等村站汤饭家族聚餐 保胜会馆三碗对比

今天和喜欢汤饭的爸爸一起来了一次家族外食。这家店我平时路过的时候就经常看到，一直想着“这里得去一次才行！”，结果时间总是凑不上，就这么一直拖着，这次终于去成了！！就是等村站汤饭美食店——保胜会馆等村站店（보승회관 등촌역점）。

其实每次路过这里的时候，都有一个菜单让我很好奇。那就是梅头肉汤饭！我平时只想到血肠汤饭，居然汤饭里还能放梅头肉！！很好奇会是什么味道。这次终于和爸爸一起亲自尝了尝，解开了这个疑惑。哈哈哈。现在就来给大家介绍一下等村站汤饭美食店保胜会馆等村站店的探店感受。

从等村站4号出口步行3分钟，位置与营业时间

保胜会馆等村站店距离9号线等村站4号出口步行约3分钟。不仅离车站不远，还位于大路边，第一次来的人应该也不难找到。而且不只离地铁站近，离公交站也很近，是一家搭乘大众交通就很方便的等村站美食店。

保胜会馆等村站店

• 营业时间：周一10:00~24:00 / 周二~周六00:00~24:00 / 周日00:00~22:00（周日最后点单21:00）
• 可停车（建筑物后方停车场）

店外与店内——8~9张桌子，烧酒活动价₩1,900

这是等村站美食店保胜会馆等村站店的外观，位于大路边。

这是一家血肠、白切肉汤饭专门店。听说烧酒还有活动价₩1,900，是不是超便宜？

店内座位大概是这样的，虽然有几张被挡住的桌子，但整体大概有8~9张桌子。我是过了午餐高峰去的，所以位子挺充裕的。

保胜会馆等村站店菜单与价格

来给大家介绍一下等村站汤饭美食店保胜会馆等村点的菜单。

这是入口外面挂着的菜单板，先匆匆拍了张照片再进去，然后坐下用桌上的菜单板仔细看了一遍。哈哈哈哈哈。

**保胜会馆的汤饭默认包含调味酱和苏子粉。如不需要，请在点单时告知。**

• 一人特餐套餐₩16,000——基本提供血肠汤饭/白切肉汤饭，更换其他汤饭种类时需补差价，血肠·白切肉·汤饭套装
• 汤饭菜单<点特份追加₩2,000>
• 血肠汤饭 / 白切肉汤饭₩11,000（辣味₩12,000）
• 梅头肉汤饭₩13,000（辣味₩14,000）
• 内脏汤饭 / 獾肉汤饭₩11,500（辣味₩12,500）
• 骨头解酒汤₩12,000（辣味₩13,000）
• 解酒拉面（含米饭）——白切肉/血肠₩12,500，内脏/獾肉₩13,000，梅头肉₩14,500
• 参鸡汤₩14,000

还有季节菜单和小菜加点菜单。除此之外，作为下酒菜还有什锦白切肉拼盘₩34,000、血肠内脏火锅／血肠内脏炒菜／骨头土豆汤等等，菜单真的种类丰富。菜单详情请参考照片。

点餐请使用每桌配备的平板。

血肠汤饭·辣味白切肉汤饭·梅头肉汤饭一次点齐

我在等村站汤饭美食店保胜会馆等村站店点的菜单是：血肠汤饭 / 辣味白切肉汤饭 / 梅头肉汤饭。因为每个都很好奇，就干脆一个一个都点来试试了。

基本小菜是泡菜、萝卜块泡菜、韭菜、虾酱这几样。血肠汤要多加些韭菜进去吃才对味，大家都知道吧？哈哈哈哈

辣味白切肉汤饭——青阳辣椒的刺激辣味

辣味血肠汤饭是爸爸选的。光看照片，红彤彤的白切肉汤饭一端上来，辣香味就扑面而来。

这就是辣味白切肉汤饭。白切肉汤饭是没有血肠、只有白切肉的菜品。平时爸爸喜欢血肠汤，但在保胜会馆等村店说要尝尝新的白切肉汤饭。哈哈哈哈哈。我也很好奇那个辣味，尝了一口汤，哇，比想象中更呛更辣。一入口就能感受到青阳辣椒那种刺激又带劲的辣味。不过不是那种让人腻烦的辣，而是汤本身很清爽，只留下辣味的类型。

但对我和姐姐来说，青阳辣椒的辣味……真的太辣了，直接放弃。哈哈哈哈哈。不过喜欢辣的爸爸完全被这一碗击中！辣味白切肉汤饭推荐给喜欢辣的朋友。反之如果不太能吃辣，可能会比想象中辣，点餐时可以参考一下。

血肠汤饭——拌入辣椒酱后变红汤，但不辣

这是血肠汤饭，里面放了血肠和头肉。这是姐姐选的！姐姐从国外回来后很久没吃血肠汤饭，比起其他菜品更想吃这个。基本会附送辣椒酱，拌进去之后汤色会从奶白色变成红色。不过并不辣！我是最后才尝的血肠汤饭，味道不错，但总觉得有一点点油腻感？不知道为什么，哈哈哈哈

梅头肉汤饭——不油腻、清爽，这家的最佳选择

接下来是我点的梅头肉汤饭。没错，就是它。大家，就是这个。本来我以为里面放梅头肉可能会有点油腻？结果完全没有。完全没有。肉的油腻感一点都没有，真的很清爽。

反而汤底清爽淡雅，和梅头肉的香浓味道很搭。而且梅头肉一点都不柴，真的非常软嫩，配着汤一起吃也不会觉得腻。既能充分感受到梅头肉的香浓，汤本身又很清爽。如果像我一样第一次吃梅头肉汤饭还有点犹豫的朋友，应该会比想象中更容易接受。

虽然没拍照片，但把梅头肉单独捞出来配白米饭和泡菜吃了一口……真的……让人想直接单点白切肉配白饭吃。真的太好吃了。哈哈哈哈哈哈哈

三碗之中最好吃的是？

三种菜品中最佳的是梅头肉汤饭。姐姐选的也是梅头肉汤饭，哈哈哈哈哈哈。爸爸只尝了我们的汤，没说哪个最好，但完全能理解为什么入口处贴的宣传就是梅头肉汤饭。最近……让人满意的餐厅真是越来越多。如果想在等村站附近吃一碗扎实的汤饭，一定要去保胜会馆等村站店尝尝梅头肉汤饭！！！