喜鹊山站烤肉店 酱味猪颊肉3人份配自助炒饭｜光线家

这是木洞喜鹊山站真正好吃的烤肉店，复访超过10次的里脊肉美味店家光线家。你知道昆达来街（곰달래길）上有家好吃的烤肉店吗？每次去我们两个人都会吃到饱——酱料里脊肉3人份加炒饭，这里真的是美食店，虽然是家附近的店，但周末排队很长，甚至要挂CatchTable，所以真心想推荐大家一定要吃一次◡̈ 现在来写木洞喜鹊山站烤肉美食店、厨房全熟出锅的光线家喜鹊山站本店探店记~

• 📍 光线家喜鹊山站本店 — 首尔江西区昆达来路149号 所望大厦1楼
• ⏰ 每日16点30分-24点
• ☑️ CatchTable

光线家喜鹊山站本店在哪？怎么走

光线家喜鹊山站本店位于昆达来街，离喜鹊山站2号出口很近。门前就有公交站，交通十分方便。我们每次都坐公交车往返，哈哈。

周末要排队吗？先用CatchTable现场登记

因为人气实在太旺，光线家入口处设有CatchTable现场排队登记机！周末或高峰时段排队可能很长，所以到店后第一件事就是先登记号码⭐️ 排队的话可以坐在外面的椅子上等。登记方法很简单，轮到号码时会有提醒，等待起来很方便。

店内座位与翻台速度

店内装修干净整洁，摆放着舒适的原木桌子。桌子是四人桌，大约10张，因为客人常常边喝酒边吃，所以翻台率其实不算快。但这是一家值得排队等待的美食店！

烤盘网罩、菠萝酵素饮这些细节

坐下后会发现烤盘上整齐地盖着卫生网罩，十分用心。这份贴心能防止食物落灰或被污染，让人可以放心准备用餐，桌面的清洁程度也非常出色。

用餐前会按人数提供饭前饮用的菠萝酵素，里面还加了蜂蜜和维生素C。连这样细小的细节都能感受到店家为顾客着想的心意，很让人感动◡̈

每张桌子都装有平板电脑，可以看着菜单方便地自己点餐！屏幕上还会显示抽奖活动、评价晒单活动等各种优惠信息。简单参与就能获得服务或折扣，来店的朋友一定要留意一下。

酱味猪颊肉怎么选辣度？为什么要点3人份

光线家的招牌菜里脊肉（꼬들살）可以自选辣度（清淡味、普通味、辣味）。我们按口味选了清淡味，因为吃得比较多，2人份总觉得有点不够，所以每次都会加点酱料里脊肉凑成3人份。盐味只能按1人份加点，但酱料味要2人份起才能加，所以一开始就多点一些比较划算。

基本小菜与蘸酱有哪些

主菜上桌前，以烤盘为中心摆满了满满一桌丰盛的小菜。生菜、腌菜、各种酱料、玉米蛋黄酱等整齐地摆放好，适合配肉一起吃。基础小菜的配置就很精致丰富，还没上主菜筷子就已经忙个不停了哈哈哈。

这是用酸甜特制酱汁拌好的爽口凉拌生菜，洋葱和脆爽蔬菜搭配得恰到好处。这道小菜能完全化解肉的油腻感，配肉一起包着吃简直绝配。这次隔了一段时间再来，发现还多了洋葱腌菜，我每次吃肉都一定要配它，实在太喜欢了。

能提升肉香的包饭酱、盐、芥末、香菇芥末酱分别装在小巧的碟子里端上来。根据个人口味蘸一点点精致的酱料，就能感受到不同味道的魅力。特别是香菇芥末酱与里脊肉的肉汁搭配得堪称绝妙，我甚至加了一次。

玉米芝士蛋黄酱当开胃菜刚好

吃辣味酱料肉之前先吃这个可以先安抚一下肠胃，小朋友也会很喜欢这个味道！！

玉米芝士蛋黄酱稍微煮到咕嘟冒泡后关火搅拌一下就可以吃了。味道有点像生鱼片店的配菜，但在吃肉之前先吃，当开胃菜正合适。

点的饮料和酒会盛在装满冰块的冰篮里端上来，保持冰凉。这样即便吃到用餐结束，也能一直喝到冰凉的碳酸饮料和酒，不用喝温热的。我觉得这种小小的服务能提升店铺的档次，也让用餐时间更加愉快，哈哈。

厨房烤好上桌的酱味猪颊肉

终于等来了主菜——酱料里脊肉，搭配各种蔬菜丰盛地端上桌。豆芽、蘑菇、蕨菜等丰富的蔬菜，与油亮光泽的里脊肉搭配在一起，视觉上非常有冲击力，哈哈。因为是在厨房里完全烹熟后才端出来，不用担心衣服沾上味道，可以直接开吃，很方便。

淋在蔬菜上的酱汁可以在甜酱油酱汁和辣酱汁中二选一，我们一直都选甜酱油酱汁，辣酱汁则多煮一会儿后蘸肉吃，这个组合真的绝了。

收尾必点自助炒饭

吃完美味的肉后绝对不能漏掉的必点环节——自助炒饭的材料准备好了！香喷喷的海苔碎、芝麻、葱花和特制酱料满满地铺在饭上端来，稍微舀掉一点汤汁，把蔬菜和肉切碎后再吃更好吃。

就算吃到很饱也一定要点的光线家完美收尾菜——炒饭🤍 里脊肉特有的香浓油脂和又辣又甜的酱料均匀裹在每一粒米上，真的很好吃，稍微炒到有点像锅巴那样贴锅、再刮下来吃是最美味的吃法。

复访超过10次的理由

如果想在喜鹊山站和昆达来街附近找一家真正好吃的烤肉店，真心推荐光线家本店。复访超过10次，里脊肉的弹嫩口感和又辣又甜的酱料味道，是别处比不了的水平。排队可能会比较长，建议到店时积极利用CatchTable，用餐后也一定要点上一份香喷喷的炒饭，享受完整的一整套体验！