Quán thịt gần ga Hanyang Uni: sườn sụn Jjokgalbi 3 vị

Cuối cùng, đám cưới đã xong rồi aaaa!! Nhân dịp này, lấp đầy bụng bằng thịt thôi!

"Suamgol Jjokgalbi Maeul Ansan Hanyang University Station Branch" nghe đồn là quán sườn sụn jjokgalbi hoàn chỉnh (완벌, đã chế biến sẵn) nổi tiếng trong số các quán ăn ngon gần ga Hanyang Uni nên vội vàng ghé ngay! Chắc chắn hợp làm bữa khuya luôn ㅎㅎ

Cách cổng 2 ga Hanyang Uni 5 phút đi bộ, vị trí và bãi đỗ xe

Quán cách cổng 2 ga Hanyang University at Ansan Station 5 phút đi bộ, nằm ở khu vực phố Rodeo Hanyang. Đi lại cực kỳ tiện luôn👍🏻

Nếu đi xe riêng cũng dễ tìm vì biển hiệu sáng và xung quanh có nhiều cơ quan hành chính. Có bãi đỗ xe hầm miễn phí trong tòa nhà nên không cần lo về chuyện đỗ xe.

• 📍 Vị trí: 370 Gwangdeok 1-ro, Sangnok-gu, Ansan-si, Gyeonggi-do, South Korea
• ⏰ Giờ mở cửa: Thứ 3 - Thứ 6 16:00-24:00, nghỉ thứ Hai hàng tuần
• 🚩 Phương tiện công cộng và đi bộ: Cách cổng 2 ga Hanyang University at Ansan Station 5 phút đi bộ, phố Rodeo Hanyang
• 🚩 Đỗ xe: Có thể đỗ tại bãi xe hầm trong tòa nhà (miễn phí) hoặc bãi công cộng gần quán
• Phù hợp nhóm đông / mang về / ghế trẻ em / nhà vệ sinh nam nữ riêng

Không gian quán và khu tự phục vụ

Trong nhà có khoảng 13 bàn, ngoài trời cũng có khu ngồi ngoài (야장) để thưởng thức.

Khoảng cách giữa các bàn không quá chật cũng không quá sát nhau nên không cảm thấy bất tiện nhiều.

Rất hợp để liên hoan nhóm, ăn cùng gia đình hay tụ họp bạn bè! Không khí náo nhiệt vừa phải nên không cần lo lắng gì cả.

Quán còn chuẩn bị sẵn dây buộc tóc, tăm bông, tăm xỉa răng, chỉ nha khoa, xịt khử mùi, chất tẩy vết bẩn, thậm chí cả ổ sạc. Cảm giác được chăm sóc khách hàng rất tỉ mỉ.

Có kimchi trắng (baek-kimchi), ngồng tỏi ngâm, hành tây ngâm, salad ngô, cùng đủ loại gia vị được chuẩn bị sẵn nên có thể ăn thoải mái không giới hạn bất cứ lúc nào.

Sườn sụn jjokgalbi thì phải ăn bằng tay chứ gì nữa?? Nhớ lấy găng tay đấy nhé!

Thực đơn và khẩu phần 1 người

Một phần jjokgalbi được 6-7 miếng, mà sườn sụn thì thường ít thịt lắm đúng không?? Quán ăn ngon gần ga Hanyang Uni này, Suamgol Jjokgalbi lại khá đầy đặn! Nên gọi theo số người rồi gọi thêm sau thì hợp lý hơn.

Nhớ tham gia sự kiện review trên Naver để nhận bì heo tổ ong hoặc trứng hấp nhé. Mình thì chọn bì heo!

Jjokgalbi ở đây đều được sơ chế chín sẵn nên đợi khoảng 15 phút thôi! Nhưng thực tế chỉ mất tầm 10 phút, tranh thủ ăn canh trong lúc chờ là món ra liền ㅎㅎ

Đơn gọi món 👍

• Sườn sụn cay 1 phần 18.000 won
• Sườn sụn muối 1 phần 17.000 won
• Sườn sụn tỏi 1 phần 18.000 won
• Thêm phô mai 5.000 won
• Bì heo từ sự kiện review
• Sườn sụn muối 1 phần mang về!

Món ăn kèm cơ bản và canh đậu phụ non

Món ăn kèm cơ bản gồm kimchi hành lá, salad ngô, chả cá xào, hành tây ngâm và kẹp mini. Cá nhân mình thích dùng găng tay dùng một lần hơn là kẹp👍🏻 Hành tây ngâm và kimchi trắng hợp nhau nhất ㅎㅎ

Canh đậu phụ non (sundubu-jjigae) ngon quá đi! Vừa mặn mà, vừa ngọt dịu, vừa hơi cay cay, tuyệt vời🙏🏻

Sườn sụn muối, tỏi, cay hoàn chỉnh có vị thế nào?

Á, cuối cùng cũng ra rồi! Từ sơ chế đến hoàn chỉnh, những miếng jjokgalbi ẩm mềm xuất hiện! Từ trên trái xuống: sườn muối, sườn tỏi, sườn cay.

Thêm phô mai là chắc chắn phải có!!!! Chấm vào ăn béo ngậy vô cùng!

Nhưng để làm ấm và béo hơn nữa, mình để lên vỉ nướng nhé~

So với hình dung, sườn sụn này lại có phần thịt dày phết nhỉ?? Thịt dễ tách, miếng to nên ăn rất đã! Đây không còn là sườn sụn thông thường nữa.. mà giống như thịt hẳn hoi! Không hề có mùi hôi, béo ngậy và tách thịt ngon lành!

Chấm thêm vào phô mai thì độ béo tăng gấp đôi! Ngon quá👍🏻

Nướng để lại cả vết vỉ nướng luôn ㅋㅋ Ăn kèm với hành ngâm và kimchi trắng là hợp nhất!!

Rồi đến sườn sụn cay, sườn sụn tỏi~! Vị cay hoàn toàn không cay chút nào!! Người sợ cay cứ thử đi. Sườn tỏi nhìn tỏi phủ nhiều nhưng không hề nồng, mùi tỏi thoang thoảng rất dễ chịu.

Bì heo tổ ong từ sự kiện review và kem tráng miệng

Bì heo tổ ong từ sự kiện review!!! Còn tinh tế cho thêm cả bột injeolmi (bột đậu nành) nữa ㅎㅎ

Chấm ngập vào bột thì ngon quá trời~! Món này cũng hợp với hành tây ngâm và kimchi trắng lắm ㅎㅎ

Sau bữa ăn, trước khi về nhà thì làm que kem tráng miệng~! Chút tinh tế nhỏ của chủ quán mang lại niềm hạnh phúc lớn cho khách♥️

Ngon quá nên đặt thêm phần sườn sụn mang về ăn khuya cho bố mẹ luôn!

Gợi ý cho ai

• ✔️ Đang tìm quán thịt ngon gần ga Hanyang Uni
• ✔️ Đang phân vân chỗ liên hoan quán ăn ngon ở Ansan
• ✔️ Muốn ăn nhanh sườn sụn jjokgalbi đã chế biến sẵn
• ✔️ Tìm quán thịt gần ga Hanyang Uni có khu ngồi ngoài trời
• ✔️ Tìm chỗ ăn gia đình, họp nhóm gần ga Hanyang Uni

🚩 Phương tiện công cộng và đi bộ: Cách cổng 2 ga Hanyang University at Ansan Station 5 phút đi bộ, khu phố Rodeo Hanyang / 🚩 Thông tin đỗ xe: Có thể đỗ tại bãi xe hầm trong tòa nhà (miễn phí) hoặc bãi công cộng gần quán