โครเกตตลาดซกโช โครเกตปูหิมะ-ถั่วแดงเมล็ดพืช ร้าน Samsam Goroke

เวลาไปตลาดกลางซกโช ยังไงก็ต้องได้กินไก่ทอดซอส ขนมปังนึ่งเหล้า หรือไส้กรอกปลาหมึกสักอย่างใช่ไหมคะ?! เวลาไปตลาดกลางซกโชเดิมทีก็มักจะดูแต่ของกินซ้ำๆ แบบนั้น แต่รอบนี้เดินไปเดินมาก็ไปสะดุดตากับร้านหนึ่งโดยบังเอิญ นั่นคือร้าน Samsam Goroke ค่ะ :)

คิดว่าโครเกตก็คงคล้ายๆ กันหมด แต่พอดูเมนูแล้วชนิดเยอะกว่าที่คิดมากเลย แถมนอกจากโครเกตทั่วไปยังมีเมนูที่ใส่วัตถุดิบแบบสไตล์ซกโชด้วย เลยกินแค่อย่างเดียวไม่พอ อยากรู้ไปหมดเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

สุดท้ายเลยเลือกหลายๆ อย่างห่อกลับมาเต็มถุงเลย มาเล่าเรื่องร้าน Samsam Goroke ของกินเล่นตลาดกลางซกโชที่ดีทีเดียวกันเลย~~

ที่ตั้งร้าน Samsam Goroke — ตรงข้าม Manseok Dakgangjeong

ร้าน Samsam Goroke ตั้งอยู่แถวซอยหลักของตลาดกลางซกโช เป็นจุดที่คนเดินผ่านเยอะมาก เลยหาไม่ยากเลย โดยเฉพาะอยู่ตรงข้ามกับร้าน Manseok Dakgangjeong พอดี เดินเที่ยวตลาดไปเรื่อยๆ ก็เจอได้ไม่ยากค่ะ

หน้าร้านมีป้ายสีส้มเด่นมาก มองเห็นได้ไกลๆ เลย ตอนแรกตั้งใจจะเดินผ่านไปเฉยๆ แต่พอเห็นโครเกตวางเรียงหน้าร้านก็หยุดเดินโดยไม่รู้ตัว ฮ่าๆๆ

เมนูของร้าน Samsam Goroke มีอะไรบ้าง?

สิ่งที่แปลกใจที่สุดคือชนิดโครเกตเยอะกว่าที่คิดไว้มาก ปกติพูดถึงโครเกตก็จะนึกถึงแค่มันฝรั่งหรือผักทั่วไป แต่ที่นี่แค่ชื่อเมนูก็ทำให้อยากรู้แล้วค่ะ

เมนูตัวแทนที่มีให้เลือกหลากหลายแบบนี้เลยค่ะ

• โครเกตปูหิมะซกโช
• โครเกตจับปง (jjamppong) เนื้อแน่น
• โครเกตผัดพริกจีน (gochu japchae)
• โครเกตครีมไข่ปลาพอลแลก (pollack roe cream) ซกโช
• โครเกตมันฝรั่งซกโช
• โครเกตถั่วแดงเมล็ดพืช

หน้าร้านมีรูปเมนูติดไว้ขนาดใหญ่ ดูง่ายว่าแต่ละอย่างเป็นโครเกตแบบไหน แล้วพนักงานก็อธิบายให้ฟังอย่างใจดีว่าแต่ละเมนูใส่วัตถุดิบอะไรบ้าง

ฟังคำอธิบายไปเรื่อยๆ แล้วก็คิดว่าจะเลือกอย่างเดียวได้ยังไง ฮ่าๆๆ อยากรู้ทั้งปูหิมะซกโช ครีมไข่ปลา จับปง ถั่วแดง... สุดท้ายเลยตัดสินใจลองหลายรสเลยค่ะ

ซื้อแยกชิ้นก็ได้ หรือห่อเป็นเซ็ตก็ได้

ซื้อแยกชิ้นก็ได้ หรือจะเลือกหลายอย่างรวมเป็นเซ็ตก็ได้เหมือนกัน สำหรับคนที่มาครั้งแรกแล้วอยากลองหลายรสแบบฉัน สั่งเป็นเซ็ตก็น่าจะดีค่ะ

ฉันเลยเลือกหลายเมนูห่อกลับมาด้วย โครเกตแต่ละอันสีก็ต่างกัน รูปทรงก็น่ากินจนตั้งแต่เปิดกล่องก็อารมณ์ดีแล้วค่ะ ฮะๆ

แล้วการห่อก็เรียบร้อยดี ถือเดินเที่ยวซกโชได้สบาย เพราะในตลาดถ้าซื้อโน่นนี่ถุงก็จะเยอะขึ้นเรื่อยๆ ใช่ไหมคะ

แต่โครเกตนี่ห่อแยกเรียบร้อยแบบนี้ เอากลับไปกินที่พักหรือเอากลับบ้านก็สะดวกดีค่ะ ถ้าใครกำลังหาของกินเล่นง่ายๆ ระหว่างเที่ยวซกโช หรือของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน ลองดูได้เลย

รสชาติโครเกตปูหิมะและโครเกตถั่วแดงเมล็ดพืช

ลองกินโครเกตที่ห่อมาทีละอย่าง เพราะเป็นของทอดใหม่เลยกรอบนอกดีมากค่ะ โครเกตยังไงก็ต้องอยู่ที่ความกรอบของแป้งชั้นนอกใช่ไหมล่ะ ฮ่าๆๆ แล้วแต่ละเมนูไส้ในก็ต่างกัน กินอันนึงแล้วก็อยากรู้รสอื่นต่อ

ได้ลองโครเกตปูหิมะซกโชที่อยากรู้ที่สุดด้วยค่ะ พอผ่าดูข้างในจะเห็นเนื้อปูหิมะเลย ให้ความรู้สึกต่างจากโครเกตทั่วไปชัดเจน เป็นของกินระหว่างเที่ยวซกโช เมนูที่มีเอกลักษณ์ท้องถิ่นแบบนี้เลยสนุกกว่าค่ะ

แล้วถ้าใครชอบของหวาน โครเกตถั่วแดงเมล็ดพืชก็น่าจะถูกใจค่ะ ในถั่วแดงมีเมล็ดพืชและถั่วเปลือกแข็งผสมอยู่ กินแล้วหอมมันหวานนิดๆ แถมมีสัมผัสกรุบๆ ด้วย พอกินโครเกตรสเค็มมาเยอะๆ แล้วมาปิดท้ายด้วยถั่วแดงนี่พอดีเลยค่ะ

จุดเด่นที่สุดของร้าน Samsam Goroke คือแต่ละเมนูให้รสชาติที่ไปคนละทิศคนละทางจริงๆ ค่ะ ถ้าซื้อหลายอย่างแล้วรสมันคล้ายกันหมดก็คงน่าเสียดาย แต่ที่นี่วัตถุดิบต่างกันจริง เลยสนุกกับการลองทีละอย่าง ถ้าใครมาครั้งแรกแนะนำให้ลองหลายรสมากกว่าเลือกแค่อย่างเดียวค่ะ

ถ้าอยากหาของกินเล่นในตลาดกลางซกโช

ตลาดกลางซกโชมีของกินเยอะมากจริงๆ ค่ะ ต้องกินไก่ทอดซอส ไส้กรอกปลาหมึก ขนมปังนึ่งเหล้า แล้วก็ของกินเล่นอื่นๆ อีก เดินดูไปเรื่อยๆ ท้องก็เต็มเร็วมาก ฮ่าๆ

เพราะแบบนั้นของกินแบบโครเกตที่ห่อกลับไปกินที่พักหรือเอากลับบ้านได้แบบนี้ กลับเหมาะดีค่ะ โดยเฉพาะร้าน Samsam Goroke ที่นอกจากโครเกตทั่วไป ยังมีเมนูที่ค่อนข้างเฉพาะตัวอย่างปูหิมะ ไข่ปลา จับปง ผัดพริกจีน เหมาะจะแวะเวลาเดินเที่ยวตลาดกลางซกโชมากค่ะ

ที่สำคัญคือชนิดเยอะจนสนุกกับการเลือกว่าจะกินอะไรดี ฮ่าๆๆ ถ้าใครมีแผนไปตลาดกลางซกโช อยากหาของกินที่ต่างจากที่เคยกินประจำ ลองแวะดูร้าน Samsam Goroke ได้เลยค่ะ

ครั้งหน้าไปตลาดกลางซกโชอีกที อยากลองเมนูที่ยังไม่ได้กินรอบนี้ดูบ้างค่ะ ฮะๆ ถ้าใครกำลังหาของกินเล่นง่ายๆ ระหว่างเที่ยวซกโช หรือของฝากกลับบ้าน ลองอ้างอิงกันได้เลยนะคะ~~