濟州函德黑豬肉：Sonobel附近濟州三寸

在濟州旅行時，在函德海水浴場玩水玩到盡興，正煩惱晚餐該吃什麼的時候，發現了這間店。

就是濟州三寸（제주삼춘）函德海水浴場店，這裡真的是濟州東部隱藏版的黑豬肉名店。原本是在找Sonobel濟州附近美食時偶然發現的，親自吃過之後馬上就明白為什麼會有排隊人潮。而且最重要的是，和在濟州認識的好朋友們一起吃，讓這頓飯更加難忘。

從函德海水浴場走過去就到的位置

濟州三寸就在函德海水浴場Olive Young三岔路附近。從海水浴場走過去也不會太遠，玩完水後過來吃黑豬肉真的很方便。而且離Sonobel濟州也很近，很推薦給在住宿附近找美食的人。

停車與晚間排隊

濟州三寸的停車，可以利用函德Olive Young後方有綠色柵欄的免費停車場。晚上前往時排了20分鐘，還算可以接受。到店後果然是有名的店，客人很多。等待的過程中也不斷有客人上門，看得出來當地人也很常來。

三寸套餐加點熟成五花肉2人份

我們四個人一起前往，點了三寸套餐並加點了熟成五花肉2人份。肉端上來的瞬間光看外觀就覺得很棒，因為是熟成黑豬肉，肉的顏色從一開始就給人不一樣的感覺。

明太魚子特製醬料與麵包粉鹽

這裡連基本醬料都出得很豐富，其中最令人難忘的是明太魚子特製醬料！還有麵包粉鹽。原本以為濟州黑豬肉只沾魚露吃，搭配多種醬料一起吃真的更美味。

這裡的肉本身給人非常新鮮的感覺。來濟州吃過好幾次黑豬肉，熟成得好的肉確實風味更深厚。肉的厚度也剛好，咀嚼口感真的很棒。

店員從頭到尾幫忙烤肉

這裡最讓人滿意的地方，就是店員會從頭到尾幫忙把肉烤好。黑豬肉的烤法其實很重要，有人直接幫忙烤，就能在最美味的時機享用，更讓人滿足。

外皮烤得焦黃，內部還保留滿滿肉汁的狀態下吃，真的很美味。烤肉的過程中只要聊天就好，旅行途中能這樣輕鬆用餐也很不錯。

把肉放在海苔上，再稍微放一點明太魚子醬料吃看看，真的太好吃了。香濃的黑豬肉加上明太魚子鹹香的風味，讓人一直重複這個組合。

還有涼拌水芹麵和泡菜鍋

只吃肉有點可惜，所以又點了涼拌水芹麵和泡菜鍋。不過兩道的份量都比想像中多很多。涼拌水芹麵清爽乾淨，吃肉之間配著吃一口，口腔馬上變得清爽。泡菜鍋的味道也很適合配肉一起吃，再配上白飯，真的是很紮實的一餐。

在濟州相遇的人們共度的晚餐

其實這天不只是食物好吃，一起共度的時光更加特別！和在濟州旅行時認識的朋友們一起吃晚餐，遇到興趣相近的人，讓人感覺不像第一次見面一樣自在。肉烤熟的同時聊著旅行的事、聊著照片的事，時間不知不覺就過去了！

零卡可樂是必備。都快成濟州島民的我們了哈哈，在濟州生活久了手都曬黑了……

因為就在函德海水浴場附近，很適合玩水後來吃晚餐，也很推薦給在Sonobel濟州附近找美食的人。比起美味的黑豬肉，我想我會更長久記得的是和好朋友們一起共度的那個晚上。如果在濟州再遇到這樣的緣分，還想再來濟州三寸😆