Shabu-shabu Anyang Arts Park: sapi spesial 3 porsi — Ppongip Sarang

Restoran shabu-shabu enak di Anyang, 'Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch' Lokasi: 4 Yesulgongwon-ro 154beon-gil, Manan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do Jam operasional: Setiap hari 11:00 - 21:00

Hari ini aku mau kasih rekomendasi restoran shabu-shabu enak di Anyang yang cocok buat makan bareng anak-anak, yaitu 'Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch' 😍 Kalau makan shabu-shabu, serat, protein, sampai karbohidrat semua kecukupan, jadi menurutku ini menu tandan-tandan yang pas banget hehehe. Kalguksu (kalguksu = mie sup korea) dan nasi goreng jadi penutup yang bikin seluruh keluarga kekenyangan, ini dia postingan Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch 😉

Di mana lokasi Ppongip Sarang Anyang Arts Park dan bagaimana parkirnya?

Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch berada di sisi lembah Anyang Arts Park. Sering lewat sini dan sudah lama pengen coba 👍

Meski shabu-shabu jadi menu utama, katanya bossam (bossam = daging babi rebus dibungkus) dan budae jjigae (budae jjigae = sup army stew) di sini juga enak hehehe. Cocok juga buat menu makan siang 😉

Untuk parkir, tersedia 2-3 slot di samping restoran, dan ada juga area parkir di blok dalam, jangan lupa dicatat!!!!! Kalau area ini penuh juga, parkiran umum Anyang Arts Park jaraknya sekitar 5 menit jalan kaki, tinggal parkir lalu naik ke arah taman seni.

Suasana dalam restoran dan isi self-bar Ppongip Sarang

Interior Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch terang dan nyaman, sepertinya orang tua juga akan suka diajak makan di sini 👍 Ada juga meja untuk rombongan, jadi cukup untuk keluarga besar atau acara kelompok ^^

Di depan dapur ada self-bar, jadi kalau banchan kurang, tinggal ambil sendiri kapan saja. Acar lobak-nya segar banget, entah sudah berapa kali aku ambil lagi 🤤

Ppongip Sarang memang benar-benar shabu-shabu yang pakai daun mulberry, jadi sekaligus menyehatkan 👏 Kalsiumnya 27 kali lipat susu, bagus untuk tumbuh kembang anak, seratnya 3 kali lipat teh hijau, dan konon punya efek detoks logam berat. Rasanya kok jadi pengen selalu stok daun mulberry di rumah ya hehe

Menu Ppongip Sarang dan harga paket lunch hari kerja

Menu Ppongip Sarang Anyang Arts Park branch terdiri dari sayuran dan daging dasar, bisa ditambah bossam atau seafood untuk porsi lebih banyak. Menu lunch yang bisa dinikmati sampai jam 3 sore di hari kerja harganya sangat worth it, jadi makan siang hari kerja di sini juara ^^

Asal bahan makanan juga dicantumkan dengan jelas, jadi meski agak khawatir karena makan bareng anak-anak, ternyata nggak perlu cemas sama sekali ✌️

Kalau lagi makan dan ketemu topping yang enak, bisa ditambah sesuai selera ✌️ Menu yang kami pesan adalah spesial sapi shabu-shabu 3 porsi (karena suka daging, jadi banyakin daging hehehe).

Shabu-shabu sapi spesial 3 porsi: apa saja yang disajikan?

Spesial sapi shabu-shabu 3 porsi datang dengan sayuran yang menumpuk seperti gunung plus sapi Australia. Meski cuma pesan 3 porsi, tampilannya sudah bikin ngiler 😉 (banchan dasar sudah disiapkan di awal, tinggal ambil sendiri di self-bar kalau kurang!)

Selain sayuran dan jamur segar, ada juga tahu goreng (yubu), kue beras dari daun mulberry-mulberry, sampai fish ball, topping-nya memang beragam dan bukan rahasia lagi kalau ini yang bikin lebih enak 😉 Yang ada garis merah di dalamnya itu daun mulberry lho!!!!! Khasiatnya luar biasa, jadi wajib dihabiskan ya ^^

Karena pakai sapi Australia, kualitasnya benar-benar bagus, dan porsinya yang seolah tak terbatas bikin makin jatuh cinta hehe. Bubur dan kalguksu dari daun mulberry juga disediakan, tinggal dibuat sendiri 🙏

Kaldu katsuobushi: kenapa rasanya tidak jadi keasinan?

Pertama, kaldu dibuat dari katsuobushi (serutan ikan cakalang kering) yang gurihnya luar biasa, lalu sayuran dimasukkan untuk membuat kaldu sayur. Saat mendidih, masukkan daging supaya shabu-shabu-nya makin dalam rasanya 😊 Karena sudah kelaparan, begitu daging masuk dan langsung matang, rasanya bahagia banget hehehe

Soal kaldu, no comment 😊 Kaldunya bersih dan ringan banget, jadi apapun dimasak di dalamnya pasti enak ^^ Biasanya kalau shabu-shabu dimasak lama, rasanya jadi makin asin, tapi di Ppongip Sarang rasanya pas terus, ini yang bikin lebih suka.

Aku pribadi suka daging di shabu-shabu, tapi jamur dan sayurannya malah lebih enak 🤤 Sudah coba daun mulberry juga, khawatir agak pahit, tapi ternyata sama sekali nggak aneh, malah cocok banget sama daging 👍

Fish ball berbentuk telur itu benar-benar lembut dan enak. Kalau porsi dagingnya lebih pas, mungkin aku bakal tambah fish ball lagi 😍 Kimchi mandu (pangsit kimchi) juga jadi menu spesial yang pedasnya cocok buat orang dewasa.

Penutup dengan kalguksu daun mulberry dan bubur

Course kedua dari shabu-shabu tentu saja kalguksu 😉 Kalguksu dengan daun mulberry ini wanginya luar biasa~~~~ tekstur kenyalnya juga berbeda dari tempat shabu-shabu lain ^^

Kimchi yang jadi pasangan sempurna kalguksu memang selalu jodoh yang pas 👍

Puncak dari shabu-shabu pasti bubur 😊 Kami biasa membuatnya di antara bubur dan nasi goreng, dan saat mengerik nasi yang menempel di dasar wajan, rasanya sampai bikin mengerutkan dahi karena enaknya, kalian pasti tahu 😉

Meski sudah kekenyangan, tapi karena enak banget jadi terus disendok sampai habis semua hehe. Ah, rasanya masih kebayang sampai sekarang, sepertinya bakal balik lagi dalam waktu dekat 😍

Kesimpulan: layak untuk makan bareng anak-anak?

Kalau lagi cari restoran shabu-shabu enak di area Anyang Arts Park, ini dia tempatnya ^^ Sayuran segar, sapi Australia, plus daun mulberry yang menyehatkan, nggak ada alasan untuk tidak coba shabu-shabu dari Ppongip Sarang. Cocok diajak orang tua maupun makan bareng anak-anak, sepertinya bakal jadi langganan 😉