首尔加山辣炖排骨 整只甲乌贼中份｜金明太加山店

这是去加山洞奥特莱斯给爸爸订制礼服时顺路吃的“金明太辣炖排骨加山店（김명태 매운갈비찜 가산점）”实吃记录～

店铺就在加山现代奥特莱斯附近的小巷里，购物结束后顺路来吃晚饭动线刚刚好。逛街走了一整天，又饿又累，特别想吃点辣乎乎的东西！

金明太辣炖排骨加山店在哪？从奥特莱斯怎么走

金明太辣炖排骨加山店位于现代奥特莱斯后面！这一带聚集了不少美食小巷。我们从马利奥奥特莱斯出发，大概走了8~10分钟左右哈哈。

店内氛围如何？4人桌为主的宽敞大厅

店内整齐地摆着4人桌！店铺也很宽敞，一点也不拥挤，感觉很好哈哈。适合团体聚餐，也非常适合一家人一起来。

菜单与点单：甲乌贼排骨煲中份（中）

因为是明太鱼料理专门店，点明太鱼炖菜的人也不少，但我们一家人想吃辣炖排骨，所以点了甲乌贼排骨煲中份（中）！听说米饭不随餐附送，所以另外加点了三碗公家饭哈哈。排骨煲还分干萝卜叶、泡菜、芝士等多种口味，选择很多，很喜欢。

基本小菜有哪些

基本小菜有豆芽汤、萝卜片卷、鱼糕、腌洋葱、玉米沙拉！能中和辣味，很不错哈哈。

整只端上桌的甲乌贼，分量有多大？

我们点的甲乌贼排骨煲上桌啦！分量真的超多！！！！

而且甲乌贼的外观也让人惊讶😮 锅上放着一整只又大又厚的甲乌贼！服务员很快帮我们剪成方便食用的大小哈哈哈哈哈。

汤汁咕嘟咕嘟煮开后就可以直接吃，方式很方便！色泽是不是也特别好看呢，忍不住流口水～

大锅里排骨、豆芽、年糕、乌贼全都在一起，满脑子只想快点吃……！只盼着快点煮开！刚开始颜色特别红，后来慢慢变成了看起来更好吃的颜色（？）。

味道如何？排骨与甲乌贼的口感

酱料不是人工刺激的辣味，而是干净利落的微辣口味。肉也没有腥味，软嫩到很容易剔骨，一点都不柴，吃得很过瘾！我个人觉得配萝卜片卷着吃更好吃哈哈。乌贼个头特别大，本来担心会不会咬不动，切开一看肉质真的很饱满，口感Q弹十足。

年糕每咬一口都能感受到那种十足的Q弹嚼劲，在大块排骨中间挑着吃也很有乐趣～剩下的酱汁本来想拌饭吃，但怕太咸忍住了……

粉丝无需另点，直接随餐附送

而且粉丝也是随餐附送的（无需加点）！粉丝把浓郁微辣的收汁汤汁吸得满满的，真的很够味！！要在粉丝还没泡软之前先夹起来吃，配上爽脆的豆芽一起入口，满口都是酱料的香气，真的是一绝😋

总评：三个人为什么点中份就够

主角饱满的甲乌贼和软嫩排骨的搭配自不用说，吸满酱汁的Q弹年糕和粉丝，加上爽脆的豆芽，食材之间的搭配非常和谐😋

味道不是那种刺激的死辣或死甜，而是又深又清爽的微辣汤底，所以连爸妈都把酱汁吃得津津有味。三个人点中份就吃得饱饱的，无论是性价比还是分量方面都很满意👍

如果在加山洞奥特莱斯购物后想找一顿扎实又过瘾的微辣晚餐，推荐大家来“金明太辣炖排骨加山店（김명태 매운갈비찜 가산점）”看看！✨