龙仁高基里涮锅刀切面套餐：Yun Ujae

天气渐凉，自然而然就到了想念热乎乎汤品的季节呢。这次和家人去了윤우재（Yun Ujae）高基里涮锅刀切面，从肉到涮锅、刀切面，再到炒饭都能按套餐享用，满足感真的很高。

停车方便吗？

店门前设有宽敞的专用停车场，开车来也很方便。从入口就能看到大招牌，第一次来的人也容易找到。营业时间和午间休息时间都有说明，来之前可以参考一下。周末用餐时段客人较多，想避开拥挤的话请留意时间。

桌边点餐与涮锅刀切面套餐

每桌都配有平板，可以轻松点菜。菜单可从红汤（普通辣、香辣）和白汤（清淡、普通、香辣）中选择喜欢的汤底，能按自己的口味享用。

涮锅刀切面的人均价格里，牛肉、蘑菇、水芹、刀切面和炒饭全都包含在内，性价比也不错。而且看起来就超级好吃。

分量十足的涮锅

刚下单，装满新鲜蔬菜、蘑菇和水芹的汤底，还有薄切牛肉就一起端上来了。煮开后把肉稍微涮熟来吃，肉质软嫩，没有腥膻味，很清爽。水芹的香气淡淡散开，汤也感觉更加鲜爽。我觉得是寻找水枝涮锅的人会满意的搭配。

红汤是什么味道？

我选了红汤，令人印象深刻的不只是辣，而是浓郁厚实的汤味。不断放入肉和蔬菜吃着吃着，汤变得更浓，到最后也吃得很香。下次还想试试白汤呢。

也推荐酥脆海鲜葱饼

一起点的海鲜葱饼（해물파전）也比预想中出色。外层真的酥脆，里面放了足量鱿鱼和海鲜，口感很好。不油腻又香，和涮锅一起吃正合适。个人觉得到店一定要一起点来试试。

自助吧小菜

泡菜和萝卜泡菜等小菜可在自助吧按需要自取，很方便。打理得干净，也能毫无不足地使用。

以刀切面和炒饭收尾

尽情享用涮锅后，就放入刀切面。用已经熬得浓浓的汤来吃刀切面，味道更加深厚，面条也筋道，真的很好吃。最后当然还是炒饭啦。

吸足汤汁鲜味的炒饭又香又好吃，连锅巴部分都特别香，即使吃饱了也会忍不住吃到最后。涮锅→刀切面→炒饭的套餐完成度很高，是一顿从头到尾都令人满意的饭。