Quán ăn trưa một mình ở Suwon Ingye-dong: mì udon xương hầm cay

Sáng nay uống ly latte ngọt lịm nên đến trưa lại thèm món Hàn cay cay, thế là mình ghé quán nổi tiếng ở Ingye-dong với dân ăn trưa một mình để thưởng thức trọn vẹn một bữa cay đúng nghĩa.

Điểm mình thích nhất là có thể chọn mức độ cay theo ý thích, mà không chỉ có canh xương thôi đâu, còn có thể thưởng thức mì udon nữa, gọi ppyeo udon haejangguk là được ăn cả mì udon luôn, quá thích.

Nước dùng cay nồng khiến bụng dạ tỉnh táo ngay tức thì, không gian lại thoải mái nên ăn trưa một mình ở Ingye-dong cũng chẳng có vấn đề gì cả.

Xương sống to và nhiều thịt nên bổ sung protein cực khỏe, giờ thì bắt đầu bài review ăn trọn vẹn tô Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk luôn nhé!

Vị trí và giờ mở cửa của Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch

• Vị trí: 1034-3 Ingye-dong, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do
• Giờ mở cửa: 24 giờ (thứ Ba đến 9 giờ sáng, mở lại thứ Tư từ 10 giờ sáng)
• Có bãi đỗ xe miễn phí, được mang theo thú cưng

Đường đi

Quán nằm trong con hẻm tập trung nhiều quán ăn ngon gần lối ra số 6 ga Suwon City Hall, nên ghé Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch rất tiện.

Bên trong quán — không gian cho cả ăn một mình lẫn đi nhóm

Không gian bên trong quán, nơi lý tưởng để ăn trưa một mình ở Ingye-dong, rất rộng rãi và được giữ gìn sạch sẽ nên ngồi ăn cực thoải mái.

Bàn ăn cũng khá lớn nên dùng bữa rất thoải mái, không chỉ hợp khi thèm ăn trưa một mình ở Ingye-dong mà đi họp mặt nhóm đông cũng rất ổn.

Có cả khu vực phòng riêng khá rộng, rất hợp để liên hoan nhóm đông hoặc tụ tập riêng tư thoải mái.

Quán hầm xương mỗi ngày và dùng hết trong ngày theo nguyên tắc, nên lúc nào cũng được thưởng thức Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk tươi ngon, chẳng trách quán luôn đông khách.

Kem miễn phí và quầy món phụ tự chọn

Ăn món Hàn cay cay xong lại thèm cây kem mát lạnh ngọt ngào, mà quán lại cho ăn kem miễn phí, ăn no bụng xong tráng miệng bằng kem thì sướng hết biết!

Các loại kem cũng đều là hàng quen thuộc được yêu thích như Screwbar, Melona... để sẵn, thật sự quá tinh tế luôn ấy!

Ban đầu quán mang món phụ ra sẵn, nếu muốn ăn thêm thì tự lấy ở quầy self-bar rất tiện, món phụ nào cũng sạch sẽ và ngon miệng.

Món đã gọi — Ppyeo udon haejangguk vị cay

Bụng đang hơi ngán nên mình gọi vị cay, lại chọn thêm mì udon nghe có vẻ đặc biệt hơn.

Chỉ nhìn thôi cũng thấy tô canh xương cay nồng, kiểu như tỉnh táo bụng ngay tức khắc, nước dùng thật sự đậm đà và ngon.

Mì udon sợi to, dai, ngập trong tô, thấm đẫm nước dùng cay nên ăn càng ngon hơn, ngon xuất sắc luôn...

Thịt bám ở xương sống cũng nhiều nên bổ sung protein đầy đủ, ăn trưa một mình ở Ingye-dong mà vừa khỏe vừa chắc bụng thế này thì quá hạnh phúc.

Thịt xương mềm mại, ăn xong vừa no bụng vừa cay nồng, cảm giác bụng dạ tỉnh táo hẳn, đúng chuẩn món giải rượu.

Món phụ cũng sạch sẽ và ngon, hợp cực kỳ với Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk nên ăn rất thích.

Nước dùng thật sự cay nồng mà vẫn có vị thanh mát cuốn hút, điểm cộng lớn là có thể chọn mức độ cay theo ý mình.

Trộn nước canh với cơm ăn cũng ngon tuyệt, vừa có mì udon vừa có cơm trắng nên trải nghiệm rất mới lạ.

Tổng kết

Quán canh xương ngon nằm trên con phố hot ở Ingye-dong

Quán nằm gần lối ra số 6 ga Suwon City Hall, nơi tập trung nhiều quán ăn, quán cà phê, quán nhậu, nên ghé rất tiện.

Ăn một mình hay đi nhóm đều ổn

Không gian rộng rãi, thoáng mát, một mình cũng thoải mái ăn một tô canh, bàn lại lớn và có khu vực riêng nên đi nhóm cũng rất hợp.

Dùng xương tươi hầm mỗi ngày

Dùng nguyên liệu tươi nên Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk không thể nào không ngon, lại còn được chọn mức độ cay theo khẩu vị nên càng thích hơn.