Quán cà phê ở Gyeongju có bingsu sikhye bí đỏ Bibibidang

Ăn no nê xong, chúng tôi tìm một nơi có thể lặng lẽ chữa lành, tránh khỏi đám đông ồn ào. Trong lịch trình du lịch Gyeongju tháng 9 lần này, chúng tôi đã ghé một quán cà phê ẩn mình nổi bật hẳn lên: nơi có thể tận hưởng khung cảnh hoàn hảo và món tráng miệng trong không gian đầy chất nghệ thuật.

Sau khi ngắm hoa ở những điểm đáng ghé tại Gyeongju vào tháng 9, chúng tôi đến đây để nghỉ chân ở quán cà phê.

Quán ngắm cảnh yên tĩnh ẩn trong Bảo tàng Nghệ thuật Wooyang

Bibibidang Gyeongju nằm phía trong khách sạn Hilton tại khu Bomun, bên trong tòa nhà Bảo tàng Nghệ thuật Wooyang.

Ban đầu chúng tôi hơi bối rối khi tìm lối vào, nhưng cứ đi thẳng vào phía trong cửa hàng quà tặng ở tầng 1 của bảo tàng là quán hiện ra ngay.

Cảm giác như đang đi tìm một không gian bí mật ẩn trong bảo tàng nên từ trước khi đến đã thấy háo hức rồi. Bước vào bên trong, ánh sáng gián tiếp dịu nhẹ không gây chói cùng vật thể bình gốm mặt trăng hòa quyện tạo nên một bầu không khí cực kỳ ấm cúng.

Sofa dài và ghế ngồi nhìn chung đều thấp nên không gian trông rộng mở hơn nhiều, đậm chất nghệ thuật. Đặc biệt, cảnh quan xanh mướt được chăm chút kỹ của khách sạn Hilton trải ra mát mắt bên ngoài ô cửa kính lớn; dù trời âm u, ánh sáng tự nhiên hắt vào vẫn thật cuốn hút.

Trà, dasik và quà xinh mà người lớn tuổi cũng yêu thích

Ngồi xuống nhìn quanh, chúng tôi thấy khách thuộc thế hệ bố mẹ hoặc đi theo gia đình đông hơn hẳn những người cùng lứa vợ chồng mình. Nghe giọng địa phương thân tình vang lên khắp nơi, tôi đoán đây là một điểm nóng địa phương “xịn” mà dân bản xứ thường tìm đến gặp gỡ. Ngoài cà phê, trà truyền thống mới là món chủ lực nên cả những người lớn tuổi nhạy cảm với caffeine cũng có thể thong thả tận hưởng cảnh qua cửa kính lớn ở đây.

Ở một góc quán còn bày bán đồ sứ trắng do nghệ nhân chế tác, nĩa tráng miệng, cà phê nhỏ giọt và trà túi lọc của quán. Bao bì sang trọng đến mức, nếu đã thử trà và hợp khẩu vị, mua làm quà cho bố mẹ hay người quen thì có vẻ quá hoàn hảo.

Quán áp dụng nguyên tắc mỗi người gọi một món; điểm đặc trưng là bất kể gọi đồ uống nào cũng được phục vụ kèm dasik (món tráng miệng ăn kèm) gọn gàng, hợp vị.

Thực đơn và quy định gọi món

Đây là thực đơn của Bibibidang, quán cà phê ngắm cảnh hồ Bomun ở Gyeongju.

Quán áp dụng nguyên tắc mỗi người gọi một món; điểm đặc trưng là bất kể gọi đồ uống nào cũng được phục vụ kèm dasik (món tráng miệng ăn kèm) gọn gàng, hợp vị.

Bingsu sikhye bí đỏ và cà phê

Pha trà và bày bingsu cùng đồ ăn nhẹ mất một chút thời gian, nhưng nhìn món được chuẩn bị đầy tâm ý là quên ngay thời gian chờ. Chúng tôi gọi Americano đá mát lạnh và bingsu sikhye bí đỏ phần một người; nhìn thôi đã thấy đạt điểm rồi.

Americano được kèm chocolate đen, còn bingsu sikhye bí đỏ được chăm chút với daechu jeonggwa (táo tàu rim ngọt) dẻo dai làm dasik.

Đặc biệt, Americano đá thơm bùi và đậm vị tuyệt hảo, như có thể thấy từ lớp crema dày; chồng tôi còn hết lời khen đây đúng là cà phê ra trò.

Bingsu sikhye bí đỏ tôi chọn, dù là món phần một người, lại nhiều đến mức hai người ăn vẫn đủ. Trộn bí đỏ ngọt dịu với đá xay mịn mềm, vị ngọt thoang thoảng đọng lại đầu lưỡi thật sự rất cuốn hút.

Đây là hương vị lần đầu được nếm thử, hoàn hảo đến cả cảm giác miếng bí đỏ lẫn trong lúc ăn; dù đã ăn cơm no căng, chúng tôi vẫn vét sạch đến đáy.

Không gian dễ chịu đến cả nhà vệ sinh

Khoảng thời gian ấy đầy món tráng miệng ngon và cảnh đẹp tuyệt vời, nhưng một trong những điểm khiến cá nhân tôi ấn tượng nhất lại chính là nhà vệ sinh.

Có lẽ vì nằm trong bảo tàng nên ở đây trang bị dễ chịu cả bồn cầu bidet lẫn máy sấy tay Dyson, khiến tôi thấy mình được tiếp đãi trong suốt lúc ở lại. Một chi tiết nhỏ như vậy dường như nâng vọt mức hài lòng của chuyến đi. Nếu đang tìm một quán cà phê thoải mái, chất lượng không thể thất bại ở khu Bomun, nhất định hãy ghé thử một lần nhé!