Quán cà phê Haeundae Busan: bánh sung Sijeunikeu

Tìm Sijeunikeu ở tầng B1 Centum City

Địa chỉ: B1, 35 Centumnam-daero, Haeundae-gu, Busan, South Korea Giờ mở cửa: 10:30–20:00

Tôi đã ghé quán cà phê Sijeunikeu Shinsegae Department Store Centum City Branch ở gần ga Centum City, Busan. Thỉnh thoảng thấy các bạn hàng xóm trên blog đăng review bánh Sijeunikeu nên tôi cũng tò mò hương vị thế nào.

Sijeunikeu Shinsegae Department Store Centum City Branch là cửa hàng nằm ngay đối diện Starbucks ở tầng B1. Chỉ cần tìm Starbucks là thấy ngay đối diện, nên tôi không phải loay hoay tìm đường gì nhiều!

Hơi lạc đề một chút với bài này, nhưng hiện Shinsegae Centum City đang có pop-up Crayon Shin-chan đó! Dù là buổi tối ngày thường mà khu pop-up vẫn khá đông người. Tôi gửi cho chị gái mê Shin-chan thì chị ấy bảo biết rồi ㅋㅋㅋ

Những chiếc bánh còn lại lúc gần đóng cửa

Menu của Sijeunikeu Shinsegae Department Store Centum City có đủ loại như bánh dâu nguyên quả, Red Hyang kem tươi, tart kem tươi; lúc này còn có cả bánh xoài, sung và đào nữa! Giá khoảng ₩48,000–₩60,000, còn bánh mini có thể mua với giá ₩35,000. Hình như cũng có bánh cỡ siêu mini, nhưng khi tôi đến thì không thấy ㅠ

Có nhiều món như Mango Farm Waurureu ủ chín 170 giờ, rồi bánh sung, bánh đào... nhưng chắc vì tôi đến sát giờ đóng cửa nên chỉ còn đúng ba loại. Có bánh mini vị sung, xoài và đào.

Lý do tôi chọn mini fig honey vanilla

Đang phân vân không biết chọn gì thì tôi hỏi nhân viên, và chị ấy bảo đang vào mùa sung nên fig honey vanilla bán chạy lắm! Lại là cỡ mini, vừa đúng kích thước để chia cùng gia đình, thế là tôi rước bánh sung về.

Tôi cũng muốn thử Mango Farm Waurureu đầy xoài ở Sijeunikeu Shinsegae Department Store Centum City Branch nữa. Bánh sung lần này ngon quá nên tôi cũng muốn ăn thử bánh xoài một lần.

Có thể đóng gói trong túi giữ lạnh, nhưng hình như sẽ tính thêm phí. Kích cỡ túi dĩ nhiên cũng khác tùy theo kích thước bánh. Tôi không đóng riêng bằng túi giữ lạnh. Nến thì họ chuẩn bị theo số lượng mình cần nhé.

Mặt cắt bánh đầy ắp quả sung

Tôi mang về nhà mà may quá, bánh không bị xô lệch gì cả. Mở chiếc bánh sung ra ở nhà, tôi thấy bên trong cũng đầy ắp sung luôn. Nghe nói đang mùa sung nên rất ngon, làm tôi càng háo hức hơn. Lúc mới mở ra, trên mặt bánh còn rắc cả bột vàng ăn được nữa!

Tò mò mặt cắt ra sao nên tôi cắt đôi để chụp thử. Mọi người thấy bên trong cũng đầy sung không? Màu sung cũng xinh và trông ngon ghê đúng không! Phần cốt bánh không quá ngọt, ngọt vừa phải nên rất hợp với cà phê.

Độ ngọt không quá đà, ăn cùng bố mẹ cũng ổn

Bố mẹ tôi vốn không thích đồ quá ngọt, vậy mà cũng ăn bánh sung Sijeunikeu rất ngon miệng! Cá nhân tôi cũng thích món tráng miệng ngọt vừa hơn là quá ngọt, và những quả sung to kết hợp với cốt bánh rất hài hòa. Đặc biệt, tôi nghĩ ăn cùng Americano đá hoặc sữa sẽ hợp nhất.

Quán cà phê Sijeunikeu Shinsegae Department Store Centum City Branch ở gần ga Centum City, Busan khiến tôi hiểu vì sao lại được yêu thích đến vậy~ Tôi nghĩ mang một chiếc cỡ này vào sinh nhật hay dịp kỷ niệm nhẹ nhàng là vừa xinh. Không quá nặng vị mà ngọt vừa phải, thích lắm.

Bánh sung ngon nên tôi cũng muốn thử các loại bánh khác! Có đủ loại như dâu, xoài, đào; trước hết chiếc bánh sung lần này làm tôi rất hài lòng, nên cá nhân tôi muốn thử bánh xoài nhất.

Điểm cốt lõi của bánh sung chính là quả sung, và chúng chín ngọt vừa ngon. Không còn non quá cũng không ủ quá kỹ, chín vừa tới nên có lẽ càng ngon hơn. Nghe nói còn có tart sung mà tôi không được thấy nên hơi tiếc ㅜ Lần sau tôi muốn đến sớm hơn để ngắm thêm các loại bánh khác.