Quán thịt bò nướng than Jowatso ở Icheon, tặng thịt bò xay miễn phí

Quán thịt bò nổi tiếng giá hời điên rồ ở Janghowon, Icheon - 'Jowatso'

Jowatso, quán thịt bò ngon ở Janghowon, Icheon là nơi thế nào

Một trưa Chủ nhật trời trong xanh vô cùng. Những ngày quang đãng thế này thì phải đi ăn thịt thôi! Hôm nay điểm đến khám phá ẩm thực là 'Jowatso', quán thịt bò giá hời nằm ở Janghowon, Icheon.

• Địa chỉ: 25 Seodongdae-ro 8809beon-gil, Janghowon-eup, Icheon-si, Gyeonggi-do, South Korea
• Giờ mở cửa: Mỗi ngày 11:00~22:00
• Bãi đỗ xe: Có bãi đỗ riêng trước quán

Đỗ xe và không khí trong quán

Lái xe một mạch, tới khoảng 12 giờ trưa thì đến Icheon!

Trước quán Jowatso có bãi đỗ xe riêng dành cho khách nên việc đỗ xe hoàn toàn không khó khăn gì.

Bên trong quán khá rộng và thoáng đãng hơn mình nghĩ.

Lúc chúng tôi ghé còn hơi sớm nên quán khá vắng, nhưng trong lúc đang ăn thì khách kéo đến như nước, đến lúc chúng tôi ra về thì quán gần như kín chỗ.

Thực đơn và gọi món - phần thịt bò đặc biệt signature 850g

Menu của Jowatso. Mỗi bàn đều gọi món qua kiosk. Nhưng quán này, thịt bò rẻ khủng khiếp. Cả gia đình đến ăn cũng không lo tốn kém, quán này đúng chuẩn giá hời. Chúng tôi gọi phần thịt bò đặc biệt signature (850g).

Bàn ăn cơ bản, bếp than và quầy tự chọn

Bàn ăn cơ bản có các loại sốt, ớt, hẹ, lá mè, kim chi. Cơm để cuộn ăn kiểu sushi thịt cũng khá độc đáo. Bếp nướng thịt là bếp than hoa hẳn hoi. Quả nhiên thịt phải nướng than mới đúng vị!

Món ăn kèm nếu thiếu có thể tự do lấy thêm ở quầy tự chọn.

Bắt đầu nướng phần thịt bò

Cuối cùng phần thịt bò của chúng tôi cũng xuất hiện!

Ồ~ màu sắc đẹp mê ly!

Người đàn ông có kinh nghiệm nướng thịt, hôm nay phụ trách nướng thịt vẫn là chồng tôi.

Hôm nay chồng tôi lại nướng thịt bóng bẩy ngon lành. Cảm nhận khi cắn miếng đầu tiên của thịt bò Jowatso? Thịt rất mềm và mọng nước!

Thịt liên tục được đặt lên bếp không ngừng nghỉ.

Lần này thử ăn kèm với cơm kiểu sushi, cũng ngon ra trò!

Canh giải rượu thịt bò miễn phí

Đến lúc này thì canh giải rượu thịt bò xuất hiện. Nước dùng cay cay đậm đà này... lại còn miễn phí! Quán này quá hoàn hảo...

Có giá đỗ nên vị thanh mát, dễ chịu, lại thêm hương vị thịt bò, một tô canh giải rượu ngon vô cùng.

Điểm nhấn là udaegalbi

Và điểm nhấn của hôm nay chính là udaegalbi (sườn bò lóc xương thượng hạng) này!

Thái miếng to để cảm nhận rõ độ dai ngon, nướng lên nào~

Cảm nhận về udaegalbi. Chỉ có thể nói là ngon điên đảo... Trong các phần thịt đặc biệt ăn hôm đó, udaegalbi này là ngon nhất!

Ăn hết sạch phần udaegalbi ngon lành mà vẫn tiếp tục nướng thịt... tay không ngơi nghỉ.

Thịt ướp và mì lạnh naengmyeon kết thúc bữa ăn

Cuối cùng là thịt ướp được nướng lên. Vị ướp có độ ngọt vừa phải, rất ngon.

Thịt ướp cuốn với xà lách ăn cũng tuyệt!

Đã ăn thịt bò no nê thì giờ phải giải ngấy bằng mì lạnh mát lạnh. Sợi mì dai và nước dùng chua ngọt tạo nên tô mì lạnh naengmyeon ngon lành!

Dịch vụ tặng thịt bò xay miễn phí khi ra về

Đường ra về sau bữa ăn. Jowatso có chuẩn bị một dịch vụ cuối cùng vô cùng tinh tế và đặc biệt dành cho khách.

Quán trữ đầy thịt bò xay trong tủ lạnh như thế này và tặng miễn phí cho khách khi ra về sau bữa ăn. Nghe nói dùng để nấu canh rong biển hoặc cơm chiên rất hợp. Tôi cũng lấy về hai túi!

Về nhà cân thử trên cân bếp. Hehe. Một túi hình như có khoảng 70g thịt bò xay. Quả là dịch vụ đặc biệt đầy tình cảm của Jowatso.

Jowatso, phù hợp với những ai

• Những người ghé thăm câu lạc bộ golf (country club) gần Janghowon
• Nhóm hoặc gia đình muốn ăn thịt bò ngon giá hời