加平清平肉店一站式采购：Ari Chuksan

加平旅行路上，一次买齐韩牛和烧烤食材

这是一家备有新鲜韩牛、韩猪、特殊部位及套餐的专业肉店。去民宿旅行或露营时需要的各种蔬菜、调味料和料理包都能一次买齐，还提供现场处理的生肉与肉脍、丰富活动和配送服务的Ari Chuksan（아리축산，Ari Chuksan；畜产）！去加平旅行的路上，我为了吃牛肉来到这家以加平肉店闻名的店。

地址在京畿道加平郡清平面江边路23号，营业时间是每天09:00至20:50。可以在路边或店前短暂停车。

店前指引与整洁外观

抵达店面前方，首先映入眼帘的是整理得干干净净的外观。店前设有到访过这里的艺人认证照、KakaoTalk频道活动，以及民宿和地区配送服务的说明横幅，方便访客了解资讯。

按部位好挑选的牛肉柜台

走进店内，新鲜原肉在肉柜中依部位清楚分区。牛肉柜台整齐摆着雪花纹出色的牛肋条肉、腹肉、花肋眼等，想找加平牛肉的人可以按自己的喜好挑选。

肉、蔬菜和调味料能一起买吗？

除了肉以外，烧烤必备的辣椒、大蒜、葱丝、生菜、蘑菇等蔬菜也都新鲜包装好。另一侧货架还备有各种酱料、包饭酱和调味海苔等配料，不用另跑大型超市就能一次买齐。能这样一站式搞定，真的太好了！

其他货架上还有方便烹调的烤肉、烤牛肉片，以及烧烤香肠、血肠、内脏类和各式料理包。

适合炖汤或做白切肉的前腿肉、汤用肉、猪里脊自不必说，连适合搭配肉吃的明太子叶腌菜和包饭萝卜片也细心备齐。

露营、民宿烧烤用猪肉怎么选

猪肉区里，顺着纹路切了花刀、煎得金黄就很好吃的调味整块五花肉特别吸睛。尤其是卖相很棒的猪战斧等，适合露营和民宿烧烤的肉品满满当当，给寻找加平五花肉烧烤食材的人更多选择。

韩牛盲盒套餐与现点现切肉脍

韩牛区除了里脊、牛肋条肉等，还在售名为“阿里畜产盲盒套餐”的特别菜单，组合了多种高级部位。想每种部位都少量尝尝时，这是很合理的套餐搭配。

肉脍和生鱼片会在点单后现场整齐切好并包装。能直接看到经由刀工处理的过程，让人对新鲜度很有信赖感。

敏灿的推荐：韩牛肩胛肉与肉脍

• 韩牛肩胛肉
• 肉脍

肉脍酱要怎么调整？

顺带一提，肉脍酱是按300g的分量提供。一定要依肉脍的克数调整，别放得太咸喔！肉脍的弹韧口感和鲜红色泽很突出，搭配随盒附上的专用酱，入口没有腥杂味，满是香浓又清爽的风味。不必另外调酱，也能轻松吃到高品质肉脍。

雪花纹令人印象深刻的韩牛肩胛肉

作为主角带回来的韩牛肩胛肉，整块肉的雪花纹像开了花一样漂亮。切得厚薄适中，无论平底锅或炭火烤，都能牢牢锁住香浓肉汁，原肉状态相当出色。

到访后的感受

原肉品质及新鲜度：★★★★★。雪花纹出色的加平韩牛肩胛肉与弹韧肉脍，新鲜度都非常优秀。

商品多样性及便利性也是★★★★★。从蜂巢五花肉、调味五花肉、猪战斧到蔬菜、调味料、料理包一应俱全，去加平民宿时很适合顺路来一趟。

备齐新鲜韩牛、韩猪与旅行美食的清平美食店，Ari Chuksan。