Izakaya en Gangnam: cita con sushi de caballa en Izakaya Goko

Y así surgió la cita. Elegimos Izakaya Goko Gangnam Sinnonhyeon Branch porque a mi amiga también le venía bien llegar después de trabajar✨

¿Qué ambiente tiene este izakaya de Gangnam?

Está a 2 minutos a pie de la salida 6 de la estación Sinnonhyeon y a 8 minutos de la salida 11 de la estación Gangnam. ¡Goko está en la segunda planta! Ya me parecía que tenía un ambientazo en las fotos, así que reservé, ¡y tenían las ventanas de la mesa junto a la ventana totalmente abiertas! Tiene bastante aire de terraza nocturna, pero sin el barullo: lo mejor.

Hacía tan buen tiempo que fuimos directas al único sitio junto a la ventana que quedaba. También hay espacios algo privados, así que parece genial para una primera cita o una cita. (¡No son salas privadas!)

Cuando entramos el jueves a las 6 de la tarde y cuando se acercaban las 7, estaba lleno de gente que venía a tomar algo tras el trabajo, como era de esperar. ¡Recomiendo reservar si vais jueves, viernes o el fin de semana! Y si es una cena de empresa, reserva obligatoria...✨

Menú de Izakaya Goko cerca de Sinnonhyeon

Había muchos platos japoneses distintos: sashimi, yakitori, fideos, frituras, nabe y más. ¡Y, estando en pleno Gangnam, los precios de las bebidas también me parecieron bastante razonables...✨

Highballs y aperitivos japoneses para dos

Pedimos esto entre dos y, por cierto, acabamos bastante llenas^~^,,

¡Chin chin! Highball Goko (₩8,000) y highball Suntory (₩9,000). Las palomitas que sirven con ellos estaban buenísimas. Son de sabor consomé, ¿pero con un toque como tostado?

Probé tanto el Suntory como el Goko, y el highball Goko era más de mi gusto porque se notaba menos el alcohol. (Yo, que adoro las bebidas alcohólicas que no saben a alcohol...) Apreté bien el limón para añadir frescor.

Tsukune Luna Llena y tsukune de queso

Tsukune Luna Llena (₩6,000) y tsukune de queso (₩6,500). En realidad veníamos porque quería comer sushi prensado de caballa, así que dudaba si pedir yakitori o no. ¡Pero el tsukune, una albóndiga japonesa de pollo a la parrilla, tenía una pinta tan rica que terminamos pidiendo dos!

El tsukune se prepara, al parecer, moliendo pollo, cartílago y grasa, y asándolo al carbón. Se bate bien el huevo, se moja en la salsa y listo: ¡qué delicia! Además, estaba bien gordito; vale seis mil millones de wones...✨

El tsukune de queso tenía una pinta tan brutal que era imposible no pedirlo. ¡Con una loncha de cheddar encima sabe todavía más intenso! No he comido tsukune tantas veces, pero era la primera vez que lo veía con cheddar. Si vais a pedir yakitori, probad un tsukune cada una🤍

Chicken nanban con limón y wasabi

Chicken nanban (₩20,000). ¡Por fin llegó el plato principal delicioso! Siempre me daba curiosidad el chicken nanban, pollo frito japonés con salsa, cada vez que iba a un izakaya, pero acababa eligiendo otras cosas; por fin lo pruebooo.

Pensaba que sería parecido al karaage, pero el rebozado era más fino y daba la sensación de ser menos salado. Combina genial con la salsa tártara, y me gustó porque aporta cremosidad y suavidad.

Para comer el chicken nanban de la forma más rica, primero exprimes el limón con la intención de dejar secas hasta las semillas que te han puesto. ¡Y lo cortas para que sea fácil de comer! Si encima le pones wasabi, la combinación es una locura... El wasabi pega de verdad con mil cosas. Todo era muslo de pollo tierno, así que estaba jugosísimo y aún más rico. Probadlo así sí o síლ(╹◡╹ლ)

Pide pronto el sushi prensado de caballa

¡Y el plato que más quería! Sushi prensado de caballa (₩27,000). En japonés parece que se llama saba bo zushi.

¿Por qué es tan bonito el emplatado de cebolla? Una pinta que da pena comerse. Pero nos lo comemos bien, ¿no? A veces me entran unas ganas tremendas de sushi prensado de caballa. De verdad que no sé por qué...

Ni el sushi se libra del brindis. Los platos de Goko están presentados tan bonitos que, una vez más, le doy un diez para una cita jaja.

¡Caballa untuosa pero sin sabor a pescado! Está ligeramente aburi, marcada al fuego, y por eso está aún más rica. Exprimir limón y envolverla en alga gim es perfecto. ¡El sushi prensado de caballa de Goko parece llevar shiso, una hierba japonesa, y jengibre! Creo que es una combinación que le va especialmente bien a la caballa. ✨Si no os gustan, pedid que los quiten con antelación.

¡El sushi prensado de caballa y el sashimi de caballa (goma saba) se agotaron después de las 7! Si os apetecían, pedidlos rápido, rapidísimoฅʕ•̫͡•ʔฅ

Fue una cena demasiado perfecta en la mesa junto a la ventana, con la brisa entrando suavemente de fuera. ¡Recomendadísimo como bar con buen ambiente cerca de las estaciones Gangnam y Sinnonhyeon!