首尔延南洞餐厅：蛋黄松露奶油意面 Hey Joji

延南洞小巷里的美式家常空间

嘿乔吉（헤이죠지）

走在延南洞的小巷里，会一下子抓住视线的地方！这就是能感受到美式家常风温暖又潮流氛围的弘大入口站热门店 Hey Joji。

像是异国西部电影里的一个场景呢。作为延南洞必去西餐美食店而备受推崇的嘿乔吉，我满怀对味道的期待走了进去。

复古小物填满的美国家庭屋氛围

走进店内，和绿色墙面形成对比的复古家具，加上令人怀念的漫画海报，交织出仿佛走进美国青春电影的特别氛围。《辛普森一家》、史努比、《猫和老鼠》、斑点狗等那些年熟悉的角色画框挂得满满当当，光是逛着看都很有趣。

尤其是消防栓造型的红色复古电话、葡萄酒瓶、五颜六色的麦片盒，甚至连瓶盖都潮潮地陈列着，能感受到老板的品味。店外和店内处处都是拍照点，在哪里拍都能留下人生美照～推荐列入延南洞情侣约会路线。

从美式家常菜到葡萄酒的菜单组合

包括招牌主打的招牌牛排在内，一共有12种丰富菜单。有蒜香鱿鱼油意面、火腿黄油切达意面、卡津虾玫瑰酱意面、白酱肉酱松露奶油意面、博科奇尼番茄意面等个性十足的意面，还有什锦饭（잠발라야）烩饭、鸭肉松露奶油烩饭等扎实的米饭料理。既有特别的华夫饼炸鸡，也有适合搭配的红薯薯条、玉米肋排，以及能清爽开胃的鸡柳沙拉……！菜单真的安排得很充实。感觉一定能找到一道合自己胃口的菜。

再看看酒类和饮料菜单。葡萄酒开瓶服务 ₩10,000，红葡萄酒、白葡萄酒和橙酒都能选整瓶或杯装。其他酒类有世涛拉格啤酒。还有柠檬水、可乐和零度可乐，可以按喜好选择。每一道看起来都太好吃了，光是选菜单就纠结了好一会儿，，

点白酱肉酱松露奶油意面和沙拉

可以用二维码轻松点单，我点了下面这些。

• 白酱肉酱松露奶油意面 ₩16,000
• 鸡柳凯撒沙拉 ₩13,000
• 柠檬水 ₩6,000
• 合计 ₩35,000

餐具和柠檬水先上来了。就连餐具也是嘿乔吉定制餐具，透着独有的复古感，完全戳中我的喜好。亮眼的鲜黄色盘子上写着“Hey! Enjoy your life from George”，还没吃到食物，心情就已经变好了。

点一杯 ₩6,000 的气泡饮，别的地方通常就是一杯像胖罐可乐那么大的量，这里却多得惊人，心情超好。里面还放了一整大块柠檬。喝一口，刺激清爽的气泡感和酸甜浓郁的柠檬风味融合得很好。用餐期间时不时清理口腔、让味觉恢复清爽，特别不错。

很有饱足感的鸡柳凯撒沙拉

鸡柳凯撒沙拉也紧接着上桌了。

外酥里嫩的鸡柳铺得满满的，更添饱足感。

新鲜爽脆的罗马生菜均匀裹着浓郁柔滑的凯撒酱，吃得到清爽又有层次的风味。鸡柳比期待中还扎实，本来以为沙拉分量会不够，结果呢，居然吃得很饱。

拌入蛋黄吃的松露奶油意面

这是白酱肉酱松露奶油意面。浓郁、黏稠厚实的奶油酱里，淡淡的松露香一直萦绕着。因此吃起来更显高级。

我喜欢肉，也喜欢奶油酱，所以很爱白酱肉酱意面。告诉大家好吃的吃法：把面条上面的蛋黄轻轻戳破，拌一拌！这样就能享受到更香浓、更柔滑的味道。

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