Quán dwaeji gukbap gần ga Busan trước giờ lên KTX: Yeongdong Milmyeon

Khi đi du lịch ẩm thực ở Busan, dwaeji gukbap và milmyeon là hai món ăn mang tính biểu tượng, nên mình luôn có cảm giác "đã đến Busan thì nhất định phải ăn một lần" - một nghĩa vụ đầy hào hứng vậy đó. Suốt chuyến đi, mình chăm chỉ lùng sục hết món này đến món khác, rồi cũng đến ngày phải về nhà. Bọn mình đã lên một kế hoạch đầy tham vọng và chắc dạ cho chặng cuối cùng: trước khi lên tàu KTX ở ga Busan, sẽ khép lại chuyến đi thật hoàn hảo bằng dwaeji gukbap và milmyeon!

Không gian quán và thời điểm ghé - sạch sẽ, thoáng đãng, quá hợp cho khách chuẩn bị lên KTX!

Đúng lúc có cơ hội tốt để thưởng thức bữa ăn ngon tại Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap, nên vừa trả xe thuê xong là bọn mình háo hức đi bộ thẳng đến quán.

• Không gian thoáng đãng, sạch sẽ: từ mặt tiền đến bên trong quán đều được chăm sóc rất gọn gàng, ấn tượng đầu tiên cực kỳ tốt.
• Thời điểm ghé thong thả: giờ tàu của bọn mình là 4 rưỡi chiều nên cố tình đến vào khoảng 3 giờ chiều để tránh giờ cao điểm, nhờ vậy quán khá vắng và thoải mái để ăn uống.
• Quán hút khách mọi lứa tuổi & cả khách nước ngoài: dù là khung giờ hơi lệch, vẫn có nhiều du khách như bọn mình ghé ăn dwaeji gukbap hoặc sundae gukbap trước khi rời đi, và cũng thấy không ít du khách nước ngoài đến thưởng thức hương vị Hàn Quốc - cảm nhận được độ nổi tiếng toàn cầu của quán.

Gọi cùng lúc dwaeji gukbap và bibim milmyeon thì thế nào?

Bọn mình đã gọi cùng lúc hai nhân vật chính của ẩm thực Busan - dwaeji gukbap và bibim milmyeon - để thưởng thức một mâm ăn tươm tất.

Dwaeji gukbap đậm đà, sạch mùi hôi

Vừa múc một thìa nước dùng, mình đã ngạc nhiên đến mức phải thốt lên "sao có thể không hề có mùi hôi đặc trưng của thịt heo vậy nhỉ?"! Nước dùng trắng đục thơm béo, kèm nhiều thịt nạc mềm, hương vị thanh nhẹ mà ai cũng dễ ăn, không kén khẩu vị.

Bibim milmyeon với độ dai và cảm giác nhai tuyệt vời

Bibim milmyeon dùng kèm với gukbap mình cảm nhận như nằm đúng giữa mì chả cá jjolmyeon và mì trộn bibim guksu. Sợi mì có độ dai và cảm giác nhai vừa phải, cùng với sốt cay ngọt trôi tuột xuống rất ngon.

Một miếng gukbap nóng hổi đậm đà kèm miếng bibim milmyeon cay ngọt dai dai, thế là bao mệt mỏi của chuyến đi tan biến hết - một cái kết tuyệt vời.

Cách ga Busan bao xa? Vị trí và khả năng di chuyển

• Vị trí: nằm ở Choryang-dong, Dong-gu, Busan (cách ga Busan đi bộ 3-5 phút)
• Khả năng di chuyển bằng phương tiện công cộng: rất gần ga KTX Busan và ga tàu điện ngầm Busan, tối ưu cho ngày đầu hoặc ngày cuối chuyến đi.
• Điểm đáng khen: có thể thưởng thức cả dwaeji gukbap và milmyeon trong một địa điểm, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian du lịch.

Câu hỏi thường gặp

Dwaeji gukbap có mùi tanh hay hôi nặng không?

Hoàn toàn không tanh! Mùi hôi được xử lý sạch sẽ nên vị thơm béo, thanh nhẹ, cả người mới ăn gukbap lần đầu lẫn khách nước ngoài đều có thể ăn thoải mái.

Có phù hợp khi giờ tàu KTX gấp gáp không?

Quán nằm trong khoảng cách đi bộ rất gần ga Busan và món ăn được phục vụ khá nhanh, nên rất thích hợp làm nơi ăn trước khi lên tàu.

Nên gọi milmyeon hay gukbap?

Quán bán cả hai món chủ đạo, nên rất khuyến khích đi cùng bạn bè để gọi cả dwaeji gukbap và bibim milmyeon rồi chia nhau ăn.

Tổng kết và điểm đáng khen

• Dwaeji gukbap hoàn toàn sạch mùi hôi: đậm đà, sâu vị mà không hề có mùi hôi đặc trưng, mang lại một bữa ăn hoàn hảo.
• Vị trí gần ga Busan tuyệt vời nhất: có thể giải quyết trọn vẹn hai món ăn đại diện của Busan (milmyeon & dwaeji gukbap) trước khi lên KTX, là dấu chấm hết tuyệt vời cho chuyến đi.

Nếu muốn khép lại chuyến du lịch Busan một cách gọn gàng và chắc dạ, hãy nhớ ghé Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap ngay trước ga Busan nhé!