涵德海边黑猪肉烤肉，济州삼춘

在济州旅行的时候，在涵德海水浴场尽情玩水后，正为晚饭吃什么发愁时发现了这家店。

就是济州삼춘涵德海水浴场店，这里真的是济州东部的隐藏黑猪肉美食店。原本是找Sonobel济州附近美食时偶然发现的，亲自吃过之后立刻明白为什么会排队。而且这顿饭是和在济州遇到的好朋友一起吃的，所以更加难忘。

从涵德海水浴场步行可到的位置

济州삼춘就在涵德海水浴场Olive Young三岔路口旁边。从海水浴场走过去也不觉得远，玩水结束后来吃黑猪肉真的很方便。离Sonobel济州也很近，想在住宿附近找美食的朋友也很推荐。

停车与晚间排队

济州삼춘的停车可以利用涵德Olive Young后方带绿色围栏的免费停车场。晚上前往时排队等了20分钟，还算可以接受。到店后发现果然是名店，客人很多，等候期间也不断有新客人进来，看起来当地人也常来。

삼춘套餐加点两人份熟成五花肉

我们四人一起前往，点了삼춘套餐并加点两人份熟成五花肉。肉端上来的时候光是卖相就很棒，因为是熟成黑猪肉，肉的颜色感觉都不一样。

明太鱼子特制酱汁与面包糠盐

这里的基本酱料也很多样，其中最难忘的是明太鱼子特制酱汁！还有面包糠盐。原本以为济州岛黑猪肉只能蘸鳀鱼酱吃，配上多种酱料一起吃更加美味。

这里的肉本身非常新鲜。来济州吃过好几次黑猪肉，熟成到位的肉确实风味更深厚。肉的厚度也刚刚好，嚼劲十足。

店员从头到尾帮忙烤肉

这里最棒的一点是店员会从头到尾帮忙烤肉。黑猪肉的烤制其实很讲究，由店员亲自操刀，就能在最美味的时机吃到，非常满意。

外表烤得焦黄、内里肉汁饱满地吃下去，真的很好吃。烤肉期间只需要聊天就好，旅行途中吃饭也很轻松惬意。

把肉放在海苔上再加一点明太鱼子酱汁吃了一下，真的太好吃了。香浓的黑猪肉配上明太鱼子咸香的风味，一直停不下来只吃这个组合。

还点了凉拌小萝卜面线和泡菜汤

觉得只吃肉有点可惜，就一起点了凉拌小萝卜面线（열무국수）和泡菜汤。不过两道分量都比想象中多。凉拌小萝卜面线清爽干净，吃肉间隙来一口特别开胃。泡菜汤配肉一起吃也刚刚好，再配上米饭真的很饱足。

与在济州遇见的人们共度的晚餐

其实这天不只是食物好吃，一起共度的时光更加特别！和在济州旅行中认识的朋友一起吃晚饭，性格相投的人聚在一起，完全不像是第一次见面那样自在。烤肉的时候聊着旅行和拍照的话题，时间一下子就过去了！

必点零度可乐。彻底成了岛民的我们哈哈，在济州生活久了手都晒黑了呢……

就在涵德海水浴场附近，玩水后吃晚饭很方便，也想推荐给正在找Sonobel济州附近美食的朋友。比起美味的黑猪肉，我想我会更长久地记住和好朋友们共度的那个夜晚。如果在济州再遇到这样的缘分，我还想再来济州삼춘😆