利川炭火排骨 曲酒腌猪排骨与餐后露台｜常肉家

因为要去利川办事，顺便找了一家像样的烤肉名店，结果找到了曾获大韩民国国会议长奖大奖、凭借韩食名匠金京林师傅手艺而口碑相传的利川代表炭火排骨专门店——늘고기집（Neul Gogi Jip）本店，去吃了一顿！

常肉家利川本店怎么停车？第一印象如何

늘고기집利川本店位于京忠大路2541号，是一栋独栋建筑的烤肉店，停车场非常宽敞。一到店门口，映入眼帘的就是气派宏伟的独栋建筑和写着国会议长奖大奖的横幅，停车空间十分充裕，就算是新手司机也能轻松停车，完全没有压力！

一进店门，入口处立着的蓝色韩食名匠官方认证牌闪闪发光，还没吃到菜就已经对这里的料理产生了满满的信赖感！

店内一角特别设有秉持“水也是食物”理念的pH7.4弱碱性饮水站和净水设施，每桌还会单独提供干净的专用瓶装水，这种细致的用心让人感受到店家对顾客的体贴 ㅎ

店内没有油烟吗？独立包间情况

늘고기집利川本店室内层高很高，通风排烟设施完善，完全没有烤肉店特有的油烟和异味，环境非常舒适。座位之间用高隔断分开，还设有私人独立包间，用作家庭聚会或公司聚餐的场所也毫不逊色！

点了什么：曲酒腌猪排骨、黄米锅饭、冷面

用桌上的平板电脑慢慢看了菜单，发现从生牛排骨、曲酒腌牛排骨、曲酒腌猪排骨，到韩牛生拌肉、名匠酱油蟹，品类相当丰富！我们先豪气地点了这里最有代表性的人气菜品——曲酒腌猪排骨2人份，主食则选了刚出锅的黄米锅饭和清爽的冷面！

点单后没多久，基本的小菜就开始陆续上桌了，摆满一整桌，精致丰富的程度丝毫不逊色于高级韩定食餐厅！

基础小菜：腌酱蟹与香菇糖醋

用特调酱汁拌制的酱腌蟹又辣又甜，蟹壳里满满地塞着Q弹蟹肉，每咬一口都在口中炸开浓郁的鲜味！炸得酥脆软糯、淋满甜酱的香菇糖醋，配上爽口的凉拌菜、杂菜和小萝卜泡菜，每道小菜咸淡适中、味道都很有层次 ㅎ

包菜蔬菜自助吧有哪些

大厅中央设有自助吧，可以尽情享用新鲜的包菜，生菜、紫苏叶自不必说，还有小白菜、菊苣、软嫩的蒸卷心菜、洋葱丝，以及爽脆的凉拌泡菜，种类丰富，可以放心大胆地随意取用！

紧接着，盛在高档金色铜碗里、摆得整整齐齐的曲酒腌猪排骨就端上来了！没有使用人工色素、自然腌制而成的原肉，厚度十足，刀花也切得均匀细密 ㅎ

曲酒腌猪排骨味道如何

厚厚的肉块被放在火力十足的炭火烤架上，淡淡的炭火香混着排骨的香气袅袅升起，等待的过程真的很煎熬……

店员亲自过来，细心地翻面防止烤焦，并利落地用剪刀剪成方便入口的大小，吃起来非常轻松！带家人来的话应该会很棒 ㅎ

赶紧夹起一块烤得焦香诱人的排骨送入口中，可能是用曲酒精心腌制的缘故，肉质出奇地柔软，每咬一口都会喷出鲜嫩香甜的肉汁！味道不会过甜过咸，反而透出高级深厚的风味，是男女老少都会喜欢的口感。用新鲜的小白菜和生菜包上两块软嫩的肉，再抹点蒜和包饭酱大口吃下，简直是绝配 ㅎ

黄米锅饭与锅巴汤

正吃着排骨的时候，之前点的黄米锅饭正好热腾腾地端了上来！轻轻掀开木盖，油光发亮的黄米饭满满地盛在锅里，光看就闻到扑鼻的米香……

锅里倒入热水，过一会儿打开盖子，就做成了香喷喷的锅巴汤，把油腻的口感清爽地收了个尾 ㅎ

冷面卷排骨这样吃

吃肉时必不可少的、飘着薄冰碴的清凉冷面，也完美地扮演了解腻小食的角色！盛在铜碗里的冷面上，铺满了金黄的鸡蛋丝、切成细丝的黄瓜和包饭萝卜，光看外观就觉得很清爽 ㅎ淋上一点醋和芥末后先喝一口汤，那种直透心底的浓郁酸鲜滋味瞬间传来！

用筷子夹起一大把Q弹劲道的面条，卷上一块饱含炭火香的排骨一起吃，清凉与温热、酸味与甜味在口中完美交融，直到最后一口都停不下筷子。

餐后免费咖啡与冰淇淋露台

늘고기집利川本店结账后可以使用户外露台甜品咖啡空间，可以免费自取咖啡豆冲泡的咖啡和软冰淇淋。心满意足地吃完饭、结完账走出来，发现这里布置成透明玻璃温室的样子，非常舒适！在摆满绿植和灯饰的漂亮桌位坐下，惬意地享用了清凉的现磨咖啡和香甜的软冰淇淋！

值得推荐做利川家庭聚餐、公司聚餐的地方吗

从品质出众的主打猪排骨，到精致的韩式小菜，再到香喷喷的锅饭、清爽的冷面，以及完美的免费餐后休憩空间，每一个环节都带来了极大的满足感，是一家完美的美食店！如果在利川附近想找一家带父母去也很有面子的家庭聚餐场所，或者干净利落的团体聚餐场所，一定要去늘고기집本店看看！店员们也非常亲切，食物品质出众，我想以后每次想吃排骨的时候都会毫不犹豫地再来！