Quán cà phê Haeundae Busan mua mang về blueberry Danish

Mỗi lần đến Busan chơi, cứ ghé Haeridan-gil là mình lại thấy vui vì được ngắm quán cà phê với tiệm bánh. Lần này mình đã đến Low & Sweet Bakery, nơi mình để ý từ lâu vì không gian xinh xắn!!!!

Quán cà phê kiêm tiệm bánh dễ tìm từ ga Haeundae

Từ ga Haeundae đi vào phía Haeridan-gil là có thể tìm thấy ngay. Không chỉ là quán để uống cà phê, đây còn là quán cà phê kiêm tiệm bánh bán đủ loại bánh nướng và pastry như croissant, sogeumbbang (bánh mì muối), financier!!!

Ngay từ mặt tiền đã là đúng chất Haeridan-gil. Nhìn từ xa cũng thấy rõ tường ngoài màu trắng và mái hiên đen nên không khó tìm như mình nghĩ. Mặt tiền có dòng chữ Low & Sweet, bàn ghế nhỏ cùng cây xanh hòa lại với nhau, khiến mình đang ở Busan mà cứ như vừa ghé một tiệm bánh nhỏ trong con hẻm nước ngoài vậy.

Không phải kiểu trang trí cầu kỳ, nơi này lấy màu trắng làm chủ đạo rồi điểm xuyết nhẹ các chi tiết vintage, nên lên ảnh cũng xinh lắm. Hôm thời tiết đẹp mà ngồi ngoài uống một ly cà phê thì chắc thích lắm đây. Thực tế không chỉ có chỗ ngoài trời mà phía sau cũng có chỗ ngồi nữa (bên dưới có nội dung, có cả ảnh nữa!!)

Không gian nhỏ xinh và quầy bánh

Bên trong quán nhỏ nhắn nhưng ngắm rất vui. Không phải kiểu quán cà phê rộng mênh mông, nhưng bù lại có tông gỗ, nội thất và đồ trang trí vintage tạo cảm giác ấm cúng, hơi giống một quán cà phê nhỏ ở khu dân cư châu Âu hay New York.

Và đúng chất quán cà phê kiêm tiệm bánh, khu bày bánh và tráng miệng là nơi đập vào mắt đầu tiên. Từ croissant, sogeumbbang đến canelé, financier, egg tart và cookie đều được xếp dài; vốn định vào mua một món thôi mà nhìn thế này lại tự dưng chọn thêm từng món.

Mang về blueberry Danish và sogeumbbang

Quầy bánh gọn gàng rất hợp với nội thất vintage. Hôm đó mình không ăn tại quán mà mang về Americano, sogeumbbang và blueberry Danish. Blueberry Danish là một loại pastry có blueberry phủ bên trên, ăn với kem thì hợp điên luôn...... Món này ngon thật đấy, nhất định phải thử nha.

Ngon thật nên phải chụp riêng một tấm. Sau này phải mua ăn lại mới được...

Từng lớp đặc trưng của pastry vẫn rõ rệt nên bên ngoài giòn rụm, càng nhai càng cảm nhận vị bơ; thêm vị chua ngọt của blueberry nữa thì đúng là hòa quyện tuyệt nhất luôn.

Ở đây còn có giờ bánh ra lò nữa. Xem ảnh này rồi đến đúng lúc món mình muốn ra lò thì sẽ được ăn bánh nóng hổi mới ra lò.

Nhấp một ngụm cà phê rồi ăn một miếng pastry, kết hợp ngon quá trời. Thật ra đây là món mình chọn mà không kỳ vọng nhiều, vậy mà lại là món đáng nhớ nhất trong những thứ đã mua hôm đó. Lần sau đến, nếu có món tương tự thì mình vẫn sẽ chọn lại.

Sogeumbbang cũng có lớp ngoài hơi dai nhẹ, bên trong mềm; ăn không thôi đã thơm bùi và vị mặn cứ khiến mình muốn ăn tiếp. Đặc biệt sogeumbbang mà ăn cùng Americano đá thì đúng là hết bài, mọi người biết mà đúng không.

Mình cứ nghĩ Low & Sweet nổi tiếng chỉ vì nội thất đẹp, nhưng ăn trực tiếp rồi thì với mình, đồ bánh ngon hơn mong đợi mới là điều khiến nơi này đáng nhớ hơn.

Nơi lý tưởng để ăn pastry cùng cà phê

Ai đang tìm quán cà phê ở Haeridan-gil, đặc biệt là ai thích cả cà phê lẫn pastry, thì có thể ghé thử một lần. Không gian cũng hoàn toàn good. Lần tới mình muốn không mua mang về nữa mà ngồi chỗ ngoài trời vào hôm đẹp trời, uống cà phê và thử thêm từng loại bánh khác cơ.