Quán sashimi Yeosu đóng gói lạnh cá tráp dày tại Uchangho

Địa chỉ sashimi mang về giá ổn ở Yeosu Khuyên nên gọi điện trước rồi hãy ghé Không qua nhà phân phối trung gian X → bán giá phải chăng Hải sản thay đổi mỗi ngày Sashimi tươi dai giòn, săn chắc

Có bãi đất trống rộng để đỗ xe

Thứ Hai, Thứ Tư–Chủ Nhật 11:00–20:00 * Nghỉ mỗi Thứ Ba

Chọn hải sản trong ngày ở cảng Ungcheon để mang về

Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market, địa chỉ sashimi ngon ở Yeosu, nằm ngay cảng Ungcheon thuộc Ungcheon-dong đó nha! Chủ nam mỗi ngày tự đi đánh bắt, còn chủ nữ bán ngay tại chỗ, nên đây là quán vừa đảm bảo độ tươi vừa có giá phải chăng nè.

Đỗ xe ở bãi đất trống rộng rồi đi bộ chừng 1 phút là thấy các quán sashimi tụ lại xinh xinh đó nha! Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market có biển bơm hơi rất dễ thấy từ xa nên tìm cũng dễ lắm.

Vì chủ nam tự đánh bắt hằng ngày nên thực đơn thay đổi theo từng ngày đó! Hôm mình đến có cá vược, cá bơn, cá tráp đỏ và cá tráp đá. Cũng có cả hải tiêu lẫn hải sâm nữa. Có thể không có món bạn muốn, nên mình khuyên gọi điện hỏi trước khi ghé nha.

Mình muốn ăn cá tráp đen cơ mà gió to quá nên họ bảo không bắt được. Thế là mình chọn cá tráp đỏ. Cá lanh và khỏe ghê luôn,,, mãi mới bắt được ấy. Quẫy đành đạch luôn. Rơi xuống đáy rổ rồi loạn cả lên..

Từ sơ chế cá tráp đỏ đến đóng gói giữ lạnh

Trời ơi, giờ còn có cả máy lột da cá nữa hả!! Thật ra đi ăn sashimi hay đi đóng gói thì thường mọi khâu sơ chế đều làm trong bếp, hiếm khi được thấy cảnh này; vậy mà ở Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market lại xem trực tiếp được nha. Bếp cũng sạch sẽ, cô chủ lại nhanh tay nên hình như chưa đến 10 phút đâu!! Thịt cá tráp đỏ trắng mướt, hồng hào, căng mọng..

Chủ quán đóng gói cẩn thận bằng túi đá thật to và túi giữ lạnh. Còn cho mình một gói sốt chấm nữa nha!! Giờ thì bước chân líu lo vui vẻ, đi về chỗ ở thôi nào.

Cá tráp đỏ 35.0

Sashimi cá tráp đỏ cắt dày, đá vẫn còn đến chỗ ở

Nhờ chủ Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market đóng gói giữ lạnh cực kỳ kỹ nên mình giữ được độ tươi rất tốt đó nha! Mình mua sashimi xong còn ghé Quảng trường Yi Sun-sin ở Yeosu rồi mới về chỗ ở, chắc đã qua hai ba tiếng mà đá không tan chút nào, vẫn cứng ngắc luôn.

Cún con ngửi thấy mùi sashimi rồi mong chờ. Bé không ăn được đâu...!

Mình thích sashimi cắt dày hơn là lát mỏng đó nha. Chủ Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market cắt cá đúng độ dày mình mê luôn.. chưa ăn mà đã chảy nước miếng rồi..... Diện mạo cá tráp đỏ trắng mướt, căng mọng quá trời.....

Gói sốt Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market chuẩn bị có tận bốn loại trong một gói đó. Chojang (sốt ớt chua ngọt), ssamjang (tương chấm cuốn), wasabi và nước tương! Đúng là món đồ đa năng.. hihi. Hồi hộp háo hức gắp ngay một miếng thì từ đầu đũa đã cảm nhận được thớ cá chắc và dai giòn rồi. Mình gắp một miếng đầy, cho ngay vào miệng mẹ~, rồi nghe tiếng “cộp cộp” ㅋㅋㅋㅋㅋ Chưa ăn mà chỉ nghe tiếng thôi cũng cảm nhận được sashimi dai giòn căng mọng!

Đây chính là phần thịt vây phải không nhỉ..? Khụp,, dai giòn căng mọng.. Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market là quán bảo đảm độ tươi nên không cần lo mùi tanh đâu nha..

Chấm ngập vào chogang~, thử phết nhẹ ssamjang nữa.. rồi cuốn một miếng to trong lá tía tô đã chuẩn bị kỹ là sashimi chẳng biết biến mất từ bao giờ.. luôn ấy... Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market là quán sashimi ngon ở Yeosu, cung cấp sashimi tươi với giá hợp lý vì không qua nhà phân phối trung gian đó nha! Gọi điện trước khi đến thì được tư vấn cực tốt, quán cũng chuẩn bị sẵn phần đóng gói nên không phải chờ là mang đi ngay. Cá còn khỏe được bắt và thái sashimi tại chỗ nên hoàn toàn không tanh, lại được thưởng thức sashimi dai giòn căng mọng với giá tốt. Nếu muốn nhâm nhi nhẹ tại nhà hoặc tìm sashimi mang về chỗ ở, mình siêu siêu recommend Uchangho Sashimi Takeout & Direct Sales Market nè~!