大田东区海鲜餐厅：伟大的贝类锅芝士贝类锅

大田大学附近的贝类锅，探店前要确认的信息

在大田看完话剧后，去了位于龙云洞、以刀切面闻名的伟大的贝类锅（위대한조개전골，Widaehan Jogae Jeongol；意为“伟大的贝类锅”）！建筑后方大约可停2～3辆车，晚上6点后也可以停在路边。

伟大的贝类锅就在大田大学附近，很适合聚餐、家庭外食或朋友聚会。傍晚高峰时段到访，店里坐满了人；又正逢周末晚上，来家庭聚餐的客人尤其多呢。

人潮散去后看了看店内，摆着宽大的餐桌和舒服的椅子。这里以龙云洞人气刀切面店闻名，听说午餐时有很多人专程来吃刀切面。

贝类锅点单与餐桌准备

每张桌上都有平板电脑，点单很方便！墙上也大大地写着菜单。有贝类锅、贝类三合（조개 삼합，贝类搭配肉类与泡菜的组合），还有套餐；各式小菜、海鲜、牛肉和面也都能加点。我们点了2人份贝类锅！不过贝类锅里会放青阳辣椒，能不放或加量，点单时一定要说一声哦～

桌上备好了韩式酸甜辣酱（초장）、酱油、水杯、烧酒杯、蘸料碟、空桶、剪刀、夹子和汤勺。

点完餐，先往蘸料碟里盛好要吃的韩式酸甜辣酱和酱油～～虽然没拍到，店家还另外给了满满的芥末。一定要加进酸甜辣酱和酱油里吃哦～

吃着随餐附的卷心菜沙拉开开胃，口味可能见仁见智的蚕蛹（번데기）则带着香浓味道，也很好吃！

还有泡菜！看起来红彤彤的，果然很辣。清爽又脆口、辣得够味，和贝类锅、刀切面都很搭～

炸鱿鱼＆春卷。都是现炸现上，真的酥脆！炸鱿鱼好吃又嫩，嫩到让我都想再加点一份！

计时器响后由店员处理的贝类锅

贝类锅用大锅端上来！店员设好了计时器，所以得稍等一下。边把附餐一道道吃着等，很快就能开吃。

计时器响起后，店员过来帮忙处理鲍鱼、鱿鱼和江珧贝！都收拾成方便入口的大小，吃到最后都轻轻松松。

最先把鲍鱼切成方便吃的大小，放到小盘里；鲍鱼又软又嫩，轻轻蘸一下韩式酸甜辣酱，简直在嘴里化开。

鱿鱼和江珧贝也都处理得干干净净。在嘴里化开的感觉别提多棒了……住在附近的人，还有大田大学的学生，能吃到这么好吃的贝类锅，真让人羡慕呀，哈哈。

锅里不止一种贝类，放了好多种，分量十足！听说伟大的贝类锅里的贝类，都是老板亲自严选的新鲜食材。每个季节放入的活贝类不一样，不过汤头更是清爽，还加了青阳辣椒，鲜辣爽口，让人一口接一口！

芝士和刀切面加面都不能少

还有装在石锅里的芝士和蔬菜～汤头鲜味十足，海鲜当然好吃，连白菜也甜甜的！

芝士装在石锅里，吃到最后也能拉出长长的丝！芝士给得很大方，又因为盛在石锅中，能一直拉丝。芝士也是甜甜的，很好吃。

吸饱鲜味汤汁的鱼饼～整体来说，贝类锅里的海鲜没有腥味，吐沙也处理得很干净，这点很喜欢。而且青阳辣椒让汤头充满鲜味，和芝士也很合拍！

以龙云洞人气刀切面店闻名的伟大的贝类锅！刀切面加面一定要点～在鲜味满满的汤里加上刀切面，Q弹又好吃。配上辣泡菜，鲜辣十足，绝了 👍👍👍

鲜味十足、又有青阳辣椒带来爽辣感的贝类锅！海鲜状态很好，芝士、蔬菜、鱼饼等也放得满满当当，吃得特别满足。离大田大学也近，想找龙云洞的刀切面、贝类锅美食的话，来伟大的贝类锅试试吧 ✨