Địa điểm · 3185 bài viết
Nhà hàng, quán cà phê và salon khắp Hàn Quốc — mỗi bài do blogger đã thật sự đến viết, kèm Google Maps.
Kosi Seongsu Branch là quán tonkatsu và udon sợi Sanuki trên đường Sangwon 1-gil, Seongsu, Seoul. Vốn thành khách quen nhờ sợi udon dai, lần này người viết gọi tonkatsu thăn lưng tươi, mazeudon (udon trộn sốt) sợi Sanuki và croquette khoai lang phô mai được tặng qua chương trình đánh giá. Lớp bột chiên giòn rụm, thịt thăn mềm không có phần dai và sợi mì dai bám sốt giúp Kosi Seongsu Branch được chấm 5 sao cho ý định quay lại.
Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch là quán chuyên sườn heo nướng cách cổng số 4 ga Balsan (Gangseo, Seoul) khoảng 4-5 phút đi bộ. Hai người gọi sườn heo tẩm ướp 300g x 2 phần (46.000 won) kèm mì lạnh nước và mì lạnh trộn, tổng 62.000 won; nhân viên Ihwajeong chia 600g thịt thành hai nửa, nướng sơ rồi nướng lại nên thịt ra liên tục không ngắt quãng. Phí corkage chỉ 10.000 won nên rất đáng mang theo một chai rượu vang — Ihwajeong hợp cho tiệc nhóm đông và mời bố mẹ đi ăn.
Mandong Jegwa Yeonnam Branch là tiệm bánh chuyên bán mang về ở số 32 đường Yeonhui-ro, Seodaemun, Seoul, nổi tiếng khắp khu Yeonhui-dong và Yeonnam-dong nhờ bánh mì tỏi (garlic baguette). Vì bên trong tiệm khá nhỏ, Mandong Jegwa dán bảng đề nghị khách vào theo nhóm tối đa 3 người, tiệm không có chỗ đậu xe và bánh mì tỏi phải nói riêng ở quầy tính tiền mới được gói. Trong 5 loại bánh đã mua — bánh mì tỏi, kaya coconut (bánh kem dừa kaya), yakbap pound cake (bánh pound vị cơm nếp ngọt), bánh 'mông' (bottom bread) và salty soboro — bánh mì tỏi ấn tượng nhất với phần ruột mềm ẩm và lớp sốt ngọt mặn.
Bueokgan Restaurant Yangsan Oslo Park Branch là nhà hàng món Âu nằm ở tầng hầm B1 khu thương mại Oslo Park, phường Mulgeum, thành phố Yangsan. Ba người gồm một trẻ nhỏ và hai người lớn gọi pasta vongole (mì nghêu sốt dầu), risotto kem bào ngư và pizza pepperoni qua kiosk đặt ngay tại bàn, cả ba món ra cùng một lúc. Với ghế trẻ em, chính sách yes-kids-zone (chào đón trẻ nhỏ), bàn dài cho nhóm đông và bãi đỗ xe ngầm, Bueokgan Oslo Park hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn buổi họp mặt.
Seomyeon Milmyeon là quán chuyên milmyeon (mì lạnh sợi bột mì dai kiểu Busan) ở Busanjin, Busan, cách ga Seomyeon 5 phút đi bộ và đối diện khu NC Department Store cũ. Dọn cùng lúc mul milmyeon (milmyeon nước), bibim milmyeon (milmyeon trộn cay) và mandu (bánh xếp), nước dùng hầm xương bò 72 giờ của Seomyeon Milmyeon thanh mà sâu vị, còn bibim milmyeon chỉ cay vừa đủ để người không ăn được cay vẫn không dừng đũa. Vị sạch, không gắt nên đây là quán milmyeon ở Seomyeon dễ đi cùng cả nhà, đủ mọi lứa tuổi.
Dolgyeok Hanwoo là quán thịt bò Hàn (hanwoo) ở khu Yeondong, thành phố Jeju, cách sân bay Jeju khoảng 10 phút lái xe. Tại Dolgyeok Hanwoo, manong galbisal (thịt sườn tỏi) và hanwoo galbisal giá 27.000 won/phần, dolgyeok chadolbaegi (ba chỉ bò) giá 22.000 won/phần, đều nướng than và chấm lần lượt với 5 loại sốt gồm muối, wasabi, mù tạt hạt, tương ssamjang và xì dầu, còn canh rong biển miyeokguk được refill không giới hạn. Có chỗ đỗ xe riêng trước tòa nhà và bãi công cộng gần đó nên rất tiện cho khách thuê xe tự lái ở Jeju.
Eco Revy Hair Ewha Branch là salon tóc chuyên tẩy tóc và phục hồi uốn nhiệt ở khu Seodaemun, Seoul, cách cổng số 3 ga Ewha Womans University khoảng 1-2 phút đi bộ. Một người bạn có tóc dài ngang ngực (mức "long") trả 200.000 won cho hai lần tẩy kèm dầu gội trung hòa màu, sau đó tẩy thêm lần 3 riêng phần dưới vì độ sáng trên và dưới chưa đều. Màu tóc lên đúng như mong muốn và sau một tuần tóc vẫn không hư tổn nặng.
Hyangtaek Daebong Branch là quán cơm Hàn ở Daebong-dong, quận Jung-gu, Daegu, đi bộ được từ ga Gyeongbuk Uni Hospital. Ghé buổi trưa ngày thường, thực đơn gọi là yukhoe bibimbap (cơm trộn thịt bò sống) và món giới hạn mùa hè pollack yukhoe mulhoe (mì lạnh thịt bò sống với cá minh thái): phần thịt bò sống đầy đặn, còn nước dùng mulhoe mịn như đá bào nhuyễn giống sorbet. Cuốn yukhoe bibimbap trong gopchang-gim (rong biển nướng mỏng) rồi ăn hết mì lại chan phần cơm còn lại vào nước lạnh chính là lý do nên quay lại Hyangtaek Daebong Branch.
Deo Chadol là quán chuyên vịt nướng và chadol (thịt bò lát mỏng) nằm trên đường Dwitgol 2-ro, Gwacheon, Gyeonggi. Ghé Deo Chadol lúc 2 giờ chiều cuối tuần, quán kín bàn nhưng khách vào ngay không phải chờ và ăn hẳn 3 phần vịt nướng tươi, nhiều hơn thường lệ, cùng cơm chiên tự làm, rau cần minari, món ăn kèm ở quầy tự chọn và kim chi hành lá nướng ngay trên vỉ. Deo Chadol là lựa chọn dễ chịu cho bữa ăn với người lớn tuổi hay cả gia đình sau khi chơi Seoul Land, Bảo tàng Khoa học Quốc gia Gwacheon hoặc công viên trường đua ngựa.
Jojo Yeonnam Branch là quán teppanyaki Nhật ở Yeonnam-dong, Hongdae (Mapo, Seoul), chuyên monjayaki (bánh bột áp chảo kiểu Tokyo), yakisoba và okonomiyaki. Ghé lúc 12 giờ trưa ngày thường cùng nhóm bạn từ Gwangju lên, nhóm gọi mentaiko monjayaki, karashi donpeyaki và Jojo yakisoba kèm bia tươi, riêng món monjayaki được cắm lá cờ nhỏ để khách ghi nickname. Jojo Yeonnam Branch hợp để nhậu nhẹ buổi trưa ngay sau khi trả phòng khách sạn gần đó.
Olla Poke Munjeong Main Branch là quán poke (cơm/salad trộn kiểu Hawaii) ở tầng hầm 1 tòa A, Terra Tower, cách lối ra 3 ga Munjeong (Songpa, Seoul) khoảng 195m. Mình và mẹ gọi raw salmon poke 13.500won và món mới buldak salmon poke (cá hồi sốt gà cay) 14.000won, thêm avocado, bỏ dưa chua và bắp hạt, để so sánh sốt sriracha mayo với sốt buldak. Cả hai tô đều vượt 30g protein với base tỉ lệ 5:5, nên Olla Poke Munjeong no bụng hơn hẳn một tô salad thường.
Hwadamga là nhà hàng cá nướng kiểu Hàn nằm trên đường Nangnaegi-gil, Bongdam-eup, thành phố Hwaseong, tỉnh Gyeonggi. Tại Hwadamga, gia đình đã gọi set cá thu nướng lò củi, set bori-gulbi (cá đù khô ướp lúa mạch) nướng lò củi và set thịt heo xào cay nướng lửa trực tiếp; nhân viên lóc sẵn thịt cá bori-gulbi để chan nước trà xanh với cơm, kèm bar món phụ tự chọn, cơm trắng gạo sujanghyangmi và canh tương doenjang. Có bát đĩa cho bé, lò vi sóng và ghế ăn trẻ em nên Hwadamga là lựa chọn nhẹ đầu cho gia đình có con nhỏ đi ăn ngoài.
