大田仙化洞意面Plate餐厅探店

前段时间在屯山洞也去过一次,正好家附近也有一家,借着这次机会又去了一趟。大田仙化洞意面美食店“Plate（플레이트）”,来看看和屯山洞店又有什么不一样的感觉吧。

Plate仙化店营业时间·位置

• 营业时间:每天 11:00 - 21:30
• 地址:大田中区仙化洞,30 Jungang-ro 121beon-gil, 1st floor, Jung-gu, Daejeon
• 距中央路站6号出口342米

周日晚7点半,等位情况如何？

店铺藏在仙化洞巷子的一角,小小的一间。光看外部氛围就很棒,不知道是不是已经提前布置圣诞节了,还是一年四季都是这个氛围😅。周日晚上7点半左右到店,店里已经坐满了,我们拿到的是1号等位。跟屯山店不一样的是这里有取号叫号机,等位起来相对轻松一些:)

黑色·木色调的内部氛围

店内以黑色和木色调装饰,灯光不算明亮,反而更添氛围感。果然情侣客人很多。这张照片是用餐结束、客人稍微少了才勉强拍到的。整体空间小巧精致,大约有8张四人桌,店内也有洗手间,该有的都有 -!

菜单和点餐方式

这是大田仙化洞意面美食店“Plate（플레이트）”的菜单。店员会过来说明点餐方式!首先选择想吃的意面,再根据口味选择面条种类。意面种类分为基础款(베이직)和招牌款(시그니처),面条则有生面和干面可选。我们点的是招牌款——扇贝海胆油意面+细扁面(linguine)、牛排奶油肉酱+宽扁面(pappardelle),另外只加了一份套餐(+₩4,000)。

Plate活动:1. 消费满₩30,000以上现金(转账)支付可减₩1,000 2. Naver照片收据评价可获赠冰淇淋。有兴趣的话可以参与一下:)

点完餐之后先送上来的是水和泡菜。粉粉嫩嫩的泡菜,还搭配了盐和黑胡椒粒,以及晶莹剔透的水瓶..🩵

套餐组合:沙拉·玉米浓汤·丛林面包

点套餐会附送这三样:Plate沙拉、自制玉米浓汤,还有丛林面包(부시맨 브레드)。沙拉酱清爽美味,自制玉米浓汤真的是满满的玉米香🌽。热乎乎端上来的丛林面包配上打发好的鲜奶油,饭前开胃效果很好,面包又软又甜,侄子吃得特别香。点套餐会比单点便宜一些,当然单点也可以另外加(需加价)。

卖相华丽的属于自己的那一份意面,是不是超级诱人？

牛排奶油肉酱+宽扁面(pappardelle)

听说面身宽、带有面片口感的宽扁面(pappardelle)跟浓厚的酱汁很搭,所以选了这个,面确实很厚,咬起来很有嚼劲,吃完饱腹感也很强。上面铺的牛排是五分熟做法,但一点都不硬,反而很软嫩。酱汁给得很足,吃到最后都不觉得少,用剩下的丛林面包蘸着吃更香。

扇贝海胆油意面+细扁面(linguine)

再来是铺满青阳辣椒、扇贝、贝肉的油意面。整只扇贝放了满满两个,贝肉也很饱满,海鲜香气十足,青阳辣椒又添了微辣,跟容易腻的奶油意面搭配得刚刚好。点的是细扁面(linguine),但端上来看着又像意大利面(spaghetti),到底是不是细扁面还真说不清楚…(?)不过反正搭配得很好吃就是了👏🏻

和屯山店比起来

整体氛围跟屯山店不太一样,但两家店的口味都让人满意。如果在大兴洞、仙化洞附近想找一家氛围好的约会餐厅,推荐大田仙化洞意面美食店“Plate（플레이트）”。今天也吃得很满足!