Quán thịt nướng Cheonan Buldang-dong: samgyeopsal mỏng, Minhone Meat

Minhone Meat House Buldang Branch

Lâu rồi thèm ăn thịt ngon nên mình cùng gia đình ghé quán thịt nướng ở Buldang-dong, Cheonan - Minhone Meat House Buldang Branch. Quán nằm ngay trong khu Buldang-dong nên không khó tìm, và điều mình thích nhất là có thể dùng bãi đỗ xe của khu thương mại nên việc đỗ xe rất thoải mái. Khi đi ăn ngoài cùng con nhỏ thì hương vị món ăn quan trọng thật, nhưng chỗ đỗ xe có tiện hay không cũng quan trọng không kém. Về khoản này thì ghé đây rất nhẹ nhàng, chẳng có gì phải lo.

Không gian bên trong và chỗ đỗ xe của Minhone Meat House Buldang Branch

Quán thịt nướng nổi tiếng ở Buldang-dong, Cheonan này nằm trong khu thương mại Jewell nên việc đỗ xe và di chuyển đều thuận tiện, lại là quán thịt gần khu dân cư nên lượng khách qua lại khá đông. Dù là buổi tối ngày thường nhưng khách ngồi kín cả sảnh, đúng là địa điểm lý tưởng cho cả liên hoan lẫn ăn ngoài gia đình :-)

Món ăn kèm ở đây có gì?

Đi ăn ở quán thịt nướng nổi tiếng Buldang-dong, Cheonan thường mình chỉ nghĩ tới kim chi, hành lá thái sợi, rau sống là hết, nhưng ở đây món ăn kèm khá đa dạng nên nếm thử từng món cũng có cái thú vị riêng. Từ tương ớt rong biển trộn giấm, ớt ngâm gia vị, cho tới củ cải bào ngâm - đủ loại món ăn kèm hợp để ăn cùng thịt.

Tùy vào việc ăn kèm miếng thịt với món nào mà vị lại thay đổi một chút, nên cứ liên tục thử những sự kết hợp mới. Đặc biệt là samgyeopsal nếu ăn nhiều dễ ngấy, nhưng nhờ có mấy món ăn kèm chua chua cay cay nên cũng bớt ngấy đi nhiều, rất thích.

Samgyeopsal thái mỏng kiểu xưa

Món thịt tụi mình gọi là samgyeopsal thái mỏng kiểu xưa. Nhìn qua thì thấy giống kiểu thịt đông lạnh mỏng (naengsam) mà dạo này hay ăn. Vì thái mỏng nên đặt lên vỉ là chín ngay, thịt được nướng vàng ươm có thể ăn liền, rất thích.

Thịt ba chỉ dày ăn cũng ngon, nhưng thỉnh thoảng lại thèm kiểu thịt mỏng như thế này. Đặc biệt là khi kết hợp với nhiều loại món ăn kèm khác nhau, kiểu samgyeopsal này có vẻ hợp hơn.

Cơm trứng sốt tương gọi cho bé

Đi quán thịt nướng cùng con nhỏ thì người lớn cứ ăn thịt là xong, nhưng nhiều khi lại không có món nào hợp cho bé. Nhưng ở Minhone có món soy sauce egg rice (cơm trộn trứng sốt tương) nên gọi cho bé rất hợp. Trộn cơm với trứng, cắt thêm ít thịt cho bé ăn cùng, bé cũng ăn khá ngon miệng.

Vậy nên hôm đó người lớn ăn samgyeopsal ngon lành, còn bé ăn soy sauce egg rice cùng với thịt, cả nhà có bữa ăn ngoài rất hài lòng. Đặc biệt là nhờ samgyeopsal mỏng kiểu xưa nên thịt chín rất nhanh, và nhờ nhiều món ăn kèm đa dạng nên việc kết hợp ăn cũng có nhiều niềm vui.

Doenjang jjigae và các món ăn chính khác

Thực tế thực đơn của Minhone không chỉ có soy sauce egg rice mà còn có doenjang jjigae, trứng hấp, nurungji (cơm cháy), mì lạnh và nhiều món ăn chính khác nên rất phù hợp để cả gia đình ghé ăn cùng nhau. Nếu muốn ăn thịt ở Buldang-dong thì hương vị quan trọng, nhưng nếu tìm nơi có cả món cho bé cùng ăn thì đây sẽ là một lựa chọn tốt.

Nếu đang tìm quán ăn ngon hay quán thịt nướng ở Buldang-dong, Cheonan thì mình giới thiệu Minhone Meat House! Đặc biệt với những ai hay đi ăn ngoài cùng gia đình có con nhỏ như mình, chỗ đỗ xe tiện lợi cộng với việc có món phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Quán thịt nướng nổi tiếng ở Buldang-dong, Cheonan này, cả nhà mình đã ăn no nê ngon lành và kết thúc bữa ăn trong tâm trạng vui vẻ. 😊