Restoran stik Gangnam: set berdua dan vongole Mano di Chef

Saya singgah ke Mano di Chef Samsung Branch ketika mencari tempat makan di COEX!

Jalan ke Mano di Chef Samsung Branch dari Stesen Samseong

Saya semak laluan dari Stesen Samseong. Saya berjalan melepasi Hana Bankㅠ; kalau terus masuk dari arah Hana Bank, rupanya boleh naik lif ke tingkat B1.

Memang banyak tempat makan sedap di dalam COEX, tetapi pada hujung minggu orangnya terlalu ramai, jadi saya cenderung mencari tempat untuk makan dengan lebih santai. Kali ini saya mencuba stik dan pasta bersama-sama di Mano di Chef Samsung Branch berhampiran Stesen Samseong.

Keseluruhan suasananya kemas dan jarak antara meja juga agak lapang, jadi nampak sesuai untuk temu janji, makan bersama keluarga atau perjumpaan. Memang tempat ini diperkenalkan sebagai lokasi yang kerap dikunjungi untuk makan berkumpulan, temu janji dan makan luar bersama keluarga.

Makan dengan tenang berhampiran COEX

Mano di Chef Samsung Branch terletak di 21 Teheran-ro 87-gil, Gangnam-gu, Seoul. Lokasinya mudah diakses dari Stesen Samseong dan COEX, jadi alirannya elok juga untuk makan selepas membeli-belah atau melihat pameran di COEX.

Kedainya agak luas, dengan bilik dan tempat duduk berkumpulan, jadi nampak mudah digunakan untuk pelbagai keadaan, daripada temu janji berdua hingga jamuan ramai-ramai. Saya paling suka rasanya yang sesuai untuk makan dan berbual dengan tenang, bukannya suasana yang terlalu bising.

Memesan set stik untuk dua orang

Hari itu kami datang berdua dan memesan set stik untuk dua orang. Dengan stik, pasta dan salad sekali, susunannya memang sesuai untuk makan berdua sambil menikmati beberapa menu dalam satu hidangan.

Kalau makan daging sahaja mungkin terasa agak berat, tetapi dengan pasta dan salad sekali, best dapat berkongsi pelbagai rasa. Berbanding memesan banyak menu secara berasingan untuk dua orang, memilih menu set begini rasa lebih memudahkan pilihan juga.

Pasta vongole dan linguine bisque udang merah

Menu yang paling saya nantikan dalam hidangan kali ini ialah pasta vongole, iaitu pasta berasaskan kerang. Bila mi dimakan bersama sos yang terasa pekat dan mendalam dengan cita rasa makanan laut tersendiri, umaminya terus menyerlah—gaya yang rasanya sesuai untuk peminat pasta makanan laut. Sosnya juga begitu sebati dengan mi sampai lepas satu suapan, asyik mahu makan sos itu sekali.

Di Mano di Chef, red shrimp bisque linguine kini disenaraikan sebagai salah satu pasta utama. Ia diperkenalkan sebagai menu dengan sos bisque pekat yang direbus daripada udang merah, diiringi udang merah liar dan sotong kurita. Harga menu semasa yang saya lihat ialah ₩33,900. Lain kali saya mahu cuba yang ini pula.

Pasta bisque memang ada tarikan berbeza daripada pasta minyak atau tomato biasa, kan? Kalau mahu pasta dengan rasa makanan laut yang lebih pekat berbanding pasta krim biasa berhampiran COEX, pasta bisque nampaknya pilihan yang baik.

Mengapa saya padankan dengan salad keju burrata

Stik dan pasta sahaja mungkin terasa sedikit berat, jadi kami turut makan salad keju burrata. Tekstur keju burrata yang lembut dan berkrim, bersama kesegaran salad, memang sedap dijadikan iringan di celah-celah menikmati stik dan pasta.

Terutamanya apabila makan menu daging, rasa macam satu salad begini menjadikan hidangan jauh kurang berat. Makan sekeping stik, sesuap salad, sedikit pasta, kemudian kembali kepada salad—bertukar-tukar begitu membolehkan kami habiskan pelbagai menu tanpa jemu.

Susunan menu yang sesuai untuk datang berdua

Ringkasnya, menu yang kami makan kali ini ialah

• Set stik untuk dua orang
• Pasta vongole
• Salad keju burrata

Kami makan dengan susunan begini.

Bagi saya, gabungan stik, pasta dan salad ini memang agak menjadi. Stik mengenyangkan, pasta vongole membawakan rasa makanan laut yang pekat, dan salad keju burrata menyegarkan selera di antara suapan.

Paling penting, kami dapat berkongsi beberapa menu, jadi makan berdua terasa lebih menyeronokkan daripada fokus pada satu menu sahaja. Mano di Chef Samsung Branch juga menjual stik, pasta, gnocchi dan hidangan kursus, selain kemudahan seperti parkir percuma dan bilik, jadi nampak sesuai bukan sahaja untuk temu janji tetapi juga jamuan makan atau makan luar bersama keluarga.

Sebagai calon tempat makan untuk temu janji di COEX

Apabila berjanji temu di COEX, mesti tiba masanya mencari tempat makan. Di dalam COEX selalunya ramai orang, jadi ada ketika kita mahu restoran dengan suasana lebih lapang. Pada waktu begitu, hanya bergerak sedikit ke arah Stesen Samseong dan anda boleh menikmati stik serta pasta bersama di Mano di Chef Samsung Branch.

Tempat ini terutama sesuai untuk yang mencari tempat makan sedap di COEX atau Stesen Samseong dan mahu makan stik, bukan pasta sahaja. Kali ini kami makan set stik untuk dua orang bersama pasta bisque dan salad keju burrata; bila berkongsi beberapa menu, susunannya memang memuaskan untuk makan berdua.

Selepas membeli-belah atau temu janji di COEX, apabila mahu makan dalam suasana yang lebih tenang, rasanya elok masukkan Mano di Chef Samsung Branch sebagai salah satu pilihan. Terutama jika suka pasta dengan rasa makanan laut yang pekat, ini restoran pasta berhampiran Stesen Samseong yang saya mahu cadangkan. 🍝🦐