Nhà hàng steak Gangnam: set đôi và vongole Mano di Chef

Đang tìm chỗ ăn ở COEX thì mình ghé Mano di Chef Samsung Branch!

Đường đến Mano di Chef Samsung Branch từ ga Samsung

Mình xem thử đường đi từ ga Samsung nhé. Mình đi qua Hana Bank rồiㅠ; cứ đi thẳng vào phía Hana Bank, sau đó đi thang máy xuống tầng hầm 1 là tới.

Bên trong COEX cũng có nhiều quán ngon, nhưng cuối tuần đông quá nên mình lại muốn tìm nơi có thể ăn thong thả hơn. Lần này mình thử ăn steak và pasta cùng nhau tại Mano di Chef Samsung Branch gần ga Samsung.

Không gian nhìn chung gọn gàng, khoảng cách giữa các bàn cũng thoáng nên có vẻ ổn cho hẹn hò, ăn cùng gia đình hay gặp gỡ nhóm. Thực tế đây cũng được giới thiệu là nơi nhiều người tìm đến để dùng bữa, hẹn hò hoặc ăn ngoài cùng gia đình.

Dùng bữa yên tĩnh gần COEX

Mano di Chef Samsung Branch nằm tại số 21 Teheran-ro 87-gil, Gangnam-gu, Seoul. Vị trí thuận tiện để đi từ ga Samsung và COEX, nên sau khi mua sắm hay xem triển lãm ở COEX rồi đi ăn cũng rất hợp lộ trình.

Quán khá rộng, có phòng riêng và chỗ ngồi cho nhóm, nên từ buổi hẹn hò hai người đến những bữa ăn đông người đều có vẻ tiện. Đặc biệt, thay vì quá ồn ào, nơi này mang cảm giác phù hợp để vừa ăn vừa trò chuyện một cách yên tĩnh, cá nhân mình rất thích điểm đó.

Gọi set steak cho hai người

Hôm đó hai người nên mình gọi set steak đôi. Set có cả steak, pasta lẫn salad để thưởng thức nhiều món một lúc, đúng là cấu hình hợp cho hai người ăn.

Chỉ ăn thịt thì có thể hơi nặng, nhưng có thêm pasta và salad nên thích ở chỗ được chia nhau nhiều hương vị. So với việc hai người gọi riêng nhiều món, chọn một set như thế này có lẽ cũng giúp việc chọn món dễ hơn một chút.

Pasta vongole và Red shrimp bisque linguine

Món mình đặc biệt mong chờ trong bữa này là pasta vongole (mì nghêu). Đây là kiểu mì ăn cùng sốt có vị hải sản đậm và sâu, khiến vị umami bùng lên rõ rệt, nên có lẽ rất hợp với ai thích pasta hải sản. Nhất là sốt hòa quyện với sợi mì rất tốt, ăn một miếng là cứ muốn ăn cả phần sốt mãi.

Hiện tại Mano di Chef có Red shrimp bisque linguine, một trong những món pasta tiêu biểu. Món này được giới thiệu là sốt bisque (sốt hải sản cô đặc) đậm vị nấu từ tôm đỏ, dùng kèm tôm đỏ tự nhiên và bạch tuộc. Giá hiện tại mình thấy là ₩33,900. Lần sau mình muốn thử món này.

Pasta bisque có sức hút khác hẳn pasta dầu hay pasta cà chua thông thường, đúng không nào. Nếu ở gần COEX mà muốn ăn pasta có vị hải sản đậm hơn những món pasta kem quen thuộc, chọn pasta bisque cũng có vẻ hay.

Vì sao gọi thêm salad phô mai burrata

Chỉ steak và pasta có thể hơi nặng nên mình gọi thêm salad phô mai burrata. Kết cấu mềm, béo mịn đặc trưng của burrata đi cùng sự tươi mát của salad, rất hợp để ăn xen kẽ giữa steak và pasta.

Nhất là khi ăn món thịt, có một phần salad như vậy khiến bữa ăn nhẹ hơn hẳn. Một miếng steak rồi một miếng salad, ăn chút pasta lại quay về với salad, thế là có thể ăn nhiều món đến cuối mà không thấy ngán.

Cấu hình món ăn hợp cho hai người

Tóm lại, những món mình đã ăn là

• Set steak cho hai người
• Pasta vongole
• Salad phô mai burrata

Mình đã ăn theo cấu hình như vậy.

Cá nhân mình thấy kết hợp steak, pasta và salad khá ổn. Steak giúp no bụng, pasta vongole cho vị hải sản đậm đà, còn salad phô mai burrata giúp làm dịu vị giác giữa các món.

Quan trọng hơn, thay vì chỉ tập trung vào một món, hai người có thể chia nhau nhiều món nên bữa ăn vui hơn nhiều. Mano di Chef Samsung Branch thực tế còn bán steak, pasta, gnocchi và món theo set course; đồng thời có đỗ xe miễn phí cùng phòng riêng, nên không chỉ hẹn hò mà dùng cho buổi gặp mặt ăn uống hoặc bữa ăn gia đình cũng có vẻ tiện.

Một ứng viên cho bữa ăn hẹn hò ở COEX

Khi hẹn hò ở COEX, kiểu gì cũng đến lúc phải tìm chỗ ăn, mà bên trong COEX đông người nên đôi khi lại muốn một nhà hàng có không khí thong thả hơn. Lúc đó chỉ cần đi thêm một đoạn ngắn đến gần ga Samsung là có thể ăn steak và pasta cùng nhau tại Mano di Chef Samsung Branch.

Đây là nơi hợp với những ai đang tìm quán ăn ngon ở Seoul, quanh COEX hay ga Samsung, và muốn ăn cả steak chứ không chỉ pasta. Lần này mình ăn set steak đôi cùng pasta bisque và salad phô mai burrata; chia nhau nhiều món như vậy là một cấu hình khiến hai người đều thấy hài lòng.

Sau khi mua sắm hoặc hẹn hò ở COEX, nếu muốn dùng bữa trong không gian yên tĩnh hơn thì có thể thử đưa Mano di Chef Samsung Branch vào danh sách. Đặc biệt, đây là quán pasta gần ga Samsung mình muốn gợi ý cho ai thích hương vị hải sản đậm đà. 🍝🦐