Địa điểm · 2660 bài viết
Nhà hàng, quán cà phê và salon khắp Hàn Quốc — mỗi bài do blogger đã thật sự đến viết, kèm Google Maps.
5to7 Seongsu Main Branch là quán cafe soufflé nằm trong tòa nhà gạch gần cổng số 5 ga Seoul Forest, quận Seongdong, Seoul. Hai người gọi tiramisu soufflé và Dutch americano, và chính ly Dutch americano ít chua, thơm béo mới là thứ để lại ấn tượng mạnh hơn cả soufflé. Tầng 1 của 5to7 có central hall nhìn thấy cảnh làm soufflé, còn muốn trò chuyện yên tĩnh thì tầng 2 rộng và nhiều ánh sáng hơn hẳn.
Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch là nhà hàng Trung Hoa ở tầng 3 khu ẩm thực Time Villas, nối thẳng với ga Suwon. Chưa từng ăn vịt quay Bắc Kinh (Peking duck) bao giờ, Sunee gọi điện đặt bàn rồi ghé vào tối thứ Sáu, gọi set vịt quay Bắc Kinh (nửa con + 2 phần ăn + 1 nước uống) và đổi cả 2 phần ăn thành jjamppong (짬뽕 - mì hải sản cay) với phụ thu 2.000 won. Thịt nạc thanh nhẹ, lớp da dai giòn khiến Mirim Yangjang là chỗ dễ chịu cho lần đầu thử vịt quay Bắc Kinh.
Pug Pizza House Sillim Branch là tiệm pizza thủ công kiểu Mỹ gần ga Sillim, quận Gwanak, Seoul, nổi bật với đế bột nếp kiểu bagel. Bài viết gọi Five Cheese Pizza XR và Truffle Mushroom Gnocchi Pizza XR, chấm cùng 4 loại sốt ở quầy self-bar gồm garlic dip, ranch, corn butter và chipotle; tầng 1-2 không nhận thú cưng, riêng toàn bộ tầng 3 là khu thú cưng. Ai vừa mê phô mai vừa mê truffle thì combo hai chiếc XR ở Pug Pizza House chính là câu trả lời.
Hoyang Horim là quán cà phê hanok tự rang cà phê ở Yangnim-dong, Nam-gu, Gwangju, phục vụ cà phê blend riêng của quán cùng các món tráng miệng truyền thống tại chỗ ngồi sàn và bàn cạnh cửa sổ. Ban đầu quán kín chỗ nên phải chờ mới có bàn cửa sổ đầy nắng; Hoyang Horim chuẩn bị sẵn đệm ngồi, chăn dự phòng và ghế em bé, còn phần gọi món gồm injeolmi waffle (bánh gạo nếp) vị ngải cứu 9.500 won, gaeseongjuak (bánh nếp chiên mật) vị ang-butter 2.800 won, latte kem mè đen và latte kem vani bean. Nếu muốn ăn món tráng miệng truyền thống theo kiểu hiện đại trong không gian hanok, Hoyang Horim là lựa chọn dễ chịu.
Sannaemaeul Yang Kkochi & Qingdao là quán yang kkochi (thịt cừu xiên nướng) kiêm món Trung Hoa ở tầng 2 tòa World Tower 3, khu Sannaemaeul, Unjeong, Paju. Hai vợ chồng gọi 8 xiên yang kkochi, 8 xiên sườn cừu, mì ngô nước ấm và cơm chiên tôm trứng, nướng ngay trên bàn nướng tự xoay xiên, kèm món giá đỗ xào tặng miễn phí giúp bớt ngấy. Sannaemaeul Yang Kkochi & Qingdao là lựa chọn hợp lý khi muốn ăn một loại thịt khác lạ thay cho ba chỉ heo hay thịt bò.
Mikodam Magok-Balsan Branch là nhà hàng hansik (한식, cơm truyền thống Hàn Quốc) theo phong cách hansang, cách cổng 4 ga Balsan khoảng 261m, đi bộ chừng 3 phút. Người viết gọi set 3 người để thưởng thức nhiều món cùng lúc, đồng thời tìm hiểu bãi đỗ xe cạnh quán, điều kiện đặt phòng riêng (từ 6 người lớn trở lên) và sự kiện tặng yukjeon (육전, thịt bò tẩm trứng chiên) vào dịp sinh nhật. Đây là địa điểm phù hợp cho các buổi họp mặt gia đình hoặc bữa ăn cùng người lớn tuổi.
Hets Jeonpo Branch là quán chuyên tonkatsu (cơm thịt heo chiên xù kiểu Nhật) nằm trên phố cà phê Jeonpo, Busanjin, Busan. Loin katsu heo đen Jeju, YBD hire katsu và gara-age (gà chiên giòn kiểu Nhật) được chấm lần lượt với muối, wasabi, dầu truffle và tiêu, còn súp miso hơi cay nồng. Đây là quán tonkatsu ngon nhất mà người viết từng ăn ở khu Jeonpo-dong.
Pyeonbaek Hoegwan Main Branch là nhà hàng ở Yeongjong, Incheon, phục vụ pyeonbaekjjim (thịt bò hấp lá bách) và shabu-shabu theo hình thức ăn thịt bò thoải mái không giới hạn. Ba người bạn ghé vào giờ trưa, ăn kèm nguyên liệu cuốn bánh tráng, tokbokki, mì spaghetti và súp tại quầy salad, sau khi ăn hết phần pyeonbaekjjim thì xin thêm nước dùng để chuyển sang shabu-shabu. Nếu bụng đói sẵn thì đây đúng là chỗ ăn cho no căng bụng luôn.
Mannyeon Dakgangjeong Hanok Village Direct Store là tiệm gà rán kiểu dakgangjeong (gà rán tẩm sốt cay ngọt) chuyên bán mang về ở làng cổ Hanok Village, Jeonju. Mua phần lớn nửa vị nhẹ (mild) + nửa chiên giòn (fried) rồi mở hộp ăn ngay trong xe, thấy khác hẳn dakgangjeong từng ăn ở Sokcho hay Mokpo: miếng thịt to, phần đùi mọng nước, và một tiếng rưỡi sau khi nguội lớp vỏ còn giòn hơn. Đây là quán dakgangjeong ngon nhất trong số các điểm du lịch mà tác giả từng thử.
Nopo Dwaeji Aewol là quán chuyên thịt đen Jeju nằm gần bãi biển Gwakji ở Aewol, có thể đi bộ tới từ biển. Món geungogi (thịt miếng dày) 600g được ủ hơn 168 giờ, nướng trên than hoa và ăn kèm khu tự chọn rau sống, nước chấm. Đây là điểm dừng chân no bụng lý tưởng cho gia đình, cặp đôi hay bạn bè khi khám phá cung đường Gwakji - Handam.
Donggok Jemyeon Daegu Dongseong-ro Main Branch là quán kalguksu (mì cắt sợi) tự làm mì nằm giữa Gyodong và Dongseong-ro, quận Jung-gu, Daegu. Ba món chính là soybean noodle soup (mì đậu nành) 10.000 won, beef bone kalguksu (mì xương bò) 11.000 won và yukgaejang kalguksu (mì cay bò) 12.000 won, ăn kèm nửa suất pork platter (thịt luộc) 10.900 won đều để lại ấn tượng tốt nhờ sợi mì dai và nước dùng đậm đà. Nếu đang tìm một bữa no bụng ở khu Dongseong-ro, Donggok Jemyeon rất đáng ghé.
Jeongseong Katsu Chuncheon Toegye Branch là quán tonkatsu ở Toegye-dong, Chuncheon, có bãi đậu xe miễn phí trong tòa nhà. Là khách quen, tác giả lần đầu gọi thử pork jowl katsu set (thịt má heo chiên xù, 14.900 won) và cold soba + fillet katsu set (mì lạnh + thăn heo chiên, 12.900 won), phần ăn đầy đặn với 4 miếng katsu dù là set. Kết luận: pork jowl katsu hợp với wasabi + muối, còn fillet katsu là món nên ăn đầu tiên.
