออฟฟิศชื่อดังที่มีร้านอาหารและบาร์เรียงรายอยู่ท่ามกลางตึกสูงมากมาย แต่ถ้าจะหาที่พาแขกสำคัญไปนั่ง หรือพูดคุยกันอย่างเป็นส่วนตัวพร้อมกับได้กินอาหารระดับสูง มักหาที่เหมาะๆ ได้ยาก Robadayakki Sodam ที่ได้ไปเยือนครั้งนี้ตอบโจทย์เรื่องนี้ได้อย่างเกินคาด ทั้งเรื่องพื้นที่และรสชาติ

บรรยากาศภายในร้าน

วิธีเดินทางจากสถานียออีโด

Robadayakki Sodam Yeouido Branch อยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้ามาก เดินทางด้วยขนส่งสาธารณะสะดวกสุดๆ

• ที่อยู่แบบละเอียด: 17 Yeouidaebang-ro 65-gil, 1F, Units 113, 114, 115, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea
• การเดินทาง: ออกจากทางออกที่ 5 สถานียออีโด (จุดเชื่อมสาย 5 และสาย 9) เดินผ่านศูนย์การค้ายออีโดตรงไปประมาณ 200 เมตร (เดิน 3 นาที) ก็จะเจออาคาร Baeksang
• store entrance ก็จะโผล่มาเจอ
• ทางเข้าร้าน: ขึ้นมาชั้น 2 ของอาคาร จะได้กลิ่นไม้อ่อนๆ และดีไซน์สไตล์อิซากายะญี่ปุ่นต้อนรับตั้งแต่ทางเข้า

เคาน์เตอร์ดัชชิหรือห้องส่วนตัว เลือกที่นั่งแบบไหนดี

เมื่อเดินเข้าร้าน แสงไฟนุ่มนวลอบอุ่นและอินทีเรียร์โทนไม้ที่ดูหรูหราจะดึงดูดสายตาทันที

① เคาน์เตอร์ดัชชิเปิดโล่ง (บาร์สไตล์)

เคาน์เตอร์ดัชชิที่ทอดยาวอยู่กลางร้านเป็นพื้นที่ที่ได้เห็นเชฟจัดการวัตถุดิบสดใหม่และย่างด้วยถ่านและไฟฟางแบบสดๆ ต่อหน้าต่อตา ยังได้ชมโชว์เปลวไฟสวยๆ ด้วย เหมาะมากสำหรับเดตคู่รักหรือไปกัน 2 คน เพิ่มความสนุกทางสายตาไปในตัว

② ห้องส่วนตัวและที่นั่งกลุ่มใหญ่

ด้านในและรอบนอกของร้านมีห้องส่วนตัวแบบแยกเดี่ยวหลายห้อง ตั้งแต่แบบถอดรองเท้านั่งสบายห้อยขา ไปจนถึงห้องใหญ่สำหรับปาร์ตี้กลุ่ม เหมาะสำหรับการรับรองแขกทางธุรกิจ ปาร์ตี้ทีม งานครอบครัว หรืองานเลี้ยงส่งการ์ดแต่งงาน ที่ต้องการพูดคุยกันเป็นส่วนตัว

แนะนำเมนู

ปลาย่างไฟฟางและเมนูเด่น

สมชื่อ 'robatayaki (โรบาตะยากิ, ย่างบนเตาไฟแบบดั้งเดิม)' ร้านนี้โดดเด่นเรื่องเมนูย่างด้วยถ่านและไฟฟางอย่างชัดเจน

• ปลาย่างไฟฟาง/ถ่าน (กึมแท, เมโร, ซัมชิ): มาที่นี่แนะนำให้สั่งปลาย่างสักจานแน่นอน ความร้อนแรงของไฟฟางเคลือบผิวปลาให้สุกไวจนดับกลิ่นคาวได้หมดจด เนื้อในยังคงความชุ่มฉ่ำและรสมันหอม ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มในสุดยอด
• ซาชิมิรวมตามฤดูกาล: คัดสรรอาหารทะเลสดที่สุดของวันมาหั่นอย่างพิถีพิถัน มีทั้งปลาลิ้นหมา แซลมอน ทูน่า ปลากะพงแดง หั่นชิ้นหนา เคี้ยวแล้วรสชาติกลมกล่อมหวานเต็มปาก
• เสียบไม้โฮมเมดและนาเบะร้อนๆ: เสียบไม้ไก่และผักย่างจนเหลืองหอมบนถ่านแท้ เหมาะเป็นของแกล้มง่ายๆ ส่วนนาเบะน้ำซุปเข้มข้นก็เหมาะเป็นของแกล้มคู่กับเมนูย่างได้ดีไม่แพ้กัน

ไลน์อัพสาเกและไฮบอล

• สาเกพรีเมียม: ตั้งแต่สาเกระดับจุนไมไดกินโจที่ดื่มลื่นคอ ไปจนถึงสาเกประจำร้านราคาคุ้มค่า จับคู่กับปลาย่างหรือซาชิมิได้ลงตัว
• ไฮบอลและโซจู/เบียร์: ไฮบอลสูตรซันโทรี จิมบีม ดื่มสดชื่น เข้ากันดีกับกลิ่นควันอ่อนๆ ของเมนูย่าง

สรุปและทิปการจอง

Robadayakki Sodam Yeouido Branch ใกล้สถานียออีโดเป็นร้านที่ได้ลิ้มรสอาหารย่างญี่ปุ่นระดับสูง อาหารสะอาดสะอ้านและจัดวางพื้นที่ได้สบาย ช่วงเย็นวันธรรมดาหรือพีคไทม์มีลูกค้ามาสังสรรค์และเลี้ยงกันเยอะ หากต้องการห้องส่วนตัวหรือที่นั่งที่ต้องการ แนะนำให้จองล่วงหน้าก่อนไป ใครกำลังมองหาอิซากายะยออีโดสำหรับนัดสำคัญหรือบรรยากาศดีๆ ลองแวะไปสักครั้ง!

ทิปการจอง: ด้วยลักษณะย่านยออีโด ช่วงเย็นวันธรรมดา (อังคาร-พฤหัส) ห้องและที่นั่งดัชชิจะเต็มเร็วมากจากการเลี้ยงและนัดพบของคนทำงานแถวนั้น หากต้องการนัดสำคัญหรือใช้ห้องส่วนตัว แนะนำให้จองผ่าน Naver Reservation หรือโทรจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน