Quán ramen Gwangjin ăn motsu ramen buổi chiều: Mentsuru

Dù là bài hợp tác nhưng đây đúng là quán ramen ngon đó nha. Từ cửa ra số 4 ga Children’s Grand Park, đi đúng 1 phút về phía con hẻm ngay cạnh KFC là gặp Mentsuru Children's Grand Park Branch luôn! 🫠

Dù đi theo lời mời hợp tác, nhưng vừa ăn một miếng là mình thật sự xuýt xoa, đến mức tự nhủ phải sớm quay lại ăn nữa. Chất lượng ramen ở quán ngon khu Konkuk University này đỉnh thật ✨

Mình đã ăn motsu ramen đầy ắp lòng bò, thêm ajitama (trứng lòng đào ngâm gia vị) mềm mịn, rồi gọi cả horumon-don (cơm phủ lòng bò) béo thơm để ăn kèm. Quán không có giờ nghỉ nên cũng rất ổn cho lịch hẹn ăn trưa thong thả ở khu Konkuk University đó! 🔥🌈

Mình gọi hai món motsu ramen và horumon-don để ăn. Cực kỳ recommend motsu ramen, ngon thật sự.

Thông tin cơ bản Mentsuru Children's Grand Park Branch

Quán nằm cạnh KFC, cách cửa ra số 4 ga Children’s Grand Park 57 m, đi bộ khoảng 1 phút nên rất dễ đến. Có thể gọi món tiện lợi bằng kiosk và máy tính bảng, bàn bar cho người ăn một mình cũng được bố trí đầy đủ.

• Đồng ý nhận thông báo Naver Place sẽ được phiếu tặng takoyaki miễn phí
• Không hỗ trợ đỗ xe riêng, nên dùng Gwangjin Plaza Public Parking Lot ở đối diện
• Ai lái xe thì cứ nhập Gwangjin Plaza Public Parking Lot để đi nha!!

Gọi cùng lúc motsu ramen và horumon-don

Bọn mình gọi món signature là motsu ramen (₩15,000), thêm trứng (+₩1,000) thành set ₩16,000, rồi gọi thêm horumon-don (₩15,000) để chia nhau ăn! 🌟

Sợi mì và độ cay của motsu ramen thế nào?

Motsu ramen phủ đầy lòng bò có nước màu đỏ, nhưng độ cay lại nhẹ hơn Shin Ramyun nên ăn rất trôi, không hề áp lực!

Ngay khoảnh khắc húp một thìa nước dùng, vị thịt hầm sâu và đậm cùng độ béo thơm của lòng bò lan tỏa hết cỡ. Nhưng hơn hết, tay nghề luộc mì đúng là nghệ thuật luôn! 🏆 Mì chẳng bị nở cũng không sống, độ đàn hồi dai dai vừa vặn ấy nhảy múa trong miệng; mì ngon đến mức tự nhiên phải cảm thán luôn!

Quả trứng thêm với giá ₩1,000 cũng có lòng đỏ ẩm mượt còn nguyên, nhúng nước dùng ăn thì ngon bá cháy 😍

Mì được luộc cực kỳ chuẩn. Trong các quán ramen mình từng ăn, trạng thái sợi mì là đỉnh nhất. Nước dùng cũng ngon, độ cay nhẹ hơn Shin Ramyun. Với người ăn cay kém như mình thì rất ngon.

Nếu thích daechang thì cực kỳ recommend cơm phủ daechang nhé!! Nhưng thật lòng, nếu quay lại chắc mình vẫn ăn ramen.

Thích daechang thì gọi horumon-don

Horumon-don (₩15,000) gọi cùng là bát cơm phủ đầy những miếng daechang (lòng non bò) tròn mập, ám mùi khói lửa! Bình thường mình cực thích vị béo thơm đặc trưng của daechang, nên đã trộn sột soạt với cơm và sốt tare ngọt nhẹ rồi ăn ngon lành!

Horumon-don cũng ngon ổn, nhưng thật lòng nếu phải chọn một trong hai thì mình chắc chắn sẽ chọn lại motsu ramen, vì sợi mì và vị umami của nước dùng quá nổi bật 🎯

Không gian và chỗ ngồi ăn một mình

Không gian trong nhà và bên ngoài.

Có chỗ ngồi một người nên ăn một mình được.

Trông đúng kiểu quán ramen nhỉ?

Ăn một mình buổi chiều vì không có giờ nghỉ

Mentsuru Children's Grand Park Branch là nơi mình tìm đến khi thèm ramen Nhật truyền thống đậm đà, cay ấm gần Children’s Grand Park! Điểm cộng lớn nhất ở đây là hoàn toàn không có break time (giờ nghỉ), nên ghé lúc nào thoải mái cũng được! 🫠✨

Ghé lúc 4 giờ chiều, chỗ ngồi ăn một mình rất thư thả

Nghe nói vào giờ trưa, quán đông kín nhân viên văn phòng quanh đó cùng sinh viên Konkuk University và Sejong University, đến mức phải chờ khoảng 5–10 phút! Mình tránh giờ đông và ghé tầm 4 giờ chiều thì chỉ có một khách, nên ăn rất yên tĩnh và dễ chịu! 👍

Các chỗ ngồi ăn một mình dạng quầy datchi được chuẩn bị gọn gàng, nên kể cả đi một mình cũng chẳng cần để ý ánh mắt ai, ăn cực kỳ thoải mái! 🏆

Mẹo dùng Gwangjin Plaza Public Parking Lot

Quán không hỗ trợ bãi xe riêng nhưng đi ô tô cũng chẳng cần lo! Ngay bên kia đường đối diện quán có Gwangjin Plaza Public Parking Lot hoạt động 24 giờ. Giá cũng khá nhẹ, ₩250 mỗi 5 phút (₩3,000 mỗi giờ), cứ đỗ xe thoải mái rồi băng qua đường là xong 🎯

Có sự kiện đánh giá, thử gyouza fry nhé!

Thực đơn và thêm trứng

Mình đã thêm trứng để ăn.