ร้านเนื้อดิบสไตล์บาร์ ย่านจงกัก มุงทิกี้-ชาดลบากี ที่ Umi Hoegwan

สปอนเซอร์โดย Jiwonเขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569

สรุปสั้น ๆ

Umi Hoegwan Jonggak Main Branch คือร้านเนื้อดิบสไตล์อิซากายะ ซ่อนตัวอยู่ในซอยหลังหอระฆังโบชินกัก ทางออก 4 สถานีจงกัก ย่านจงโน กรุงโซล เราสั่งจานมุงทิกี้ (mungtigi เนื้อสันในดิบ) ผสมชาดลบากี (chadolbagi เนื้อบริสเก็ตดิบ) อย่างละครึ่งมากินกับเพื่อนที่เพิ่งกลับไทยหลังจากอยู่ต่างประเทศครึ่งปี พร้อมจิ้มน้ำมันงาและซอสมุงทิกี้ คู่ไข่แดงกับสาลี่ ร้านนี้มีลิสต์เหล้าพื้นบ้านเกาหลีให้เลือกเยอะ แถมมีคอร์กเกจ (corkage) ราคาขวดละ 20,000 วอน เหมาะมากถ้าอยากดื่มคู่กับเนื้อดิบ

เปิดแผนที่

ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

ที่ตั้ง: 8 Ujeongguk-ro 2-gil, Jongno-gu, Seoul ชั้น 1 (ทางออก 4 สถานีจงกัก ซอยหลังหอระฆังโบชินกัก)
เซ็ตมุงทิกี้ + ชาดลบากี: 70,000 วอน → 67,000 วอน
เซ็ตมุงทิกี้ ยุกโฮเอ: 64,000 วอน → 62,000 วอน
เซ็ตมุงทิกี้ ยุกซาชิมิ: 68,000 วอน → 65,000 วอน
เซ็ตชาดลบากี ยุกโฮเอ: 62,000 วอน → 59,000 วอน
มุงทิกี้ (200g): 48,000 วอน
ชาดล ยุกซาชิมิ ถาด: 40,000 วอน
ยุกซาชิมิ (ถาด): 32,000 วอน
ฮันวู ยุกโฮเอ: 28,000 วอน
คอร์กเกจ: 20,000 วอนต่อขวด
การจอง: จองผ่าน Naver Reservation ได้ ก่อน 1 ทุ่มมักเต็มเกือบทุกวัน

ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569

ช่วงนี้เพื่อนหลายคนกลับมาจากต่างประเทศกันเยอะ เลยมีนัดเจอกันหลังจากไม่ได้เจอกันนานหลายเดือน เพื่อนที่เจอวันนี้ก็เพิ่งกลับเกาหลีหลังจากไปอยู่ต่างประเทศตั้งครึ่งปี เลยคิดว่าต้องพาไปกินอาหารเกาหลีอร่อยๆ สักหน่อย..!

พอคิดว่าจะกินอะไรดี ก็ตกลงกันว่าจะไปกินมุงทิกี้ (mungtigi เนื้อสันในวัวดิบ) ที่ทั้งเพื่อนและเราต่างชอบกันทั้งคู่ ~ แถวสถานีจงกักมีร้านมุงทิกี้ที่เราไปกินแล้วประทับใจทุกครั้ง เลยตัดสินใจพาเพื่อนไปที่นั่นด้วย มาเริ่มเรื่องราวการไปกินมุงทิกี้และชาดลบากีซาชิมิที่ร้านเนื้อดิบสไตล์บาร์ Umi Hoegwan ย่านชองกเยชอนกันเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

ชุดอาหารมุงทิกี้ที่ร้าน Umi Hoegwan Jonggak Main Branch

ที่ตั้งและการจองของ Umi Hoegwan Jonggak Main Branch

ร้าน Umi Hoegwan ย่านชองกเยชอน ออกจากทางออก 4 สถานีจงกัก แล้วเดินเข้าซอยด้านหลังหอระฆังโบชินกัก ก็จะเจอทันที!!! หน้าร้านก็เด่นสะดุดตาแบบนี้เลยค่ะ

หน้าร้าน Umi Hoegwan Jonggak Main Branch ในซอยหลังหอระฆังโบชินกัก

เราจองผ่าน Naver Reservation ไปล่วงหน้า พอไปถึงก็ได้รับการพาไปนั่งโต๊ะที่จองไว้ ทุกครั้งที่มาก็คิดเหมือนเดิมว่าร้านนี้ดังจริงๆ ก่อน 1 ทุ่มแทบจะเต็มตลอด...ฮ่าๆๆๆ มีทั้งลูกค้าที่มาสังสรรค์หลังเลิกงานเยอะมาก งั้นมาดูเมนูและราคากันเลยดีกว่า

เมนูเซ็ตของร้าน Umi Hoegwan Jonggak Main Branch

เมนูและราคา

เซ็ตเมนู

[ซิกเนเจอร์สดใหม่พิเศษ] เซ็ตมุงทิกี้ + ชาดลบากี : 70,000 วอน → 67,000 วอน
[เมนูขายดีที่สุด] เซ็ตมุงทิกี้ ยุกโฮเอ : 64,000 วอน → 62,000 วอน
[เมนูที่ขาประจำเลือก] เซ็ตมุงทิกี้ ยุกซาชิมิ : 68,000 วอน → 65,000 วอน
[เมนูฮิตวันหยุด] เซ็ตชาดลบากี ยุกโฮเอ : 62,000 วอน → 59,000 วอน
"คู่หวานเข้มข้นกับเนื้อดิบสุดยอด" ไข่เม่นทะเล (50g) : 25,000 วอน

เมนูหลัก

[มาถึงร้านสดทุกเช้า] มุงทิกี้ (200g) : 48,000 วอน
[จำกัดวันละ 10 จาน] Yeongjeom Special : 58,000 วอน
[รสหอมมันสุดคลาสสิก] ชาดล ยุกซาชิมิ ถาด : 40,000 วอน
"ส่วนที่นุ่มที่สุด" ยุกซาชิมิ (ถาด) : 32,000 วอน
"ความสดแท้ๆ" ฮันวู ยุกโฮเอ : 28,000 วอน

เมนูฮันวูยุกจอนและกัมจาแชจอนของ Umi Hoegwan

เมนูฮันวูมุลโหว่ยและมักกุกซูของ Umi Hoegwan

เมนูเสริม

"เนื้อฮันวูซี่โครง 1+" ย่างกระทะร้อน : 38,000 วอน
"เมนูพิเศษสไตล์แดกู" ผัดชาดลโอดแรกี : 32,000 วอน
"สไตล์ต้นตำรับกวางจู" ฮันวูยุกจอน : 28,000 วอน
"ทอดสดตามสั่ง" กัมจาแชจอน (แป้งทอดมันฝรั่งซอย) : 18,000 วอน
"ถูกใจทุกวัย" อูซัมกยอบต๊อกบกกี : 18,000 วอน
"เผ็ดเปรี้ยวเย็นชื่นใจ" ฮันวูมุลโหว่ย (พล่าเนื้อน้ำเย็น) : 28,000 วอน
"บีบสดใหม่จากโรงสี" มักกุกซูน้ำมันงาผสมยุกโฮเอ : 18,000 วอน
"สดหวานอร่อย" ข้าวยำยุกโฮเอฮันวู : 14,000 วอน
"จบมื้อแบบเรียบร้อย" ไอศกรีมงาดำนุงกุนจี : 15,000 วอน

เมนูน้ำซุป

"น้ำแดงรสจัดจ้าน" ฮันวูจอนกอลเห็ด : 28,000 วอน
เส้นคาลกุกซูสำหรับใส่จอนกอล : 3,000 วอน
"น้ำใสร้อนๆ" สจิโอเด้งทัง (ซุปกระดูกอ่อนกับโอเด้ง) : 24,000 วอน
"น้ำซุปเนื้อเข้มข้น" ฮันวูแฮจังราเมง : 9,000 วอน

เมนูเครื่องดื่มพร้อมข้อมูลคอร์กเกจของ Umi Hoegwan

ลิสต์เหล้าพื้นบ้านและคอร์กเกจ

นอกจากโซจูและเบียร์พื้นฐานแล้ว ร้านนี้ยังมีลิสต์เหล้าพื้นบ้านเกาหลีให้เลือกหลากหลายมาก เหมาะมากที่จะดื่มคู่กับมุงทิกี้แบบเรียบง่ายแต่อร่อย แถมยังใช้บริการคอร์กเกจได้ด้วย เอาไวน์มากินกับเนื้อดิบเองก็ได้! ค่าคอร์กเกจอยู่ที่ขวดละ 20,000 วอน ใครสนใจลองดูนะคะ~

จานมุงทิกี้ + ชาดลบากี ครึ่งต่อครึ่ง

เพื่อนที่ไม่เคยกินชาดลบากีซาชิมิเลยบอกว่าอยากลอง เราเลยสั่งจานมุงทิกี้ + ชาดลบากี ครึ่งต่อครึ่งมา!

มุงทิกี้และชาดลบากีซาชิมิจัดวางแบบครึ่งต่อครึ่ง

สีสันดูดีมากใช่ไหมคะ? ความสดแทบจะสัมผัสได้ผ่านรูปเลย ฮ่าๆ

เครื่องเคียงที่มาด้วยกัน อย่างไข่แดง สาลี่ ต้นอ่อนหัวไชเท้า สาหร่ายกัมแท และวาซาบิ ก็เหมาะจะเอามากินแบบยุกโฮเอได้เหมือนกัน~

ไข่แดง สาลี่ ต้นอ่อนหัวไชเท้า สาหร่ายกัมแท และวาซาบิเป็นเครื่องเคียง

น้ำมันงาและซอสมุงทิกี้ กินยังไงดี

เครื่องปรุงพื้นฐานที่ให้มาคือน้ำมันงาและซอสมุงทิกี้ ถ้ากินหมดก็ขอเติมได้!!

น้ำมันงาและซอสมุงทิกี้ เครื่องปรุงพื้นฐาน

ส่วนตัวเราชอบจิ้มซอสมุงทิกี้มากกว่า อร่อยกว่าจริงๆ!

จิ้มน้ำมันงาแล้วห่อด้วยสาลี่ จากนั้นจิ้มไข่แดงอีกที ก็ได้ความรู้สึกเหมือนกินยุกโฮเอเลย ฮ่าๆ

ส่วนชาดลบากีที่มีมันเยอะ จิ้มน้ำมันงาก็เข้ากันมากเลยค่ะ! ได้กินมุงทิกี้และชาดลบากีเนื้อดิบสดๆ อร่อยๆ ที่ร้านเนื้อดิบสไตล์บาร์ Umi Hoegwan ย่านชองกเยชอนแบบนี้ อิ่มอร่อยกลับบ้านเลยค่ะ!