利川长湖院烤牛肉：牛尊骨排+免费绞肉

以疯狂高性价比著称的利川长湖院烤牛肉店——照瓦所（조왔소）

利川长湖院烤牛肉店照瓦所，是什么样的地方

天空非常清澈湛蓝的周日中午。这样晴朗的日子当然要去吃肉啦！今天要探访的美食店是位于利川长湖院的高性价比烤牛肉店——照瓦所（조왔소）。

• 地址：경기 이천시 장호원읍 서동대로8809번길 25 조왔소
• 营业时间：每日 11:00~22:00
• 停车：店前设有专用停车场

停车与店内氛围

就这样开车驶去，中午12点左右抵达利川！

照瓦所门前设有专供顾客使用的停车场，停车完全没有困难。

店内空间比想象中宽敞舒适。

我们到达的时间稍早，店里比较冷清，但用餐进行到一半时客人如潮水般涌入，等我们离开时店里几乎已经坐满了。

菜单与点单——招牌特殊部位拼盘850g

照瓦所的菜单。各桌都用自助点餐机点单。不过这家店的牛肉真的很便宜。就算全家出动来用餐也不会有太大负担的高性价比店家。我们点了招牌特殊部位拼盘（850g）。

基本餐桌摆设、炭火与自助小菜台

基本摆盘上提供了各种酱料、辣椒、韭菜、紫苏叶、泡菜等。用来做寿司的米饭相当独特。烤肉用的烤盘竟然是炭火提供的。果然肉还是要用炭火烤才够味！

如果小菜不够，可以在自助小菜台自由续加。

开始烤牛肉拼盘

终于我们的牛肉拼盘登场啦！

哇~肉色真是漂亮到极致！

烤肉经验丰富的男人——今天负责烤肉的还是老公。

今天老公又把肉烤得油光锃亮、美味十足。照瓦所的牛肉，咬下第一口的感想是？肉质非常软嫩多汁！

不停地往烤盘上加肉。

这次试着放在寿司饭上认真地吃一口！

免费提供的牛肉解酒汤

这时登场的是牛肉解酒汤。这碗辣爽香浓的牛肉解酒汤……竟然是免费的！这家店简直完美……

加了豆芽，清爽又解腻，还带着牛肉的鲜味，是一碗非常美味的解酒汤。

重头戏是牛尊骨排

今天的重头戏就是这牛尊骨排！

切得厚实，嚼劲十足，烤起来～

牛尊骨排试吃感想：这简直是疯狂的绝顶美味……在这天吃的所有特殊部位中，我觉得这个牛尊骨排最好吃！

把美味的牛尊骨排吃完之后，烤肉时间仍在继续……手一直忙个不停。

腌制肉与水冷面收尾

最后烤的是腌制肉。带着恰到好处的甜味，非常美味。

腌制肉这样用生菜包着吃也很棒！

用牛肉把嘴巴滋润够了之后，就该来一碗清爽的水冷面收口了。爽滑筋道的面条搭配酸甜的汤底，非常美味的水冷面！

离店时赠送的免费绞肉服务

用餐结束准备离开的路上，照瓦所为顾客准备了非常贴心特别的最后服务。

就这样，冰箱里满满地存放着绞肉，用餐结束准备离开的顾客可以免费领取。据说可以用来煮海带汤或炒饭。我也拿了两袋！

回家后用秤称了一下重量。哈哈哈，一袋大约装了70g左右的绞肉。照瓦所这份特别服务真是让人倍感温暖。

照瓦所，推荐给这些人

• 前往长湖院附近乡村俱乐部（컨트리 클럽）的人们
• 想要享用高性价比牛肉聚餐的团体或家庭顾客