Lẩu shabu-shabu Anyang: bò đặc biệt 3 phần cả nhà — Ppongip Sarang

Quán lẩu shabu-shabu ngon ở Anyang 'Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch' Vị trí: 4 Yesulgongwon-ro 154beon-gil, Manan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do Giờ mở cửa: Hàng ngày 11:00 - 21:00

Hôm nay mình muốn giới thiệu quán lẩu shabu-shabu nổi tiếng ở Anyang rất hợp để đi ăn ngoài cùng con nhỏ - 'Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch' 😍 Ăn shabu-shabu là có đủ chất xơ, đạm và tinh bột luôn nên mình thấy đây là món cân bằng tam đại dinh dưỡng hoàn hảo kkkk. Cả nhà ăn no căng bụng với món kết thúc là kalguksu và cơm chiên, giờ bắt đầu bài viết về Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch nhé 😉

Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch ở đâu, đậu xe thế nào?

Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch nằm ngay dọc theo suối của công viên nghệ thuật Anyang. Mình hay đi ngang qua nên cứ nghĩ bụng phải ghé thử một lần cho biết 👍

Dù shabu-shabu là món chính nhưng nghe đồn bossam và budae jjigae ở đây cũng ngon kkkk, có vẻ hợp làm menu ăn trưa luôn 😉

Chỗ đậu xe cạnh quán chứa được khoảng 2, 3 xe và còn có chỗ đậu ở khu vực phía trong, mọi người lưu ý nhé!!!!! Nếu chỗ này cũng đầy thì bãi đậu xe công cộng công viên nghệ thuật Anyang cách khoảng 5 phút đi bộ, đậu xe xong đi lên hướng công viên nghệ thuật là được.

Không gian trong quán và self-bar có gì?

Không gian bên trong Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch sáng sủa, thoáng đãng, dẫn bố mẹ đi chắc cũng sẽ rất thích 👍 Quán còn có bàn dành cho nhóm đông nên đại gia đình hay họp mặt tập thể cũng đủ chỗ ^^

Phía trước bếp có bố trí một self-bar, thiếu món ăn kèm nào thì cứ tự lấy thêm. Củ cải muối chua ngọt ngon quá nên mình không nhớ nổi đã lấy mấy lần rồi 🤤

Ppongip Sarang đúng như tên gọi là shabu-shabu có lá dâu tằm (ppongip) nên vừa ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe 👏 Nghe nói lượng canxi giúp trẻ phát triển gấp 27 lần sữa, chất xơ gấp 3 lần trà xanh, còn có tác dụng thải độc kim loại nặng. Nghe vậy chắc phải tích trữ lá dâu tằm ăn dần luôn quá kkk

Menu Ppongip Sarang và set trưa ngày thường giá bao nhiêu?

Menu của Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch có phần rau và thịt cơ bản, thêm bossam hoặc hải sản để ăn thịnh soạn hơn. Lunch phục vụ đến 15:00 các ngày thường có giá cực kỳ hời, ăn trưa ngày thường là nhất ^^

Quán ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu nên dù cho con ăn cũng thấy yên tâm hoàn toàn ✌️

Ăn mà thấy topping nào ngon thì cứ gọi thêm theo sở thích nhé ✌️ Bọn mình gọi món lẩu shabu-shabu bò đặc biệt cho 3 người (team mê thịt nên gọi thịt thật nhiều kkk).

Lẩu shabu-shabu bò đặc biệt 3 phần được bày ra như thế nào?

Phần lẩu shabu-shabu bò đặc biệt cho 3 người được bày ra với rau xanh chất đầy như núi cùng bò Úc sạch. Dù chỉ gọi 3 phần nhưng nhìn thôi đã thấy ngon miệng rồi 😉 (Món ăn kèm cơ bản được chuẩn bị sẵn từ đầu, thiếu gì thì tự lấy thêm ở self-bar!)

Ngoài rau tươi và nấm còn có đậu hũ chiên, bánh gạo làm từ lá dâu tằm và quả dâu tằm, cùng chả cá đủ loại topping phong phú nên ăn càng ngon hơn, không phải bí mật gì đâu 😉 Loại rau có cọng đỏ bên trong chính là lá dâu tằm đó!!!!!! Công dụng khủng khiếp lắm nên nhớ ăn cho hết ^^

Bò Úc sạch nên chất lượng thật sự rất tốt, lượng thịt cho như không tiếc tay khiến mình phải mê thêm một lần nữa kkk. Sau đó còn có cháo và mì kalguksu làm từ lá dâu tằm, tự tay chế biến để ăn thôi 🙏

Nước dùng cá bào: vì sao ăn đến cuối vẫn không bị mặn?

Đầu tiên là cho rau vào nồi nước dùng làm từ cá bào (gadaryeongeopo) có vị umami tuyệt vời để ninh ra nước rau. Khi nước sôi lăn tăn thì cho thịt vào, sẽ được thưởng thức shabu-shabu đậm đà hơn 😊 Bụng đói meo mà thịt vừa cho vào là chín ngay, hạnh phúc quá kkkk

Nước dùng thì khỏi chê 😊 Vị thanh, đậm đà tự nhiên, nấu gì trong đó cũng ngon ^^ Lẩu shabu-shabu nấu lâu thường sẽ mặn dần lên, nhưng ở Ppongip Sarang độ mặn luôn vừa vặn nên càng thích hơn.

Cá nhân mình cũng thích thịt trong shabu-shabu nhưng nấm và rau ở đây còn ngon hơn 🤤 Mình cũng thử lá dâu tằm, ban đầu lo sẽ hơi đắng nhưng hoàn toàn không có cảm giác lạ miệng, ngược lại còn hợp với thịt cực kỳ 👍

Đặc biệt chả cá hình quả trứng đó mềm và ngon thực sự. Nếu gọi thịt vừa phải chắc mình sẽ gọi thêm chả cá luôn 😍 Bánh xếp kimchi (mandu) dù người lớn ăn cũng thấy vị cay nhè nhẹ khá đặc biệt.

Kết thúc bữa bằng mì kalguksu lá dâu tằm và cháo

Món thứ hai của shabu-shabu dĩ nhiên là kalguksu 😉 Mì có lá dâu tằm thơm ngon tuyệt hảo ~~~~ độ dai cũng khác biệt so với các quán shabu-shabu khác ^^

Kimchi luôn là cặp đôi hoàn hảo với kalguksu, ăn lúc nào cũng hợp 👍

Linh hồn của shabu-shabu chính là món cháo cuối cùng 😊 Nhà mình thường nấu cháo ở giữa cháo và cơm chiên, ai cũng biết cái cảm giác cạy phần cơm cháy dưới đáy nồi ngon đến nhăn mặt 😉

Bụng đã căng cứng mà vẫn ngon tới mức cứ ăn tiếp, cuối cùng ăn hết sạch luôn kkk. Ôi vị này giờ nghĩ lại vẫn thèm, chắc sắp tới sẽ quay lại lần nữa 😍

Tổng kết: có nên đưa trẻ nhỏ tới Ppongip Sarang?

Nếu đang tìm quán shabu-shabu ngon ở khu vực công viên nghệ thuật Anyang thì đây chính là nơi đó ^^ Rau tươi, bò Úc sạch cộng thêm lá dâu tằm tốt cho sức khỏe, chẳng có lý do gì để không ăn cả. Shabu-shabu của Ppongip Sarang vừa hợp để dẫn bố mẹ đi vừa hợp để đi ăn ngoài cùng con nhỏ, chắc mình sẽ thành khách quen mất thôi 😉