Quán ramen tại Lotte Incheon, tầng B1: Menya Seoul phục vụ tận bàn

Dạo này mình hay ghé Lotte Department Store Incheon lắm, mà trong đó nhà hàng nhiều vô kể, đến nơi lại không biết ăn gì luôn ấy kkkk (chỉ mình vậy thôi hả...?). Trước giờ toàn bị Outback hút hồn nên hay ăn ở đó, hôm nay thử đổi gió sang ramen xem sao.

Vị trí và giờ mở cửa của Menya Seoul Lotte Department Store Incheon Branch

35 Yeonnam-ro, Michuhol-gu, Incheon, tầng hầm B1 🤍Hàng ngày 10:30~20:00 (nên kiểm tra lịch nghỉ của trung tâm thương mại)

Quán nằm ở tầng B1 của Lotte Department Store Incheon, gần khu Outback. Bảng hiệu viết bằng tiếng Anh luôn! Tìm hiểu thì mới biết Menya Seoul có cửa hàng gốc ở Yongsan, là quán ramen nổi tiếng đó nha?! Nghe nói còn có hai chi nhánh gần khu chợ điện tử Yongsan và Yongsan I'Park Mall nữa, chắc là quán ăn ngon có tiếng rồi. Thật ra mình không biết trước đó, đến khi ghé Lotte Incheon mới biết đến quán này hehe.

Thực đơn — ba loại ramen với ba loại nước dùng

Ba món chủ lực là Dongpo Pork Char Siu Ramen, Jambon Char Siu Ramen và Lamb Skewer Ramen, mỗi món đều có thể chọn nước dùng vị nhạt, vị cay hoặc vị mala~ Lần đầu mình thấy có bản mala đó nha....? Rõ ràng lúc trước không thấy kkkk chắc lúc đó đói quá nên không để ý... Giờ lại thấy tò mò món ramen xiên thịt cừu vị mala rồi.....

Món phụ có Crispy Gyoza, Karaage (gà rán kiểu Nhật), và Sweet Soy Chicken Rice Bowl hehe. Mùa hè còn có mì lạnh tôm to và mazesoba thịt ba chỉ nguyên miếng nữa, nhưng vì lần đầu ghé nên mình muốn thử ramen cơ bản trước!! Quán cũng có set kèm nước uống, ai cần thì tham khảo nhé~ Mình đang hạn chế nước có ga nên bỏ qua!!

• Dongpo Pork Char Siu Ramen 12.900 won
• Sweet Soy Chicken Rice Bowl 9.900 won
• Crispy Gyoza (nhỏ) 5.900 won

Đi cùng em bé thì dịch vụ buzzer phục vụ tận bàn thật đáng mừng

Món gọi đã ra rồi~~ Ai cũng biết ở Lotte Incheon phải nhận buzzer sau khi gọi món hoặc giữ chỗ trước khi gọi đúng không...? Giờ ăn trưa khu ẩm thực tầng B1 tranh giành chỗ ngồi như chiến trường luôn,,,ㅎ,,, Nhưng chỉ cần đặt buzzer vào ô trên bàn là nhân viên sẽ tự bưng đồ ra, nên đi cùng em bé đỡ rối hẳn, cảm động ghê,, Không biết có phải chỉ chi nhánh Incheon mới có dịch vụ này không? Thích quá đi ㅠㅠㅠㅠ Tuyệt vời luôn.

Dongpo Pork Char Siu Ramen, nước dùng vị nhạt có vị ra sao?

Món cơ bản nhất là Dongpo Pork Char Siu Ramen, húp thử nước dùng trước~ Có hành lá, tỏi, rong biển nên khác hẳn với những loại ramen mình từng ăn, khá lạ miệng! Chắc không đoán được đúng không hehe. Mình chọn nước dùng vị nhạt nhưng thật ra hơi tiếc,, vì ăn kèm gyoza với cơm thì lại thèm vị cay ㅠㅠ Topping thì có thịt heo Dongpo, jambon char siu, và trứng ajitama đều có đủ.

Kích thước thịt Dongpo và lượng topping

Miếng thịt Dongpo nhỏ hơn mình tưởng. Đừng nghĩ giống thịt Dongpo kiểu Trung Hoa nha...? Nhưng làm topping ramen thì vừa đủ. Kích thước xem hình bên dưới nhé!!

Trứng ajitama (trứng ướp nước tương) ngon xuất sắc~~~! Lần sau đi lại chắc mình sẽ gọi thêm ajitama. Vì tưởng thịt Dongpo mới là chính nên không kỳ vọng vào jambon char siu mấy, ai ngờ có tận 2 miếng, topping đầy đủ luôn hehe.

Muốn đi Nhật Bản ghê....ㅎ... (cách ly với chuyện đi nước ngoài đã 1 năm rưỡi rồi,,,,,,,,,)

Sweet Soy Chicken Rice Bowl và Crispy Gyoza

Cũng muốn ăn cơm nên mình gọi thêm Sweet Soy Chicken Rice Bowl phần lớn~ Đúng như tên gọi, trên cùng là gà karaage phủ sốt ngọt, và đặc biệt là rắc đầy katsuobushi (bào cá ngừ khô) lên trên! Ban đầu mình còn nghĩ có hợp không nhỉ..? nhưng ăn thử thì thấy không hề lạ, lại còn hợp nữa hehe. Thế giới ẩm thực còn nhiều điều mình chưa biết ghê,,

Crispy Gyoza thì phần trên giòn rụm, phần dưới có sốt nên mềm mềm~ Chắc hợp uống với bia lắm. Đây là món ăn trưa gọn nhẹ khá phù hợp khi ghé Lotte Department Store, mình recommend nhé hehe.