ร้านอาหารอิตาเลียน กังนัม พาสต้าคลุกชีสวงล้อ Osteria Eden

ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็น ๆ แล้วเนอะ บางทีก็อยากไปกินบรันช์ในที่สวย ๆ เลยแวะไป Osteria Eden ใกล้ Apgujeong Rodeo มาค่ะ

พิกัดและที่จอดรถ Osteria Eden

37 Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea (1F). เปิดทุกวัน 11:00–22:30 รับออเดอร์สุดท้าย 15:00 และ 20:30 พัก 16:00–17:00

Osteria Eden อยู่ใกล้ทางออก 4 ของสถานี Apgujeong Rodeo เดินทางด้วยขนส่งสาธารณะสะดวกดีค่ะ

จอดรถแบบวาเลต์ได้ที่บูทหน้าทางเข้าอาคาร 2 ชั่วโมงแรก ₩5,000 หลังจากนั้นเพิ่ม ₩1,000 ต่อ 10 นาที และไม่มีค่าวาเลต์แยกต่างหากค่ะ

ได้ยินมาว่า Osteria Eden เป็นแบรนด์พรีเมียมที่เพิ่งเปิดตัวโดย Schedule นะคะ มีเมนูจากวัตถุดิบชั้นเลิศ แถมมีซอมเมอลิเยร์ประจำร้านด้วย คนชอบไวน์น่าจะถูกใจเลย 🍷

ขอแอบบอกไว้ว่า ‘Schedule’ ชั้นล่างสุดคือชั้นล็อบบี้นะคะ ต้องขึ้นมาชั้น 1 ของอาคารด้านบนจึงจะเจอ Osteria Eden ตั้งแต่ทางเข้าก็สัมผัสได้ถึงความหรู ทั้งมุมถ่ายรูปกระจกและแชนเดอเลียร์เลยค่ะ

ห้องน้ำอยู่แถวทางเข้าชั้น 1 แยกชายหญิง ใช้งานสะดวกมาก ข้างในยังมีแฮนด์วอชกับแฮนด์ครีมหอม ๆ ให้เลือกถึง 3 แบบด้วย ชอบจังง

บรรยากาศร้านยุโรปกว้างขวาง

พอก้าวเข้าร้านก็เหมือนมาถึงร้านอาหารยุโรประดับหรูเลยค่ะ สมกับเป็นร้านขนาดใหญ่ที่สุดในชองดัม ทั้งกว้างและดูพรีเมียมมาก ระยะห่างโต๊ะกว้าง เก้าอี้ก็นั่งสบาย เหมาะทั้งเดตวันพิเศษ นัดบอด นัดคุยเรื่องการ์ดแต่งงาน หรือมาเจอเพื่อนหลาย ๆ คนค่ะ

อีกมุมของร้านเป็นอินทีเรียร์สีขาวอบอุ่น มีวิวหน้าต่างกระจกเต็มบานมองเห็นเทอร์เรซเขียว ๆ กว้างสุด ๆ บรรยากาศคือไม่ต้องพูดถึง..ᰔ เป็นพื้นที่ดีมากสำหรับกินบรันช์ค่ะ

Osteria Eden เป็นครัวแบบเตาอบ เลยได้เห็นเชฟทำอาหารกันด้วยค่ะ

สั่งผ่านแท็บเล็ตและเมนู

นี่คือเมนูค่ะ

Osteria Eden ร้านบรันช์ดังแถว Apgujeong สั่งผ่านแท็บเล็ตที่ติดตั้งไว้ทุกโต๊ะได้เลยค่ะ ถ้าเขียนรีวิวใน Naver จะได้รับ tiramisu หรือ crème brûlée ลองร่วมกิจกรรมแล้วกินของหวานกันนะคะ ʚ◡̈ɞ

ดังนั้นสิ่งที่เราสั่งคือ!

• Truffle cheese-wheel tagliatelle ₩34,000
• Honey cod steak ₩35,000
• Hallabong ade ₩8,500

ขนมปังเรียกน้ำย่อยอบอุ่น ๆ มาเสิร์ฟก่อนค่ะ ด้านนอกกรอบ ข้างในนุ่ม ฉีกตามเส้นได้ดีมาก จิ้มกับน้ำมันมะกอกแล้วรสชาติเรียบง่ายแต่ช่วยเปิดต่อมอยากอาหารสุด ๆ

Hallabong ade ที่มาด้วยกันสดชื่นมาก กินคู่กับอาหารดีเลยค่ะ จิบผ่านหลอดคำแรกก็ได้รสเนื้อส้มฮัลลาบงหวานอมเปรี้ยว ผสานกับความซ่าของโซดา อร่อยมากกก 🍊

สเต๊กปลาค็อดน้ำผึ้งและพาสต้าทรัฟเฟิล

อาหารที่สั่งมาครบแล้วค่ะ! ทั้งสองจานเป็นเมนูเบสต์ของ Osteria Eden เลยสั่งมาลอง กินเป็นบรันช์แล้วไม่หนักเกินไป จัดจานสวยจนเห็นปุ๊บก็อารมณ์ดีเลย `♡´

สเต๊กปลาค็อดน้ำผึ้ง กรอบนอกนุ่มใน

Honey cod steak จัดจานมาเรียบร้อยสวยงาม เป็นเมนูที่น่าจะถูกใจทั้งคนชอบปลากรอบนอกนุ่มใน และคนที่กำลังหาบรันช์จานเก๋ ๆ ค่ะ

ผิวด้านนอกย่างจนเหลืองกรอบ ส่วนเนื้อปลาสีขาวด้านในฉ่ำวาว แค่ดูก็น้ำลายสอแล้ว..ᰔ

พอแตะมีดลงไป เนื้อปลาค็อดชิ้นหนาก็แยกตัวนุ่ม ๆ ตามเส้นสัมผัสได้ทันทีว่าด้านในชุ่มฉ่ำและรสสะอาดค่ะ

เนื้อปลาค็อดชุ่มฉ่ำรสละมุนได้กลิ่นรสน้ำผึ้งหวานบาง ๆ เพิ่มเข้ามา อูมามิคือดีมากค่ะ พอกินคู่ซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวสดชื่น ก็จบคำได้เบาและสะอาดดี!

Tagliatelle ที่เสร็จสมบูรณ์บนชีสวงล้อ

Truffle cheese-wheel tagliatelle เป็นเมนูพิเศษที่สนุกตั้งแต่ได้มองเลยค่ะ พนักงานนำพาสต้ามาคลุกบนวงล้อชีส Grana Padano ขนาดใหญ่ที่บ่มนาน 14 เดือน ละลายชีสให้แล้วคลุกตรงหน้าด้วยโชว์อลังการ ✨

หลังตักพาสต้าซอสข้น ๆ ลงจาน ก็ยกทรัฟเฟิลสดเกรดพรีเมียมมา ขูดชิ้นใหญ่ ๆ ให้ตรงหน้าแบบไม่หวงเลยค่ะ

ความมันหอมลึกเข้มข้นของชีส ตามด้วยกลิ่นทรัฟเฟิลสดหรูละมุนที่พุ่งแตะปลายจมูก ใครมาเดตหรือนัดบอดคือมัดใจสาว ๆ ได้อยู่หมัดเลยค่ะ..!

พาสต้าสดเนื้อสัมผัสดี ซอสชีสข้น ๆ และทรัฟเฟิลเข้มข้น พันเป็นคำใหญ่แล้วกินทีเดียว รสหอมเข้มเต็มปาก อร่อยมากค่ะ ใครชอบพาสต้าครีมทรัฟเฟิลต้องลองนะคะ ᰔ