Quán udon Gwangjin Seoul: bukkake udon và katsu Kosi

Ăn trưa tại Kosi gần ga Konkuk University

Từng ăn thử và rất hài lòng nên tôi đã tự nhủ phải quay lại Kosi, quán ngon nổi tiếng ở Konkuk University. Lần này tôi đến ăn trưa vào khoảng 1 giờ chiều. Cũng như lần trước, quán vẫn kín khách luôn! Vẫn cảm nhận rõ độ nổi tiếng đáng nể ở đây.

Thông tin đỗ xe và đặt chỗ

Có thể đỗ xe ngay trước quán hoặc ở bãi xe phía sau tòa nhà, miễn phí trong 1 giờ. Giữa khu Konkuk University đông đúc, việc đỗ xe ngay được là một ưu điểm lớn của Kosi. Nếu đang tìm quán ngon ở Konkuk University có chỗ đỗ xe thì Kosi rất hợp.

Nhóm từ 4 người có thể đặt chỗ. Nếu đi đông, tôi khuyên mọi người nên đặt trước nhé!

Không gian thoải mái để ăn một mình

Kosi từng xuất hiện với danh hiệu cao thủ udon trên chương trình SBS Master of Living và còn nổi tiếng là lựa chọn của diễn viên Kim Seung-soo. Đây là quán chuyên udon tự làm theo truyền thống Sanuki, ủ 48 giờ, cùng tonkatsu thủ công.

Bên trong quán sạch sẽ và khá rộng, nhưng giờ trưa khách đông kín nên tôi không chụp được kỹ không gian. Bàn bar cũng được bố trí rất ổn, vì vậy những người đến ăn một mình ở Konkuk University đều dùng bữa thoải mái, chẳng ngại ngần gì. Rất hợp để ghé khi muốn ăn ngon một mình mà không cần để ý ánh nhìn xung quanh.

Gọi món bằng kiosk

Vì gọi món bằng kiosk nên tôi không chụp được hết thực đơn; thực tế món còn đa dạng hơn một chút so với các bảng menu phía trên.

Thưởng thức bukkake udon và half-and-half katsu

Các món đã gọi

• Gamatten bukkake udon ₩11,000
• Half-and-half katsu ₩13,000
• Mozzarella croquettes 3 miếng ₩6,000
• Bia tươi 300 ml ₩3,000

Vì Kosi nổi tiếng cả udon tự làm lẫn tonkatsu, chúng tôi gọi một phần bukkake udon và một phần half-and-half katsu để thử.

Set ten bukkake udon

Bukkake udon là udon lạnh: sợi mì lạnh, dai được dùng cùng tsuyu (nước chấm cô đặc kiểu Nhật) mát lạnh.

Ăn một miếng là hiểu ngay...! Vì sao udon ở đây nổi tiếng đến vậy. Tôi nghĩ linh hồn của udon lạnh là độ dai. Sợi mì thật sự đặc, dai ơi là dai~~! Căng mọng nên cảm giác nhai cực thích, còn vị ngọt dịu, mặn dịu của tsuyu cũng ngon đậm đà hết sảy!

Đôi khi cũng thèm chút cơm, nên tôi thích việc phần món lẻ có kèm inari sushi (cơm sushi bọc đậu hũ chiên).

Mozzarella croquettes gọi thêm cũng hòa quyện vị béo thơm của phô mai với lớp vỏ chiên giòn, cực hợp để ăn kèm.

Half-and-half katsu

Đây là món cho phép thưởng thức cả tonkatsu thăn lưng tươi dày thịt và cheese katsu đầy ắp phô mai thơm béo~~.

Nhiều nơi gọi nhầm cheese tonkatsu là nhanh ngấy lắm, nhưng ở đây dù đầy phô mai vẫn thơm béo vừa phải, thịt cũng nhiều.

Tonkatsu thăn lưng đúng kiểu ngoài giòn, trong mềm mọng. Kosi làm udon ngon, đồ chiên cũng ngon nữa..! Thật khó chọn chỉ một món ở đây. Hahaha.

Bữa trưa ở Konkuk University vẫn hài lòng dù quay lại

Quay lại ăn vẫn thấy Kosi Konkuk University Branch ngon như cũ. Có chỗ đỗ xe tiện nữa nên càng thích :) Nếu đang tìm nơi ăn một mình thoải mái ở Konkuk University, hoặc phân vân món trưa ngon ở đây, hãy đến Kosi để thưởng thức cả udon tự làm dai giòn lẫn tonkatsu giòn rụm nhé~~!