คาเฟ่คยองจูโบมุนดันจี บิงซูซิกฮเยฟักทอง Bibibidang

หลังทานมื้ออิ่ม ๆ เสร็จ เราก็อยากหาที่เงียบ ๆ ไว้ฮีลใจหนีฝูงชนวุ่นวายค่ะ ทริปคยองจูเดือนกันยายนครั้งนี้มีคาเฟ่ลับที่โดดเด่นสุด ๆ แห่งหนึ่ง ซึ่งได้เพลิดเพลินกับวิวและของหวานในพื้นที่อาร์ต ๆ แบบลงตัว เลยแวะมาค่ะ

หลังชมดอกไม้จากลิสต์ที่เที่ยวคยองจูเดือนกันยายนแล้ว ก็แวะมาพักที่คาเฟ่ค่ะ

คาเฟ่วิวดีเงียบสงบที่ซ่อนอยู่ในพิพิธภัณฑ์ศิลปะอูยัง

Bibibidang Gyeongju ตั้งอยู่ด้านในของโรงแรมฮิลตันในโบมุนดันจี ภายในอาคารพิพิธภัณฑ์ศิลปะอูยังค่ะ

ตอนแรกแอบสับสนเล็กน้อยว่าทางเข้าอยู่ตรงไหน แต่เดินลึกเข้าไปด้านในร้านกูดส์ช็อปชั้น 1 ของพิพิธภัณฑ์ ก็จะเจอคาเฟ่ทันทีค่ะ

อารมณ์เหมือนกำลังตามหาพื้นที่ลับที่ซ่อนอยู่ในพิพิธภัณฑ์เลย ทำเอาตื่นเต้นตั้งแต่ยังไปไม่ถึงค่ะ พอก้าวเข้าไปข้างใน แสงไฟซ่อนที่นุ่มนวลไม่แยงตาเข้ากับออบเจ็กต์โถพระจันทร์ได้อย่างลงตัว บรรยากาศอบอุ่นมาก ๆ

โซฟายาวและเก้าอี้โดยรวมค่อนข้างเตี้ย ทำให้พื้นที่ดูกว้างโปร่งขึ้นมากและให้ความรู้สึกมีรสนิยมทางศิลปะเต็ม ๆ โดยเฉพาะสวนเขียวขจีที่ดูแลอย่างดีของโรงแรมฮิลตันซึ่งทอดยาวผ่านหน้าต่างบานใหญ่ แม้วันนั้นฟ้าครึ้ม แต่แสงธรรมชาติที่ส่องเข้ามาก็มีเสน่ห์จริง ๆ ค่ะ

ชา ดาซิก และกูดส์สวย ๆ ที่ผู้ใหญ่ก็ชอบ

พอนั่งลงมองรอบ ๆ ก็เห็นว่ามีแขกวัยรุ่นราว ๆ รุ่นคุณพ่อคุณแม่ หรือมาเป็นครอบครัว มากกว่าคู่เราเสียอีกค่ะ ได้ยินสำเนียงท้องถิ่นอันคุ้นเคยเป็นระยะ ๆ เลยรู้สึกว่าเป็นฮอตเพลสของคนท้องถิ่นตัวจริงที่มานัดพบกันบ่อย ๆ นอกจากกาแฟแล้ว ชาเกาหลีแบบดั้งเดิมยังเป็นเมนูหลัก จึงเป็นที่ที่ผู้ใหญ่ซึ่งไวต่อคาเฟอีนจะนั่งชมวิวหน้าต่างบานใหญ่และใช้เวลาสบาย ๆ ได้ดีมากค่ะ

มุมหนึ่งของคาเฟ่มีเครื่องลายครามขาวที่ช่างฝีมือปั้นขึ้น ส้อมของหวาน รวมถึงกาแฟดริปและทีแบ็กที่ขายที่นี่ด้วยค่ะ แพ็กเกจดูพรีเมียมมาก ถ้าได้ลองชาแล้วถูกใจ ก็ดูเหมาะสุด ๆ สำหรับซื้อเป็นของขวัญให้คุณพ่อคุณแม่หรือคนรู้จักค่ะ

ที่นี่มีกติกาว่า 1 คนต้องสั่ง 1 เมนู และจุดเด่นคือไม่ว่าจะสั่งเครื่องดื่มอะไร ก็จะได้ดาซิก (ขนมหวานชิ้นเล็กไว้ทานเคียง) ที่จัดมาอย่างประณีตให้เข้าคู่กันค่ะ

เมนูและกติกาการสั่ง

นี่คือเมนูของคาเฟ่ Bibibidang คาเฟ่วิวดีแถวทะเลสาบโบมุน เมืองคยองจูค่ะ

ที่นี่มีกติกาว่า 1 คนต้องสั่ง 1 เมนู และจุดเด่นคือไม่ว่าจะสั่งเครื่องดื่มอะไร ก็จะได้ดาซิก (ขนมหวานชิ้นเล็กไว้ทานเคียง) ที่จัดมาอย่างประณีตให้เข้าคู่กันค่ะ

บิงซูซิกฮเยฟักทองและกาแฟ

การชงชาและจัดบิงซูพร้อมของว่างใช้เวลานิดหน่อย แต่พอเห็นเมนูที่เสิร์ฟออกมาอย่างตั้งใจ ก็ลืมเวลารอไปเลยค่ะ เราสั่งอเมริกาโนเย็นกับบิงซูซิกฮเยฟักทองสำหรับ 1 คน ซึ่งหน้าตาผ่านตั้งแต่แรกเห็นเลย

อเมริกาโนเสิร์ฟคู่ดาร์กช็อกโกแลต ส่วนบิงซูซิกฮเยฟักทองเสิร์ฟคู่กับแดชูจองกวา (พุทราเชื่อม) เนื้อหนึบ เป็นดาซิกที่จับคู่มาอย่างใส่ใจค่ะ

โดยเฉพาะอเมริกาโนเย็น กลิ่นรสเข้มข้นหอมนุ่มสมกับเครมาชั้นหนา ๆ คุณสามีถึงกับชมไม่หยุดว่าเป็นกาแฟที่ดีจริง ๆ ค่ะ

ส่วนบิงซูซิกฮเยฟักทองที่ฉันเลือก แม้จะเป็นเมนูสำหรับ 1 คน แต่ปริมาณเยอะจนสองคนทานได้สบายเลยค่ะ พอกินฟักทองรสหวานละมุนคลุกกับน้ำแข็งเนื้อเนียนละเอียด ความหวานเบา ๆ ที่ติดปลายลิ้นนั้นมีเสน่ห์มากจริง ๆ

ทั้งยังมีเนื้อสัมผัสของฟักทองให้เคี้ยวเป็นระยะ เป็นรสชาติที่เพิ่งเคยลองและลงตัวสุด ๆ ถึงจะเพิ่งกินข้าวมาอิ่มมากแล้ว เราก็ยังขูดทานจนเกลี้ยงถ้วยค่ะ

ภายในที่สบายไปถึงห้องน้ำ

แม้จะเป็นช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยของหวานอร่อยและวิวดีเยี่ยม แต่หนึ่งในจุดที่ทำให้ฉันประทับใจที่สุดเป็นการส่วนตัว กลับคือห้องน้ำค่ะ

อาจเพราะอยู่ในพิพิธภัณฑ์ด้วย ห้องน้ำจึงสะดวกสบายมาก มีทั้งโถสุขภัณฑ์แบบบิเดต์และเครื่องเป่ามือ Dyson ทำให้ตลอดเวลาที่อยู่รู้สึกเหมือนได้รับการดูแลเลยค่ะ รายละเอียดเล็ก ๆ แบบนี้ช่วยเพิ่มความพึงพอใจในการท่องเที่ยวได้พรวดเดียวจริง ๆ หากกำลังมองหาคาเฟ่คุณภาพไว้ใจได้และนั่งสบายในโบมุนดันจี ลองแวะมาสักครั้งนะคะ!