So sánh 3 vị kimbap gói mang về ở Gyodae: Halls Gimbap

Bữa ăn nhanh gần ga Gyodae, gói mang về nhiều loại kimbap

Đang tìm món gì đó đơn giản để ăn gần ga Gyodae thì mình ghé Halls Gimbap.

Kimbap (cơm cuộn rong biển) là món ăn tiện lợi cho một bữa no bụng, nhưng tùy loại mà vị lại khá đa dạng nên thỉnh thoảng mình lại thèm. Lần này mình tò mò về những loại kimbap chưa từng ăn nên đã gói mang về vài loại.

Halls Gimbap vừa có thể mang về vừa có thể ngồi ăn tại quán, nên tùy tình huống mà dùng rất thuận tiện.

Đang tìm chỗ ăn đơn giản gần ga Gyodae, mình ghé Halls Gimbap. Quán khá gần ga nên dễ tìm, không gian bên trong cũng rộng và sạch sẽ hơn mình nghĩ, không chỉ mang về mà ngồi ăn tại chỗ cũng ổn. Vì là quán chuyên kimbap nên có nhiều món đa dạng, lần này mình gọi ba loại: kimbap wasabi, kimbap hành lá Jindo cá ngừ và kimbap phô mai.

Ngoài kimbap, quán còn có dakgangjeong (gà rán kiểu Hàn tẩm sốt) và tteokbokki cùng nhiều món ăn vặt khác, lần sau mình muốn thử luôn những món này. Đây cũng là nơi khá ổn cho những ai đang tìm bữa trưa hay bữa tối đơn giản, ăn một mình gần ga Gyodae, và mang về ăn cũng tiện.

Thú vị vì kimbap có nhiều loại để chọn

Halls Gimbap có số lượng loại kimbap nhiều hơn mình tưởng nên chọn món cũng rất vui. Từ kimbap cơ bản đến các loại quen thuộc như cá ngừ hay phô mai, cho đến những kết hợp lạ hơn như kimbap wasabi hay kimbap hành lá Jindo cá ngừ, mỗi người có thể chọn theo sở thích. Ăn kimbap nhiều lần thì hay chọn đi chọn lại vài món quen, nhưng ở đây menu đa dạng nên mỗi lần có thể chọn món tùy tâm trạng, mình rất thích điểm này.

Ngoài kimbap, quán còn có dakgangjeong hay tteokbokki để ăn kèm đơn giản, nếu đi nhóm đông thì gọi nhiều loại kimbap khác nhau rồi chia nhau ăn cũng hợp lý. Quán khá rộng nên không chỉ mang về mà ngồi ăn tại chỗ cũng thoải mái.

Nếu đang tìm bữa ăn đơn giản hoặc món ăn một mình gần ga Gyodae, có thể ghé Halls Gimbap - nơi có nhiều lựa chọn kimbap để chọn theo ý thích. Đây cũng là nơi đáng thử với ai muốn đổi món thay vì ăn loại kimbap quen thuộc.

Vị của kimbap wasabi, kimbap hành lá Jindo cá ngừ và kimbap phô mai?

Lần này mình ăn thử kimbap wasabi, kimbap hành lá Jindo cá ngừ và kimbap phô mai, mỗi loại có đặc trưng vị khác nhau nên gọi cả ba cùng lúc ăn vẫn không thấy ngán.

Kimbap wasabi

Đầu tiên là món mình tò mò nhất - kimbap wasabi.

Kết hợp wasabi vào kimbap, ban đầu mình nghĩ vị sẽ khá gắt, nhưng thực tế lại hòa quyện tốt hơn mình tưởng với các nguyên liệu khác trong cuộn.

Vị cay nồng đặc trưng của wasabi làm cuộn kimbap này có cá tính rõ rệt hơn kimbap thường, ăn sạch miệng, không hề ngấy.

Đặc biệt khi ăn vài cuộn kimbap liên tục thường bị lặp vị dễ ngán, nhưng kimbap wasabi nhờ vị cay nồng lại giúp làm mới vị giác giữa chừng.

Ai thích wasabi thì nên thử món này ít nhất một lần.

Kimbap hành lá Jindo cá ngừ

Tiếp theo là kimbap hành lá Jindo cá ngừ!

Kimbap cá ngừ vốn là món quen thuộc, nhưng khi thêm hành lá vào thì cảm giác khác hẳn kimbap cá ngừ thông thường.

Vị béo nhẹ, thanh của cá ngừ kết hợp với hương và vị đặc trưng của hành lá tạo nên sự kết hợp khá ổn, hơn cả mong đợi.

Ai thích kimbap cá ngừ chắc chắn sẽ ăn ngon miệng bình thường, còn ai thích cá ngừ nhưng muốn đổi vị mới thì đây là lựa chọn hợp lý.

Vì nhiều nguyên liệu cùng nằm trong một cuộn nên mỗi miếng cắn đều cảm nhận nhiều vị, ăn cũng khá no bụng.

Kimbap phô mai

Và mình cũng thử luôn kimbap phô mai - món mà ai cũng dễ thích.

Có phô mai thì chắc chắn thêm vị béo và mềm mịn, kết hợp kimbap với phô mai thì khó mà thất bại.

Vị không gắt mà béo nhẹ nhàng, ăn không thấy ngán, hợp để ăn kèm với các loại kimbap hay món ăn vặt khác.

Đặc biệt khi ăn cùng tteokbokki, vị béo của kimbap phô mai hòa quyện rất hợp với vị cay ngọt của tteokbokki.

Vì sao mang về vẫn ngon

Lần này mình gói mang về nhiều món, và kimbap đúng là món rất hợp để mang về ăn đơn giản.

Những ngày bận rộn không cần chờ đợi lâu, gói kimbap mang về là xong, và nếu gọi nhiều loại thì có thể thưởng thức nhiều vị cùng lúc, đây cũng là điểm cộng. Ngược lại nếu có thời gian thì ngồi ăn tại quán luôn cũng được, rất tiện khi cần tìm chỗ ăn đơn giản gần ga Gyodae.