Quán cơm Hàn ở Daedeok Daejeon: set cơm lúa mạch Baengnyeon Boribap

Bãi đỗ xe và không gian Baengnyeon Boribap thế nào?

🚗 Điều tôi thích ngay ở Baengnyeon Boribap là bãi đỗ xe rộng rãi. Ngay trước quán có bãi số 1, đi sang bên cạnh quán còn có cả bãi số 2, đủ thấy chỗ đỗ xe rất dư dả. Đi ăn bằng ô tô mà đỗ xe cũng hay thành áp lực ngầm, nhưng ở đây chắc chẳng cần lo chút nào👍

⏰ Quán mở cửa từ 11:00–20:30, nghỉ giữa giờ 15:00–17:00. Nhận món cuối buổi trưa là 14:30, buổi tối là 20:00, mọi người nhớ tham khảo trước khi đến nhé!

🏠 Tôi tình cờ ghé vào đợt mở cửa thử từ 2/9–7/9, còn khai trương chính thức là 10/9/2026. Có lẽ vì vậy mà toàn bộ quán sạch sẽ, gọn gàng cực kỳ, đúng cảm giác một quán mới toanh✨ Dù là trong thời gian mở cửa thử, mọi thứ đã được sắp xếp rất chỉn chu; quán rộng, khoảng cách giữa các bàn không hề chật chội nên ăn uống rất thoải mái.

Đặc biệt, quán còn bố trí riêng một phòng đón tiếp thoải mái cho khách chờ. Giờ trưa chắc chắn có thể đông người, nên thấy cả khu vực chờ cũng được chăm chút như vậy là tôi thích lắm😊

Set cơm lúa mạch cheonggukjang và tonkatsu gồm gì?

🍚 Hôm đó chúng tôi gọi set cơm lúa mạch cheonggukjang và tonkatsu cho 2 người. Ban đầu tôi cứ tưởng set phải gọi cùng một món, nhưng hóa ra mỗi người có thể gọi một set khác nhau. Biết sớm thì tôi đã chọn thử thêm một món khác rồi, hơi tiếc xíuㅠㅠ

Ngồi vào bàn là đã có 2 đĩa lớn và các đĩa nhỏ! Đĩa lớn dùng để lấy món phụ từ quầy tự chọn, còn đĩa nhỏ là để lấy thêm món phụ. Đĩa được chuẩn bị dư dả nên thử nhiều món phụ cũng rất tiện 👏👏 Và cơm lúa mạch được mang ra trước!

Món phụ tự chọn và thêm cơm

🥗 Giờ thì tôi đi lấy món phụ tự chọn thật sự đây. Từ các loại namul (rau củ tẩm trộn kiểu Hàn) rất hợp để trộn bibimbap cơm lúa mạch, đến jangjorim thịt heo, japchae và muk-muchim (thạch đậu xanh trộn), số lượng đa dạng hơn tôi nghĩ rất nhiều 🫢🫢

Hơn nữa còn có cơm trắng, cơm lúa mạch và sungnyung (nước cơm cháy), nên thiếu cơm thì cứ tự do lấy thêm nhé 👍👍

Tôi muốn thử đủ thứ nên lấy mỗi loại món phụ một ít, vậy mà đĩa đã đầy ắp luôn😆 Rồi thêm cả jjigae cheonggukjang (canh tương đậu nành lên men) được mang ra sau đó nữa, đúng là cảm giác một mâm cơm bày biện tử tế!

Trộn cơm lúa mạch và tonkatsu nhiều hơn dự kiến

🥄 Mọi thứ đã sẵn sàng! Bắt đầu trộn cơm lúa mạch thật ngon thôi nào ~🤤🤤

Chỉ cần cho gochujang (tương ớt Hàn) và dầu mè vào cơm lúa mạch rồi trộn đều. Thêm vài thìa cheonggukjang vào nữa là càng ngon ‼️‼️

Vị thơm bùi đặc trưng của cơm lúa mạch kết hợp với đủ loại namul và món phụ, quả thật set cơm lúa mạch kiểu này phải trộn thật đầy đặn mới thấy ngon😋

🍽️ Đang ăn cơm lúa mạch ngon lành thì tonkatsu xuất hiện. Khi đĩa tonkatsu đầu tiên được mang ra, dĩ nhiên tôi nghĩ một đĩa này là phần cho 2 người nên cứ thế ăn ngon lành 😗

Nhưng mà……? Lại thêm một đĩa nữa được mang raㅋㅋㅋㅋ🤣 Ủa gì vậy! Hóa ra lượng tonkatsu cũng hào phóng đáng kể! Tonkatsu giòn rụm, rất ngon; mà sau khi đã ăn một bụng đầy cơm lúa mạch, lại ăn cả tonkatsu nữa thì tôi thật sự thấy sắp vỡ bụng😂 Nhưng đồ ngon lại vẫn có chỗ chui vào, cái dạ dày lạ kỳ ghê…

Tráng miệng và ưu đãi giảm giá

Baengnyeon Boribap còn chuẩn bị bánh quy và misutgaru (bột ngũ cốc rang pha uống) để ăn tráng miệng nữa👍👍

🍪 Ăn no kinh khủng nhưng bụng dành cho tráng miệng thì luôn là chuyện khác! Hehe, tôi không dừng ở đây mà xử lý gọn sungnyung → bánh quy → misutgaru luônㅋㅋ

💰 Và Baengnyeon Boribap còn có ưu đãi giảm giá rất hay. Bàn ăn có phụ nữ mang thai, quân nhân hoặc người sinh nhật đi cùng được giảm 10%. Ai thuộc diện này thì nhớ kiểm tra trước khi ghé nhé. Ưu đãi như vậy quá ổn👍

Lúc ra về tôi còn cầm theo một gói bánh quy nữa😆 Có cả những món tráng miệng nho nhỏ thế này nên cảm giác kết thúc bữa ăn cũng thật vui.

Tổng kết Baengnyeon Boribap ở Sintanjin, Daejeon

Nhìn chung đây là quán set cơm lúa mạch rất hợp để ăn no nê, đầy đặn. Có thể trộn cơm lúa mạch với nhiều món phụ, lại có jjigae cheonggukjang đi kèm, thêm cả tonkatsu nữa nên ăn no thật sự. Đặc biệt, bãi xe rộng, quán cũng rộng và thoáng nên có vẻ ổn để gia đình ăn ngoài hoặc nhiều người cùng đến dùng bữa. Chủ quán cũng cực kỳ thân thiện nữa! Dịch vụ đạt điểm 💯💯

Baengnyeon Boribap nhiều món thật sự, lần sau tôi muốn đi cùng người ăn khỏe cho ra tròㅋㅋㅋ Từ cơm lúa mạch, món phụ, cheonggukjang, tonkatsu đến tráng miệng, ăn xong là bụng căng tròn luôn😂