龙仁高基里涮涮锅午餐推荐：Yun Ujae

在水枝一带找干净又吃起来没负担的地方时，去了允宇宰（Yun Ujae）高基里涮锅刀切面。原本只想着吃一顿热乎乎的涮涮锅，实际吃下来才发现，菜单可不只到涮涮锅就结束呢。🍃🌿🌱

从放入肉、蘑菇和水芹（미나리）的涮涮锅，到Q弹的刀切面👍🫢，最后还有炒饭，居然约每人₩11,500，价格真的让我挺惊讶。吃得饱饱又踏实。

停车场真的很方便！感觉也很适合上班族午餐:) 我工作日下午2点左右去，挺悠闲的。听说午餐时间会等位！还是有等候室的美食店～

更重要的是，整体食物很干净，汤头也清爽，吃完后负担感不大。

停车方便、用餐空间宽敞

去美食店时，停车其实很让人在意吧。尤其到龙仁或水枝一带吃饭，有些地方停车不方便，但允宇宰高基里涮锅刀切面的停车就很方便。👍👍 对开车来的人来说，吃饭前不用先为停车焦虑，满意度真的会提升不少。

餐厅宽敞又舒适，还有团体包间，午餐聚会也刚刚好。高性价比+好味道的高基里美食店，允宇宰涮锅刀切面。

整体给人干净的感觉，家庭聚餐也不会有负担，食物本身也透着整洁利落的氛围。

干净的白色调，氛围舒适，员工们也特别亲切！妈妈之前吃腻了油腻口味，在这里吃得很清爽、很暖辣、很满足！感觉父母也会喜欢。

我挑美食店时，再好吃的地方如果空间脏乱，也会犹豫要不要再去；这里则完全没有这份担心，能舒服吃饭。

能感觉到店家认真管理……水芹也真的很新鲜，惊喜的是涮涮锅肉的品质非常好:) 听说周末会等位，还贴心告诉我们可以用Catch Table App！

如果是在东川洞或水枝找餐厅的人，我觉得这样干净的氛围也会是相当重要的一点。

我们点了普通汤底+加水芹+加西冷肉！普通口味也会越煮越浓，味道很清爽！能感受到每个细节都花了心思！！

约₩11,500一人，从涮锅吃到炒饭

这次最先让我惊讶的就是价格。

刀切面+炒饭+涮涮锅，完全吃得很扎实！ㅎㅎㅎ 更重要的是，肉和蔬菜的新鲜感一下就出来了！去过好几家高基里餐厅，确实有点贵，但允宇宰涮锅刀切面把性价比和味道都抓住了！

吃完涮涮锅后放入刀切面，最后再接着吃炒饭，感觉这一餐吃得很完整。

久违地吃得暖辣又清爽！！妈妈还说这里连泡菜都好吃ㅎㅎ 能感受到蔬菜、肉和手擀面每一样都很用心！ㅎㅎㅎ

吃完涮涮锅和刀切面，居然还要吃炒饭？惊讶的是每一样都好吃呀！

最神奇的是扁扁的手擀面..! 口感真的超Q。用面裹肉和水芹，再蘸酱吃就绝了！妈妈本来不喜欢面，但说这里的面很神奇又很Q，想单独买回去;; 下次多点一份吃吧ㅎㅎ

一开始还担心分量够不够，实际吃着吃着自然就会吃到最后。能感受到涮涮锅肉的品质吗？加肉约₩14,000！肉很新鲜，非常满意:)

水芹添香的清爽涮涮锅

水芹香气阵阵+蘑菇+肉，和酱料的组合太绝了！！我喜欢健康好吃、不油腻的食物，这不就是正合适吗？为什么现在才知道呀？ㅋㅋㅋ

涮涮锅最重要的果然是汤头吧。允宇宰高基里涮锅刀切面在我看来汤头干净又清爽。汤会越煮越浓，越来越好吃ㅋㅋㅋ

再把蘑菇、水芹和肉一起放进去吃，食材的味道交融后更丰富了。尤其加了水芹，汤不会显得厚重，反而多了清香、清新的感觉。

蘑菇柔嫩的口感、肉的清淡鲜味，以及水芹特有的香气一同入口，让人不断动筷子。它不是用特别刺激浓烈的味道勾人胃口，而是越吃越清爽，因此很喜欢。

厚实又Q弹的自制刀切面

还有这顿饭里最让我觉得神奇的，就是刀切面。标为自制面的Q弹感确实令人印象深刻。既有手工面特有的厚实感，咬下去又保留弹牙口感，和一般的刀切面有点不一样。

原来是自制手工刀切面！听说为了让面团细致又Q弹，做了很多研究。满满诚意，啊，这就是手工面呀！

涮涮锅汤先享用到一定程度后，再放入刀切面，汤汁自然浸入面条，就像另一顿饭又开始了。面条厚实，但入口柔和，越嚼越有Q弹口感，颇有意思。我觉得喜欢刀切面的人会特别满意这一点。

把刀切面放进涮涮锅汤里

没想到涮涮锅和刀切面的组合这么搭。吃涮涮锅时会专注于肉和蔬菜，进入刀切面阶段后，就感觉前面吃过食材的味道自然融进汤里。

所以最初喝汤和放进刀切面后的感觉会有点不同。煮过蘑菇、水芹和肉的汤里加上Q弹面条，就更有饱足感。

泡菜也好吃:) 韩国本地产、亲自腌制的泡菜！

最重要的是面条的口感很好。它像手工面一样厚实，却不觉得韧，而是Q弹地嚼开，让吃刀切面这件事很有乐趣。

真的清爽又吃得饱！感觉吃得很充实！性价比赞赞。

加了芝士的最后一道炒饭

其实吃完涮涮锅和刀切面，本以为就结束了。没想到最后还有炒饭，又让我惊讶了一次。

涮涮锅的汤和食材滋味享用得差不多后，最后吃炒饭，感觉这顿饭才算好好收尾。

明明很饱……但太好吃就全吃完了^^;，炒饭加了芝士，本来想这怎么吃得完？结果全吃完才出来ㅋㅋㅋ

东川洞美食店……大家早就知道，所以周末或午餐肯定会等位的地方！！老实说，边吃一直只有一个想法。

这个价格是怎么回事？

整体搭配喜欢到让我又重新想了一遍价格。

想吃干净清爽一餐的日子

涮涮锅的优点，果然是能同时吃到蔬菜和肉。这次也放了满满的蘑菇和水芹，很健康呀。总会有想在热汤里一起吃蔬菜和肉的时候吧。

尤其适合没胃口，或比起太厚重食物更想吃干净清爽菜单的日子。如果一想到涮涮锅就觉得味道寡淡，或许会有不同感受。吃了肉和蔬菜，再享用Q弹刀切面，最后以炒饭收尾，作为一餐已经足够扎实。

在龙仁找吃饭的地方时，总会比较价格、味道、停车和店内氛围；这次多方面都很满意。尤其约每人₩11,500，就能从涮涮锅一路吃到刀切面和炒饭的组合，最令我难忘。

食物整体很干净。放入蘑菇、水芹和肉来吃的涮涮锅很清爽；刀切面的Q弹口感很突出；最后再吃炒饭，从头到尾的节奏都很好。

如果是在东川洞或水枝找点不一样的菜单，或想在龙仁吃一顿性价比不错的饭，就冲吧。尤其家庭聚餐或多人一起吃饭时，涮涮锅不太挑口味，确实是轻松好选项。热汤里吃蔬菜、肉和Q弹刀切面，最后用炒饭收尾。最喜欢的还是，这一整套能以不太有负担的价格享用。感觉会常来！