Pasta risotto không cay cho bé ở Yuseong, Ciment Chungnam National

Trong lúc tìm quán ngon ở Gung-dong, Daejeon, mình đã ghé Ciment Chungnam National University Branch gần Đại học Chungnam. Đây là quán chuyên bán pasta, risotto, pizza và nhiều món Âu khác. Nếu bạn đang tìm quán pasta ngon ở Gung-dong, mình muốn giới thiệu chỗ này vì giá hợp lý mà lại ngon.

Giờ mở cửa của Ciment Gung-dong Chungnam National University Branch

Quán mở cửa vào ngày thường (Thứ 2–6) từ 10:40 đến 21:40, cuối tuần (Thứ 7–Chủ nhật) từ 11:00 đến 21:40. Giờ gọi món cuối là 21:00 mỗi ngày, mọi người nhớ lưu ý khi ghé thăm nhé.

Vị trí, chỗ đậu xe và mặt tiền quán

Địa chỉ quán là 131 Daehak-ro, tầng 1, Yuseong-gu, Daejeon, nằm gần Đại học Chungnam nên rất dễ tìm.

Quán không có bãi đậu xe riêng, nên nếu đi bằng ô tô thì nên kiểm tra trước chỗ đậu xe xung quanh. Có thể đậu ở con hẻm phía sau quán nhưng tùy tình huống có thể hơi khó, nên đi phương tiện công cộng cũng là một lựa chọn ổn, hoặc dùng bãi đậu xe công cộng/tư nhân gần đó.

Mặt tiền quán mang phong cách trendy, với bảng hiệu chữ CEMENT màu đỏ và cửa ra vào màu hồng đậm rất nổi bật, nên dù lần đầu ghé mình vẫn dễ dàng tìm ra.

Không gian bên trong sạch sẽ và có gu

Bước vào bên trong, mình ấn tượng với nội thất hiện đại mà vẫn gọn gàng, sạch sẽ.

Ghế ngồi và bàn được sắp xếp gọn gàng nên ăn uống rất thoải mái, tổng thể tạo cảm giác ngăn nắp.

Trên tường trang trí bằng những bức tranh khá tinh tế.

Một góc quán có bố trí self-bar. Có dưa chua, ớt jalapeño, sốt cay, bột phô mai, nước lọc để khách tự lấy tùy nhu cầu, rất tiện lợi. Máy lọc nước cũng được chuẩn bị sẵn ở đó.

Thực đơn và cách gọi món

Việc gọi món được thực hiện qua máy tính bảng gắn tại bàn nên rất tiện.

Thực đơn có đa dạng pasta, risotto, pizza, và vì đi cùng các bé nên mình đã gọi những món sau.

• Salchi garlic oil pasta 14.500 won
• Spicy cream bulgogi risotto 9.500 won
• Trà mận (plum ade) 4.500 won
• Pepsi Zero Lime 2.500 won

Vì đi cùng con nhỏ nên khi gọi món mình đã nhờ làm bớt cay, và nhân viên đã vui vẻ đáp ứng.

Salchi garlic oil pasta, phần thịt salchi đầy đặn

Món đầu tiên mình ăn thử là salchi garlic oil pasta.

Trước hết, lượng thịt salchi phủ lên trên nhiều hơn mình nghĩ nên rất ưng ý.

Thịt salchi mềm, không dai và rất thơm béo!

Thịt bò ngon nhưng vì giá cả nên khó ăn thường xuyên, mà ở đây được cho lên pasta rất rộng rãi nên thấy giá hợp lý cực kỳ! Đây là món mình khuyên dùng và cũng là món yêu thích nhất của mình.

Sợi pasta cũng thấm đẫm hương vị dầu và tỏi nên rất ngon, kết cấu sợi mì cũng tốt!

Đặc biệt vì nhờ làm bớt cay để ăn cùng các bé, nên các bé ăn tốt hơn mình nghĩ nhiều.

Trong món còn có tỏi nguyên tép được ninh mềm và cà chua bi, nên hương vị đa dạng mà vẫn đủ chất dinh dưỡng.

Điều khiến mình hài lòng nữa là khẩu phần. Lượng thịt bò nhiều mà lượng mì cũng khá nhiều. Đi ăn nhà hàng mà phần ít thì ăn xong vẫn thấy như chưa ăn gì, nhưng ở đây được ăn thật no nê. Là quán pasta ngon ở Gung-dong với giá cả hợp lý nên mình rất hài lòng.

Spicy cream bulgogi risotto, nếu nhờ làm bớt cay thì sao?

Món thứ hai là spicy cream bulgogi risotto.

Dù tên món có chữ 'cay', nhưng vì sẽ ăn cùng các bé nên khi gọi món mình đã nhờ làm bớt cay.

Nhờ vậy mà mình cảm nhận được vị béo mịn kem cùng độ nêm vừa phải mà không cay, hạt cơm cũng có độ dai vừa phải nên ăn rất thoải mái.

Món này không chỉ có lượng risotto nhiều mà thịt cũng nhiều, kèm nấm, thịt xông khói, hành tây nên rất thích.

Với khẩu vị người lớn, khi ăn kèm ớt jalapeño lấy từ self-bar thì càng hợp vị hơn. Vị cay nồng, thanh của jalapeño hòa vào risotto béo ngậy giúp giảm ngấy, cá nhân mình thấy rất hợp.

Trà mận (plum ade) và Pepsi Zero gọi kèm cũng ngọt mát, rất ngon.

Ciment Chungnam National University Branch, nơi lý tưởng để đi cùng trẻ nhỏ

Lần này mình đi cùng con nhỏ và nhờ làm món bớt cay, quán đã đáp ứng nhiệt tình nên mình rất hài lòng.

Salchi garlic oil pasta có lượng thịt đầy đặn, hương vị pasta cũng ngon, còn risotto thì mềm mịn béo ngậy nên rất thích hợp để chia sẻ cùng các bé. Khẩu phần nhiều, nguyên liệu đầy đủ nên đây là quán pasta có giá cả hợp lý.

Nếu đang tìm món Âu như pasta hay risotto gần Đại học Chungnam, hãy nhớ ghé thử Ciment Chungnam National University Branch nhé.