Sushi Jongno giá rẻ: udon 5.000 won, tempura sò điệp Choe Uyeong

Dạo này ăn trưa ở khu Gwanghwamun cũng tốn kha khá tiền, nhưng mình tìm được một quán ăn được cả set sushi lẫn udon mà giá vẫn rất dễ chịu.

Đó chính là Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch, quán sushi nổi tiếng giá hợp lý ở Gwanghwamun. Lượng đồ ăn so với giá tiền thực sự rất nhiều, đúng chuẩn quán ngon giá rẻ ở khu này.

Thông tin cơ bản về Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch

• Địa chỉ: 7 Jongno 5-gil, B1 104-ho, Jongno-gu, Seoul, South Korea
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 11:00 ~ 21:30 (nghỉ giữa ca 15:00 ~ 17:00)
• Chỗ đậu xe: Đăng ký miễn phí 2 giờ trong tòa nhà

Từ ga Jonggak lối ra số 1 đi bộ 3 phút, từ ga Gwanghwamun lối ra số 2 đi bộ 7 phút, khả năng tiếp cận thực sự rất tốt. Khu vực xung quanh có nhiều văn phòng nên nghe nói vào giờ trưa quán nhanh chóng kín chỗ với dân văn phòng gần đó. Tuy nhiên vì tốc độ quay vòng bàn khá nhanh so với các quán sushi khác ở Gwanghwamun, nên mình nghĩ cũng không cần lo phải chờ đợi quá lâu.

Không gian và chỗ ngồi bên trong quán như thế nào?

Đi xuống tầng hầm B1 là thấy ngay không gian quán được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ.

Từ bàn bar cho một người đến bàn dành cho nhóm đông đều có đủ, nên dù đi ăn một mình hay đi cùng nhóm bạn cũng đều thoải mái.

Đặc biệt là các khu vực chỗ ngồi được phân chia khá rõ ràng nên có thể tận hưởng bữa trưa hay bữa tối riêng tư.

Thực đơn và cách chọn món

Thực đơn của Choe Uyeong Sushiya đa dạng hơn mình tưởng. Từ modeum sushi (sushi thập cẩm) giá hợp lý cho bữa trưa, đến geuksang sushi cao cấp, kaisendon (cơm cá sống) đầy ắp cá tươi, cho tới các loại sashimi, tha hồ chọn theo sở thích.

Sau một hồi phân vân, tụi mình gọi geuksang sushi, choesang sushi, yubu udon, 1 phần mochi tempura và 1 phần tempura sò điệp.

Yubu udon 5.000 won

Món đầu tiên xuất hiện là yubu udon! Trước hết là kích cỡ thật sự khủng.

Không thể tin nổi giá chỉ 5.000 won mà tô to đến vậy, lại còn đầy ụ nữa chứ!

Đặc biệt sợi mì dai vừa phải, nước dùng nêm nếm không quá mặn mà thanh nhẹ, ăn xen kẽ với sushi thì cân bằng cực kỳ.

Geuksang sushi và choesang sushi

Tiếp theo là món sushi được mong chờ, vừa nhìn thấy là đã trầm trồ ngay.

Cá hồi, cá ngừ, cá bơn, tôm... các loại cơ bản đều đầy đủ, mỗi miếng đều to nên nhìn rất bắt mắt và ngon miệng.

Từ sushi thường đến sushi cuộn rong biển (gunkan), lượng cá sống bên trên đều rất dồi dào, đủ để cả những người ăn khỏe cũng no căng bụng.

Đặc biệt kích thước sushi ở đây to hơn hẳn so với các quán khác, nên cảm nhận rõ về mức độ đáng đồng tiền.

Món tempura ăn kèm

Món Nhật thì phải kết thúc bằng tempura mới trọn vẹn. Mọi khi ăn xong set sushi mình hay gọi thêm tôm chiên xù, nhưng ở Choe Uyeong Sushiya lại có vài món tempura khá đặc biệt.

Mochi tempura là món mochi nếp thanh nhẹ được chiên giòn, vỏ ngoài giòn rụm bên trong dẻo mềm, ăn nhẹ nhàng như món ăn vặt vậy.

Món tempura sò điệp do chồng mình chọn là cả con sò điệp lớn được chiên nguyên con, con sò khá to nên cảm nhận trọn vẹn được kết cấu của phần thịt sò.

Tổng kết

Nếu muốn thưởng thức sushi đầy đặn với mức giá hợp lý ở khu Gwanghwamun, mình xin giới thiệu quán sushi giá rẻ đáng đồng tiền Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch.

Đặc biệt vào giờ ăn trưa, dân văn phòng gọi thêm udon là no bụng chắc dạ luôn đó :)