บาร์อิซากายะย่านกังนัม เดตกับซูชิปลาแมคเคอเรล Izakaya Goko

แล้วก็เลยได้นัดเดตกันเลยค่ะ ร้านที่เพื่อนแวะมาหลังเลิกงานได้สะดวก เลือกเป็น ‘Izakaya Goko’ นี่แหละ✨

บรรยากาศ Izakaya Goko บาร์อิซากายะแถวสถานีกังนัมเป็นยังไง?

เดินจากทางออก 6 สถานีชินนนฮยอน 2 นาที หรือจากทางออก 11 สถานีกังนัม 8 นาทีค่ะ Goko อยู่ชั้น 2! เห็นจากรูปก็บรรยากาศดีมากจนต้องจองไว้ แล้วเขาเปิดหน้าต่างริมหน้าต่างกว้าง ๆ เลย!! ได้ฟีลนั่งดื่มกลางแจ้งเต็ม ๆ แต่ไม่วุ่นวาย คือดีที่สุด

อากาศดีมาก เลยตรงไปยังที่นั่งริมหน้าต่างที่เหลืออยู่พอดีหนึ่งที่ค่ะ มีโซนที่ค่อนข้างเป็นส่วนตัวด้วย น่าจะเหมาะมากกับบอดนัดหรือเดต (แต่ไม่ใช่ห้องส่วนตัวนะคะ!)

ตอนเข้ามาวันพฤหัสฯ หกโมงเย็น จนใกล้หนึ่งทุ่ม ร้านก็เต็มไปด้วยคนที่เลิกงานแล้วมาดื่มกันตามคาด แนะนำให้จองในวันพฤหัสฯ ศุกร์ และสุดสัปดาห์นะคะ! โดยเฉพาะถ้ามากินเลี้ยงบริษัท ต้องจองเลย..✨

เมนู Izakaya Goko ใกล้สถานีชินนนฮยอน

มีเมนูญี่ปุ่นหลากหลายเลย ทั้ง sashimi, yakitori, เส้น, ของทอด, nabe ฯลฯ! อยู่ใจกลางกังนัมแท้ ๆ แต่ราคาเครื่องดื่มก็ถือว่าโอเคนะ…✨

ไฮบอลและกับแกล้มญี่ปุ่นที่เราสั่งสำหรับสองคน

เราสองคนสั่งตามนี้ค่ะ แต่บอกก่อนเลยว่าอิ่มมากกก ^~^,,

ชนแก้ววว Goko Highball (8,000) กับ Suntory Highball (9,000) ป๊อปคอร์นที่เสิร์ฟมาด้วยอร่อยมากค่ะ เป็นรส consomme แต่เหมือนมีความหอมแบบย่าง ๆ?

ลองดื่มทั้ง Suntory กับ Goko แล้ว แต่ Goko Highball รสแอลกอฮอล์เบากว่า เลยถูกใจเรามากกว่า (คนชอบเหล้าที่ไม่เหมือนเหล้าอย่างฉัน…) บีบเลมอนแบบแน่น ๆ เพิ่มความสดชื่น

Full Moon Tsukune และ Cheese Tsukune

Full Moon Tsukune (6,000) และ Cheese Tsukune (6,500) จริง ๆ เรามาเพราะอยากกินซูชิปลาแมคเคอเรลแบบกด เลยลังเลว่าจะสั่ง yakitori ดีไหม! แต่ tsukune ดูน่าอร่อยมาก เลยสั่งไปสองอย่างเลย

Tsukune คือเมนูลูกชิ้นที่บดเนื้อไก่ กระดูกอ่อน และมันไก่ แล้วนำไปย่างถ่านค่ะ ตอกไข่ให้เข้ากันแล้วจิ้มซอสกิน คืออร่อยสุด ๆ! แถมลูกอวบมาก คุ้มค่าเกินหกพันล้านวอนเลย…✨

หน้าตา Cheese Tsukune ปังมากจนไม่สั่งไม่ได้ค่ะ แค่โปะเชดดาร์ชีสหนึ่งแผ่น รสชาติก็เข้มข้นขึ้นเลย! เราเคยกิน tsukune ไม่กี่ครั้ง แต่แบบโปะเชดดาร์นี่ครั้งแรก ถ้าสั่ง yakitori ลองสั่ง tsukune คนละอย่างดูนะคะ🤍

Chicken Nanban กับเลมอนและวาซาบิ

Chicken Nanban (20,000) ในที่สุดเมนูหลักสุดอร่อยก็มาแล้ว! ไปอิซากายะทีไรสงสัย chicken nanban ทุกที แต่เลือกเมนูอื่นตลอด ในที่สุดก็ได้ลองแล้วว

นึกว่าจะคล้าย karaage แต่แป้งทอดบางกว่าและเค็มน้อยกว่ามั้งคะ! เข้ากับซอสทาร์ทาร์มาก ๆ ช่วยเพิ่มทั้งความเข้มข้นและนุ่มละมุน เลิฟเลย

ถ้าอยากกิน chicken nanban ให้อร่อยที่สุด ขั้นแรกคือตั้งใจจะบีบเมล็ดเลมอนที่เขาให้มาให้แห้ง แล้วบีบน้ำเลมอนฉ่ำ ๆ ไปเลยค่ะ! จากนั้นตัดให้พอดีคำ!! แล้วโปะวาซาบิกินด้วย คือคอมโบมันบ้าไปแล้ว… วาซาบิเข้ากับทุกอย่างจริง ๆ นะ เป็นเนื้อสะโพกไก่นุ่ม ๆ ทั้งหมด เลยฉ่ำและอร่อยขึ้นไปอีก ต้องลองกินแบบนี้นะคะლ(╹◡╹ლ)

ซูชิปลาแมคเคอเรลแบบกด ต้องสั่งไว ๆ

แล้วก็เมนูที่อยากกินที่สุด! Mackerel Pressed Sushi (27,000) ภาษาญี่ปุ่นน่าจะเรียกว่า saba bouzushi ค่ะ

การจัดจานด้วยหัวหอมทำไมสวยขนาดนี้นะ หน้าตาน่ากินจนเสียดายที่จะกิน แต่ก็กินอย่างดีเลยใช่ไหมล่ะ? บางวันก็อยากกินซูชิปลาแมคเคอเรลแบบกดมาก ๆ ขึ้นมาเฉย ๆ ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไม..

แม้แต่ซูชิก็ไม่เว้นการชนแก้ว เมนูของ Goko จัดจานสวยด้วย สมแล้วที่เหมาะเป็นร้านเดตเต็มคะแนนเลยค่ะฮ่า

ปลาแมคเคอเรลเนื้อเข้มข้นแต่ไม่มีคาว! มีการ aburi (ลนไฟ) เบา ๆ เลยอร่อยกว่าเดิม บีบน้ำเลมอนแล้วห่อสาหร่ายกินคือเพอร์เฟกต์ ใน Mackerel Pressed Sushi ของ Goko น่าจะมี shiso (สมุนไพรญี่ปุ่น) กับขิงด้วยค่ะ! น่าจะเป็นคู่ที่เข้ากับปลาแมคเคอเรลมาก ✨ใครไม่ชอบบอกให้เอาออกล่วงหน้าได้นะ!

Mackerel Pressed Sushi กับ mackerel sashimi (goma saba) หมดหลังหนึ่งทุ่มแล้วค่ะ! ใครอยากกิน รีบสั่งเร็ว ๆ เลยฅʕ•̫͡•ʔฅ

เป็นมื้อเย็นที่เพอร์เฟกต์มากตรงที่นั่งริมหน้าต่าง มีลมจากข้างนอกพัดมาเบา ๆ แนะนำเลยสำหรับร้านดื่มบรรยากาศดีแถวสถานีกังนัมและชินนนฮยอน!