ร้านอาหารเกาหลียูซ็อง แทจอน โต๊ะห่างนั่งสบาย Jeonju House

อาหารเกาหลีหนึ่งโต๊ะที่ Jeonju House

ปกติถ้านึกอยากกินกิมจิจิเกรสเผ็ดร้อน ก็จะนึกถึงอาหารเกาหลีขึ้นมาทันที รอบนี้เลยมาที่ Jeonju House ร้านอร่อยในย่านบงมย็องดง แทจอนค่ะ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง gamasot galbi kimchi-jjigae (ซุปกิมจิซี่โครงหม้อใหญ่) เลยคาดหวังไว้มาก แถมพอได้ยินว่าใช้กิมจิหมักเองก็ยิ่งอยากรู้เลยค่ะ

ภายในร้านกว้างและสะอาด บรรยากาศเหมาะทั้งมื้อครอบครัว มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคนทำงาน และการรวมกลุ่มเลยค่ะ รอบนี้สั่ง gamasot galbi kimchi-jjigae กับ gyeran-mari (ไข่ม้วน) แล้วก็ต้องทึ่งกับเครื่องเคียงที่จัดมาแน่นตั้งแต่ก่อนอาหารหลักจะมา ทั้ง kongnamul-muchim (ถั่วงอกคลุกเครื่องปรุง), namul-muchim (ผักปรุงรส) และสลัดหลากหลายอย่าง ทำให้รู้สึกเหมือนได้อาหารเกาหลีครบหนึ่งโต๊ะจริง ๆ

ร้านดูแลสะอาด และมีมุมเครื่องเคียง

ร้านโดยรวมดูแลได้สะอาดและนั่งสบายมากค่ะ ทั้งโต๊ะและภาชนะจัดวางอย่างถูกสุขอนามัย ส่วนเซลฟ์บาร์และมุมเครื่องเคียงก็ดูสะอาด จึงใช้บริการได้อย่างสบายใจ พนักงานยังคอยเก็บโต๊ะเป็นระยะ ๆ เพื่อให้บรรยากาศการกินยังน่านั่งอยู่เสมอ ยิ่งทำให้ประทับใจค่ะ

คู่หูซุปกิมจิรสจัดกับไข่ม้วน

gyeran-mari ที่สั่งมาด้วยก็เกินคาดค่ะ ทำมาเป็นชิ้นหนา เนื้อนุ่มและฉ่ำ พร้อมกลิ่นรสไข่หอมมันชัดเจน กินคู่กับซุปกิมจิรสเผ็ดแล้วช่วยตัดความเผ็ดให้นุ่มลง เข้ากันดีมากจริง ๆ

kongnamul-muchim ที่เป็นเครื่องเคียงยังคงความกรุบกรอบไว้ได้ดี ส่วน namul-muchim มีรสเรียบง่ายแต่จัดมาอย่างประณีต พอมีสลัดสด ๆ กินร่วมกันด้วย มื้อนี้ยิ่งรู้สึกสมดุลและอิ่มเต็มที่ค่ะ

รสชาติน้ำซุป gamasot galbi kimchi-jjigae เป็นอย่างไร?

เริ่มชิม gamasot galbi kimchi-jjigae ก่อนเลยค่ะ ซุปกิมจิที่เสิร์ฟมาเดือดปุด ๆ มีน้ำซุปรสลึกและเข้มข้นน่าประทับใจ กิมจิที่เคี่ยวจนเปื่อยกับซี่โครงเข้ากันอย่างลงตัว รสอูมามิดีมาก ซี่โครงสุกนุ่ม แกะเนื้อออกได้ง่าย และเมื่อกินพร้อมกิมจิก็ได้ทั้งความเผ็ดร้อนกับกลิ่นรสลุ่มลึกค่ะ

พอเอาข้าวลงไปคลุกกับน้ำซุป ก็กลายเป็นมื้ออิ่มเอมสมบูรณ์แบบ รสไม่ได้จัดจ้านเกินไปแต่ยิ่งกินยิ่งอยากตักต่อ จึงพอใจมากค่ะ เพราะใช้กิมจิหมักเอง รสชาติของกิมจิจึงยังโดดเด่น ทำให้อร่อยขึ้นไปอีก

บรรยากาศสบายสำหรับมื้อครอบครัวและการรวมกลุ่ม

Jeonju House ไม่ได้ดีแค่อาหาร แต่บรรยากาศในร้านก็น่าพอใจค่ะ พนักงานบริการอย่างเป็นกันเอง และสามารถเติมเครื่องเคียงที่ไม่พอได้สบาย ๆ เลยกินได้อย่างมีความสุข ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็กว้าง ทำให้นั่งกินอย่างผ่อนคลาย เข้าใจเลยว่าทำไมจึงมีทั้งครอบครัวและกลุ่มเพื่อนแวะมา เป็นร้านที่แวะได้แบบไม่ต้องคิดมากในวันที่อยากกินอาหารเกาหลีอิ่ม ๆ ค่ะ

Jeonju House ร้านอร่อยในบงมย็องดง แทจอนที่มารอบนี้ ทำได้ดีน่าพอใจทั้งหมดเลยค่ะ ทั้ง gamasot galbi kimchi-jjigae รสเข้มข้น ไข่ม้วนเนื้อนุ่ม และเครื่องเคียงที่เตรียมมาอย่างใส่ใจ ได้เพลิดเพลินกับอาหารเกาหลีอุ่น ๆ แบบอาหารทำที่บ้านอย่างเต็มที่ และสัมผัสได้ถึงความตั้งใจในทุกเครื่องเคียง ถ้าอยากกินมื้ออิ่ม ๆ หรือนึกถึงซุปกิมจิรสเผ็ดร้อน ก็เป็นร้านที่อยากกลับมาอีกค่ะ หากกำลังหาร้านอาหารเกาหลีอร่อย ๆ ในบงมย็องดง แทจอน ขอแนะนำ Jeonju House เลย

เหมาะกับคนแบบนี้

• คนที่ชอบซุปกิมจิรสเผ็ดร้อนและเข้มข้น
• คนที่อยากลองซุปกิมจิถ้วยใหญ่ที่ใส่ซี่โครงมาแน่น ๆ
• คนที่อยากเพลิดเพลินกับอาหารเกาหลีเรียบร้อยแบบอาหารบ้าน ๆ และเครื่องเคียงหลากหลาย
• คนที่ชอบคู่ของไข่ม้วนนุ่ม ๆ กับซุปกิมจิ
• คนที่กำลังหาร้านสำหรับมื้อครอบครัวหรือมื้อกลางวันของคนทำงานในบงมย็องดง
• คนที่อยากกินมื้ออิ่ม ๆ ได้แบบสบาย ๆ
• คนที่อยากนั่งกินอย่างผ่อนคลายในร้านสะอาด
• คนที่กำลังหาร้านอาหารเกาหลีอร่อย ๆ ในบงมย็องดง แทจอน