首尔林站步行可达 城水洞西餐希丽（희릿）需预约牛肉威灵顿

最近在城水洞约朋友吃饭，除了味道，也会顺带看看氛围。城水洞本来就有很多好看的餐厅，所以比起只是意面好吃的地方，更想找一个可以慢慢吃饭聊天的地方。这次去的是位于城水洞巷子深处的希丽（희릿）。

希丽营业时间、位置与停车

• 周一至周五 11:00 - 22:00（休息时间 15:30 - 17:00）
• 周六 11:30 - 22:00
• 周日 11:30 - 22:00

希丽位于首尔市城东区往十里路2街34号，从首尔林站步行也能到达。店里没有单独的停车场，建议乘坐大众交通前往比较方便。

不像城水洞主街那样热闹拥挤，走进巷子深处后，氛围会一点点变得安静下来。外观本身就有点小清新的感觉，里面的空间也不是那种太讲究排场的餐厅，反而让人觉得可以放松地吃饭，很讨喜。

所以约朋友吃早午餐挺合适，情侣在城水洞约会时顺路来吃饭也不错。实际上希丽不仅有意面和意式土豆团子（뇨끼），还可以配酒享用，也很适合作为晚间约会的地点。

住宅改造的空间，洒满自然光的室内

在城水洞与首尔林之间找氛围不错的意式餐厅时发现了这里，因为是利用一栋老房子改造而成的空间，所以和一般餐厅相比多了几分不一样的温馨感。实际上希丽是由一栋小住宅改造而成，并设有户外座位。

一走进希丽，最先映入眼帘的就是从大窗户洒进来的自然光。木框窗户、奶油色墙面和暖色灯光交织在一起，整体氛围既安静又温馨。尤其是窗外那片绿意，让人觉得虽然身处城水洞正中心，却也有一丝悠闲感。

桌椅的材质和颜色也各不相同，自然地混搭在一起，比起过于整齐划一，更多了一种舒适的复古氛围。一侧靠着一幅小画，墙上的小窗户、楼梯之类的空间元素也让人一边吃饭一边环顾四周，很有意思。

个人觉得在寻找城水洞早午餐美食时，这种氛围相当重要。比起吃完就走的地方，这里的氛围让人想坐下来慢慢聊天，很适合作为城水洞约会餐厅。

如果在城水洞想找一家不那么华丽喧闹、氛围安静温暖的餐厅，希丽还挺不错的。首尔林散步前后顺路来吃顿悠闲的饭也很合适，作为兼顾氛围的首尔林约会路线之一也挺好。

牛肉威灵顿是需提前预约的菜单

我点了牛肉威灵顿和芝麻菜番茄意面。这次来希丽最期待的菜品之一就是牛肉威灵顿。

这道菜是希丽的招牌菜之一，也是一般意面店很难吃到的菜品，所以这次一定要尝尝。不过牛肉威灵顿是需提前预约的菜单项目，建议到店前先确认一下。

菜端上桌时，首先被它的外观吸引了目光。外皮呈现出烤得酥脆的酥皮质感，配合里面的肉一起切开食用，光看着就很有意思。

拍照的时候这道菜本身就是亮点，如果在城水洞找氛围好的餐厅，点这道菜的话餐桌氛围一定会瞬间提升。

酥皮与牛肉的口感差异

第一口先感受到的是外层酥皮酥脆碎裂的口感。外层轻盈香酥，往里咬时软嫩的牛肉风味接续而来，口感差异十分明显。

尤其是酥皮和牛肉一起吃的时候搭配得很好。只吃外层的话先感受到清爽香酥的味道，和牛肉一起吃就多了一层肉香，味道更加浓郁。

牛肉不算太有嚼劲，咬起来比较软嫩，和外层的酥脆形成鲜明对比。一口之内能同时吃到酥脆和湿润柔软的口感，吃起来很有意思。

我第一次吃牛肉威灵顿时，比较意外的是它并没有想象中那么厚重。

作为肉类菜品，本来以为味道会很浓重，但因为以酥皮的香酥和牛肉的清淡风味为主，慢慢吃也不会觉得有负担。

一块一块切着吃的过程中，先感受到酥皮的口感，越嚼越能感受到牛肉的风味升起，这个过程也很不错。

如果平时只点意面或意式烩饭这类熟悉的菜品，想在城水洞吃点特别的一餐时，选择牛肉威灵顿也不错。

尤其是两个人一起来的时候分着吃更好。比起一个人单独吃一道菜，不如多点几道菜分享，牛肉威灵顿分着吃能感受到更多样的味道，我觉得这样更好。

芝麻菜番茄意面味道如何？

同时点的芝麻菜番茄意面满意度也比想象中高。

其实点牛肉威灵顿作为主菜时，还在纠结要怎么搭配菜品，结果证明一起点芝麻菜番茄意面是正确的选择。

以番茄酱为基底的意面，第一口就比较清爽。番茄特有的酸味与鲜味自然地渗入面条中，吃第一口时口腔感觉被清爽地整理了一遍。

再加上芝麻菜之后，和单纯的番茄酱意面又有了不一样的魅力。芝麻菜特有的清香微苦风味，与番茄的清爽交融在一起，让味道更加立体。

所以这不只是单纯酸爽的番茄意面，越嚼越能感受到芝麻菜的香气若隐若现地升起。面条没有酱汁浮于表面的感觉，番茄酱融合得恰到好处，一口吃下去酱汁与面条搭配得刚刚好。

我个人吃番茄意面时，如果酱汁太厚重浓郁，吃几口就容易腻，但这道加了芝麻菜之后整体感觉更加清爽。

与牛肉威灵顿交替品尝的搭配

所以吃一口牛肉威灵顿再吃一口意面，这样交替着吃的搭配相当不错。牛肉威灵顿能感受到肉和酥皮的香浓风味，中间穿插吃点芝麻菜番茄意面，番茄的酸爽和芝麻菜的香气就像把口腔重新整理了一遍。

单看意面本身，味道并不算太刺激，反而会让人一直想吃下去。番茄酱特有的酸味一开始感觉清爽，但吃着吃着鲜味和面条的香气也会一起浮现，整体平衡感不错。

最重要的是芝麻菜放得很充足，盘子的卖相也很好看。红色的番茄酱上铺满绿色的芝麻菜，色彩非常鲜明，拍出来的照片也很漂亮。

如果在寻找城水洞意面美食时，不只想看味道，还想兼顾摆盘和氛围，这里应该也会很合适。真的很好吃，下次再来的话我应该还是会点番茄意面！

同时点这两道菜的原因

这天因为搭配着牛肉威灵顿一起吃，所以更满意。比起两个菜中只选一个，同时点两道菜时，彼此能补足对方欠缺的部分，这样的组合让人更印象深刻。肉有肉的风味，意面因为有番茄和芝麻菜而清爽，两边味道都没有偏向单一方向。

城水洞的餐厅选择本来就很多，但真要挑一家能同时满足氛围和菜品的约会或聚餐地点其实并不容易。在这一点上，希丽从空间氛围到菜单搭配整体都协调得不错。尤其是这天吃的牛肉威灵顿是需要提前预约的菜品，想吃顿更特别的餐时可以选择它；芝麻菜番茄意面则是能让整顿饭更平衡的菜品，两者一起点很合适。

如果在城水洞想吃一顿比普通意面更有氛围的饭，不妨把希丽收藏起来。首尔林散步前后顺路来吃也不错，想一边吃美食一边悠闲聊天的日子也很适合。下次如果再来的话，我想尝尝其他意面菜品或意式土豆团子。如果你也在城水洞找一家兼顾氛围的餐厅，不妨去希丽看看吧。:)